Cerezas
Hablemos de cerezas y describamos sus mejores variedades. Los hay dulces, con un poco de acidez, crujientes, suaves, de diferentes colores. Gracias a la selección, cada año se desarrollan nuevas formas de este asombroso árbol.
Contenido:
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Variedades de cereza: descripción y foto.
Para obtener una cosecha abundante, es necesario elegir variedades teniendo en cuenta las características del clima de una región en particular. Por lo tanto, las variedades resistentes a las heladas son adecuadas para el centro de Rusia, y en Ucrania se pueden cultivar más plantas amantes del calor.
A diferencia de las cerezas, las cerezas dulces maduran mucho antes, sus frutos sabrosos y fragantes ya se pueden disfrutar a principios del verano, junio. Es una fuente real de oligoelementos útiles (hierro, yodo, potasio, magnesio, calcio) Los frutos de la planta crecen en forma de drupa unicelular con un jugoso pericarpio.
Teniendo en cuenta el término tardío para la salida de los cogollos de cereza dulce del estado de latencia forzada, el rendimiento de este cultivo se caracteriza como estable. Otra ventaja de las cerezas es la presencia de una protección confiable contra las heladas recurrentes en anteras y pistilos, que las cerezas no tienen.
Las hojas de la cosecha de frutas son de tamaño muy grande, se distinguen por una forma ovalada alargada o obovada alargada y glándulas marrones en los pecíolos.
La mayoría de las variedades de cereza requieren polinización adicional. Por lo tanto, al elegir un árbol, se recomienda estudiar su descripción, que indica los polinizadores necesarios.
No es tan común encontrar variedades autofértiles en el mercado. Puedes comprarlos por encargo desde el extranjero. Entre las formas híbridas populares se encuentran: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
A continuación se muestra una lista de las variedades de cerezas más populares con descripciones y fotos.
y el camino
PROS:
- estatura media
- Maduración temprana de frutos
- Alto rendimiento (se cosechan hasta 30 kg de bayas de un árbol)
- Alta palatabilidad (los frutos son de color negro y pulpa jugosa de color rojo oscuro)
- La baya se elimina junto con el tallo.
- La cosecha no le teme al transporte.
- Alto grado de resistencia a las infecciones fúngicas
- Tolera las bajas temperaturas (hasta -28 grados)
MENOS:
- El indicador promedio de precocidad (rendimiento de una cosecha durante 5 años después de la siembra)
- Con un exceso de humedad, los frutos se agrietan.
- La pulpa es difícil de separar de la piedra.
Según las revisiones:
Se recomienda plantarla en parejas con Revna, ya que estas variedades se polinizan mutuamente. Resultó ser muy sabroso, grande, la primera cosecha ya tiene 3 años. Crece rápido, en un año las ganancias son de casi un metro. Resultó no ser rojo oscuro, sino solo rojo, tal vez por la falta de sol.
valery chkalov
PROS:
- Maduración temprana de la baya
- Tamaño de fruta grande (peso hasta 6-8 g)
- Altas características de sabor de las frutas (la pulpa es de color rojo oscuro, jugosa, de consistencia semicartilaginosa)
- tipo de postre
- Uso versátil de las bayas.
- Alto grado de productividad (62 kg por árbol en promedio)
- Alto nivel de resistencia a las heladas (-23,5 grados
MENOS:
- Alto (hasta 5 m)
- Separación húmeda de la baya de la fruta, se libera el jugo.
- El nivel de precocidad es medio (rinde una cosecha para 5 años)
- Variedad autoinfértil
- El nivel promedio de resistencia a las enfermedades, incluidos los hongos.
Polinizadores: Dneprovskaya, Bigarro Burlat, abril, junio maduración temprana temprana
Revna
PROS:
- Árbol compacto de tamaño mediano
- La corona no tiene horquillas afiladas.
- Cuidado sin pretensiones
- Las frutas se distinguen por su alto sabor y cualidades de consumo.
- Debido a la piel densa, el cultivo es transportable a largas distancias.
- Alto nivel de resistencia a las heladas (hasta -30 grados)
- Alto grado de resistencia al agrietamiento por heladas, quemaduras solares
- Resistencia de los árboles a las infecciones fúngicas
MENOS:
- Cosecha media tardía
- auto-infertilidad
Sus mejores polinizadores: Raditsy, Compacto, Iput, Veniaminova, Tyutchevka, Ovstuzhenki
de frutos grandes
PROS:
- Árbol mediano
- Los frutos son muy grandes, su peso es de hasta 18 g.
- El sabor es agridulce, el color de la fruta es rojo oscuro, la pulpa es de densidad media
- Altas características de los productos básicos
- Mayor resistencia a las heladas
- Desprendimiento seco del tallo
- La portabilidad es buena
- No afectado por moniliosis
- Tolerante a la sequía, sin pérdida del sabor del cultivo
MENOS:
- maduración tardía
- auto infértil
Los mejores polinizadores: Bugaro Oratovsky, Sorpresa, Francisco,
vasilisa
PROS:
- Temporada media
- Las bayas son muy grandes, su peso es de hasta 15 g.
- El sabor y las cualidades comerciales son excelentes (los frutos tienen un color rojo intenso, un brillo brillante, la pulpa es densa, carnosa, jugosa)
- Puntaje de cata 4.5 puntos
- Período de fructificación 20 años.
MENOS:
- Las bayas con fuertes lluvias están sujetas a desprendimiento
- Requiere polinización adicional
- Baja resistencia a enfermedades fúngicas y plagas de jardín.
Los mejores polinizadores: Maduración temprana, Burlat, Abril, Caserío, Bigarro temprano
Ovstudenka
PROS:
- Época de cosecha temprana
- No requiere cuidados especiales
- El árbol es de tamaño mediano, con una tasa de crecimiento rápido.
- Las bayas son grandes, pesan hasta 7 g.
- La pulpa es bastante dulce, jugosa.
- color baya granate
- Las características de producto y sabor son altas
- Buena resistencia a enfermedades
- Alta resistencia a las heladas
MENOS:
- Rendimiento promedio, en promedio 15 kg por árbol
regina
PROS:
- Variedad de maduración tardía
- El tamaño del árbol es mediano, el crecimiento es gradual.
- No crea dificultades en el cuidado y la cosecha.
- Alto nivel de presentación y sabor.
- Las bayas no tienen miedo al transporte.
- La estructura de las bayas es firme, la pulpa es sabrosa y fragante.
- El tamaño de los frutos es grande, su peso alcanza los 10 g.
- El nivel de resistencia a las heladas es suficiente.
- Excelente resistencia a las enfermedades de las plagas del jardín.
MENOS:
- Baja resistencia a enfermedades virales.
- Requiere polinización adicional
Polinizadores: Karina, Bianca, Silvia, Nefris, Coral Lotivka
corazón de toro
PROS:
- Frutos grandes, tamaño promedio de bayas 8 g
- El color del fruto es burdeos oscuro, la pulpa es de densidad media, la piel es moderadamente densa con una superficie lisa.
- Tipo de desprendimiento del tallo seco.
- Propósito universal de las frutas.
- Alto grado de productividad
- El tamaño del árbol es mediano, pero también se encuentran plantas altas.
- El grado de resistencia a las heladas es bueno, hasta -25 grados.
- No susceptible a la coccomicosis
MENOS:
- Baja tasa de transporte a pesar de la piel densa
- Las bayas tienen una vida útil corta, se requiere un procesamiento rápido
- Variedad autoinfértil
Los mejores polinizadores: Tyutchevka, Iput, Ovstuzhenka
amarillo
PROS:
- Maduración tardía de la baya
- Mayor resistencia al invierno
- Las cualidades gustativas son excelentes (la pulpa se distingue por el color ámbar, la estructura densa, la jugosidad y el aroma pronunciado)
MENOS:
- El grado de transportabilidad es bajo.
- La pulpa no se separa bien del hueso
- Requiere polinización adicional
- Invadido por la mosca de la cereza
Polinizadores: Bagration, rosa Napoleón. Denissena amarillo, Cassini temprano
rosa temprano
PROS:
- Fruta madura temprana
- Las características gustativas son altas (la pulpa se distingue por un color crema, la estructura es medianamente densa, el jugo es transparente)
- Alto grado de resistencia a bajas temperaturas
- Un nivel bastante bueno de resistencia a la monoliosis, coccomicosis.
- postre tipo de bayas
- Alto rendimiento, hasta 40 kg por árbol en promedio
MENOS:
- Las bayas son de tamaño mediano, su peso alcanza un promedio de 5 g.
- Los árboles crecen hasta 5 m.
- Baja transportabilidad del cultivo
- Mala calidad de mantenimiento de las bayas, se requiere procesamiento en poco tiempo después de la maduración completa
Fatezh
PROS:
- De frutos grandes, su peso medio es de 4,5 g, máximo 6 g
- Puntaje de cata de frutas 4.7 puntos
- La pulpa se separa fácilmente del hueso.
- La fructificación comienza a los 3-4 años de vida del árbol.
- El indicador de rendimiento alcanza los 50 kg por árbol por temporada
- El nivel de resistencia al invierno es alto -30 grados
- No susceptible a infecciones fúngicas, coccomicosis, moniliosis
- Las bayas no temen el transporte a largas distancias.
MENOS:
- Requiere polinización adicional
Polinizadores recomendados: Chermashnaya, Iput, Revna, Crimea, Raditsa.
Leningrado negro
PROS:
- La variedad es de mediana altura, copa extendida.
- La primera cosecha se puede recolectar en el tercer año después de aterrizar en un lugar permanente, en junio
- Valoración en cata de la vendimia 4,2 puntos
- El sabor y las características comerciales son altos (el peso promedio de las bayas es de 5 g, el color es burdeos oscuro, la pulpa es dulce, jugosa, hay un ligero amargor)
- El propósito de las frutas es universal, son excelentes para el consumo fresco y para compotas, mermeladas
- Alta resistencia a plagas de jardín y diversas enfermedades.
- La variedad es sin pretensiones en el cuidado.
- Mayor grado de resistencia a las heladas, soporta bajas temperaturas de hasta -30 grados
MENOS:
- La variedad es autofértil.
- Requiere polinización adicional
Polinizadores requeridos: Leningradskaya amarillo, Leningradskaya rosa, rojo denso, las bayas Fatezh son propensas a agrietarse, con exceso de humedad.
dibera negra
PROS:
- Alto nivel de productividad, la mayoría de las veces se cosechan hasta 90 kg de bayas sabrosas y aromáticas de los árboles, pero en condiciones favorables, se pueden cosechar 170 kg de un árbol.
- Los frutos son de tamaño grande, su peso promedio es de 6 g.
- La pulpa se distingue por su densidad media, jugosidad, color burdeos oscuro, hay una ligera acidez.
- El índice de resistencia a las heladas es bastante alto, hasta -30 grados.
MENOS:
- Poca resistencia a las temperaturas negativas.
- Los árboles maduros alcanzan una altura de casi 6 m, lo que complica su cuidado y recolección.
- El árbol comienza a dar frutos 5 años después de plantarlo en un lugar permanente.
- Requiere polinización adicional
- Inmunidad insuficiente a varios tipos de enfermedades, incluidos hongos y plagas de jardín.
- Requiere poda regular
Polinizadores recomendados: Amarillo Drogana, Corazón de toro, Rosa Napoleón, Fatezh,
cordia
PROS:
- "Reina" de variedades tardías
- frutas universales
- El sabor y las características del producto son altos.
- Las bayas son bastante grandes, su peso puede alcanzar los 8-10 g.
- Color negro carmín, tono piel bronce
- Las frutas no están sujetas a grietas, no se pudren.
- Excelente para el transporte de largas distancias
- Cuando se cultiva sobre portainjertos vigorosos, la variedad se caracteriza por un crecimiento rápido
- La productividad es regular, lo suficientemente alta.
MENOS:
- La variedad es autofértil, se requiere polinización adicional.
- Existe la necesidad de una poda corta, el crecimiento de los brotes mejora considerablemente
- El índice de resistencia al invierno es promedio
- El cultivo es medianamente resistente al agrietamiento.
Los mejores polinizadores: Van, Cumbre, Karina, Regina, Burlat.
Tyutchevka
PROS:
- Cosecha media tardía
- Árbol de tamaño mediano, copa semi-extendida, rara, esférica
- El comienzo del período de fructificación cae en el año 3-4 de la vida de la planta.
- Las bayas son de tamaño mediano, su peso es de 5 a 6 g, pero en condiciones de crecimiento favorables pueden alcanzar los 7 g.
- El sabor y las características comerciales son excelentes (el color de la pulpa es rojo oscuro, la estructura es densa, el aroma es pronunciado)
- Valoración en cata de la vendimia 4,9 puntos
- La cosecha no le teme al transporte a largas distancias, la calidad del mantenimiento de la fruta es buena
- El indicador de resistencia a las principales enfermedades es bueno.
- El indicador de productividad promedio supera los 97 céntimos/ha, con una tecnología agrícola adecuada este indicador puede llegar a los 275 céntimos/ha
- Alto nivel de resistencia a la moniliosis
MENOS:
- Baja autopolinización, hasta un 6%
- El grado medio de resistencia a clasterosporiasis, coccomicosis
Los mejores polinizadores: Iput, Raditsa, Revna, Ovstuzhenka
del general
PROS:
- Variedad con bayas de maduración media-tardía
- El tamaño de los frutos es bastante grande, su peso es de 9-12 g.
- El color es amarillo, hay un rubor carmín.
- Se destaca la pulpa con sabor agridulce, estructura densa, muy jugosa.
- Puntaje de cata - 4.6 puntos
- El índice de resistencia a la sequía y la resistencia a las heladas es muy alto.
- La fructificación comienza 3 años después de la siembra en un lugar permanente.
- Sin pretensiones al crecer.
- La resistencia a enfermedades características y plagas de jardín es suficiente.
MENOS:
- Las frutas no pueden conservar su sabor y cualidades comerciales durante mucho tiempo, no toleran el transporte a largas distancias.
Polinizadores: Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, Crimea, Lapinz
italiano
PROS:
- La variedad es autofértil.
- Maduración temprana de frutos
- El sabor y las cualidades comerciales son excelentes (el color de las bayas es rojo intenso, la pulpa es medianamente densa, tierna, carnosa, bien separada del hueso)
- Frutos de gran tamaño, peso hasta 6 g.
- La productividad es alta
- Alta resistencia a las principales enfermedades y plagas del jardín.
- La resistencia a las heladas es buena, hasta -28 grados
MENOS:
- No hay deficiencias obvias, según las revisiones de los jardineros.
Bahor
PROS:
- La cosecha madura temprano, en la primera - en la segunda década de mayo.
- El árbol crece muy rápidamente, el grado de follaje es medio, la copa es redondeada
- El período de fructificación comienza en el cuarto año después de la siembra en un lugar permanente.
- El tamaño de los frutos es bastante grande 8-9 g, su color es rojo oscuro, ancho en forma de corazón.
- El color de la pulpa es rojo oscuro, la estructura es de densidad media, muy jugosa, se destaca con un sabor dulce, hay una ligera acidez.
- La pulpa está bien separada de la piedra.
- Debido a la piel densa, el cultivo no teme el transporte a largas distancias, conserva su aspecto comercial durante mucho tiempo.
- Las frutas se pueden utilizar tanto para uso fresco como para compotas, mermeladas, conservas
- Puntuación de cata 5 puntos
- Cosecha tipo postre
- El material de plantación se cultiva a partir de plántulas.
- Buena resistencia a enfermedades fúngicas.
- La resistencia a las heladas es suficiente, hasta -25 grados
MENOS:
- Vigoroso, altura 5-6 m
- El rendimiento es promedio, se pueden extraer hasta 45 kg de frutos de un árbol.
despedida
PROS:
- Cereza con maduración temprana, es muy popular entre los jardineros y consumidores
- Es valorado por su falta de pretensiones en el cuidado.
- Excelente sabor a frutas, frutos grandes, alta resistencia a la sequía y resistencia al invierno.
- Alto rendimiento, se cosechan hasta 95 kg de cultivo de un árbol
- Los frutos son excelentes para uso fresco, para la cosecha de invierno.
- El tamaño de las bayas es bastante grande, pesa hasta 13 g.
- Color rojo, color carne amarillo
- El sabor es dulce, armonioso, el aroma es pronunciado, hay un regusto dulce a vino.
- La pulpa se separa fácilmente del hueso.
- La puntuación de cata es de 4,5 puntos.
- La variedad está creciendo rápidamente.
- El rendimiento es alto, después de 10 años la cifra es de unos 100 kg.
- Debido a la piel densa, que protege bien la pulpa, el cultivo se puede almacenar durante mucho tiempo y no teme el transporte a largas distancias.
- Alto grado de resistencia a la coccomicosis
- Mayor grado de resistencia a las heladas.
MENOS:
- El árbol es muy vigoroso, lo que dificulta la recolección de bayas.
- La variedad es autoinfértil, se requiere polinización adicional.
- Resistencia media a las infecciones fúngicas
Variedades de polinizadores: Carbón de Donetsk, Valery Chkalov, Belleza de Donetsk, Hermana, Valeria, Donetsk Yaroslavna, Ética, Nacimiento prematuro, Aelita, Annushka, Donchanka
Yaroslavna
PROS:
- El árbol es de tamaño mediano, su altura no supera los 3,5 m.
- No requiere condiciones especiales de cultivo, cuidado.
- El rendimiento es alto, anual
- Tipo de desprendimiento del tallo seco.
- El sabor y las cualidades comerciales son excelentes.
- El tamaño de la fruta es grande, el peso es de 8-9 g.
- La pulpa es muy dulce, agradable, densidad media, color rojo
- El color de las cerezas es rojo granate, el hueso es de tamaño pequeño, está bien separado
- Mayor grado de resistencia a las heladas, resistencia a la sequía, resistencia a la coccomicosis
- Las bayas en condiciones de alta humedad no se agrietan.
- La transportabilidad es buena
MENOS:
- La variedad es vigorosa, la corona es esférica - en expansión, las ramas son curvas.
- Requiere polinización adicional
- Resistencia media a las infecciones fúngicas
Polinizadores: Ovstuzhenka, Raditsa, Iput, Chermashnaya, Fatezh.
Aterrizaje y Cuidado
Cereza dulce: descripción de las 20 mejores variedades (Foto y Video) + Reseñas
No hemos plantado cerezas dulces, pero mis vecinos en la casa de campo crecen y dan abundantes frutos de la variedad temprana de Leningrado. Te diré. lo que en comparación con las cerezas. el árbol es muy grande. Cada año obtienen una buena cosecha, suficiente para que ellos y nosotros comamos mucho más y preparemos compotas para uso futuro.
De esta lista intentaron hacer crecer a Chkalov y Regina. Chkalov fue, en principio, la primera cereza que se tomó. Nos detuvimos en eso, porque. variedad muy popular y establecida desde hace mucho tiempo. Qué puedo decir. La cosecha no es mala, la variedad prácticamente no se achica, pero el árbol es simplemente enorme. Especialmente en comparación con las cerezas a las que estás acostumbrado. Y la sombra de él, respectivamente, es fuerte. Si se asigna un área grande para el jardín, puede elegir Chkalov, pero si tiene 6 acres, se romperá la cabeza sobre qué hacer con él.
También probamos Regina. Aquí, por supuesto, el árbol es más pequeño, pero aún poderoso. Hay muchas bayas (al menos las teníamos), pero, por desgracia, a menudo se encuentran agrias. Teniendo en cuenta que maduran demasiado tarde, no vieron ninguna ventaja especial sobre las cerezas.
Ahora estamos cultivando cerezas columnares, para comer en el verano. Tres árboles pequeños son suficientes para nosotros, no dan sombra a nada, las bayas son grandes, dulces, buenas. Y cultivamos cerezas para espacios en blanco como antes.
Durante mucho tiempo quise plantar cerezas en mi jardín y finalmente obtuve una plántula de cereza, pero desafortunadamente no recuerdo el nombre de la variedad. Es una pena que no haya leído este artículo antes de comprar cerezas, porque cada variedad es diferente a su manera.Lo más molesto es que cuando planté un árbol joven el año pasado, por alguna razón desapareció. Pensé que habría que comprar todo nuevo, pero en primavera me agradó y empezó a brotar un nuevo brote de la tierra. Creo que no todo está perdido, tal vez algún día me complazca con una cosecha. Me gustó mucho la variedad de cerezas dulces de frutos grandes, creo que el próximo año la plantaré nuevamente, me familiaricé con sus características y encontré lo que necesitaba. Ni siquiera podía pensar que hay variedades que necesitan polinización, creo que con ellas es mucho más difícil. Me gustan más las cerezas que las cerezas, así que una más no estará de más.
Después de todo, es muy sabroso, dulce e incluso la compota resultará buena. Lo principal es plantar correctamente y brindar un buen cuidado para que el árbol traiga una buena cosecha.
He estado creciendo en el sitio durante aproximadamente 10 años y todos los años complace con sus frutos Early Pink. De hecho, el árbol crece mucho, hasta 5 metros, no requiere polinización adicional, lo que es una gran ventaja para mí, y da una buena cosecha de cerezas a finales de mayo y principios de junio. La cereza en sí es crujiente y jugosa, pero un poco agria, por lo que no puede comer mucha de una vez, pueden aparecer oscomas en los dientes. También traté de plantar otras variedades: Revna y Large-fruited, pero de alguna manera sin mucho éxito, no echan raíces o no dan ningún cultivo. Quizá el asunto esté en la mala polinización, yo no soy especial en esto, pero me esfuerzo mucho. También estoy mirando el Bull's Heart, sabe muy bien a cerezas, y la resistencia a las heladas es buena, además dicen que da una buena cosecha. Espero que eche raíces, pero no, así que la Early Pink me seguirá gustando, aunque por desgracia se deteriora bastante rápido si no se recoge la cosecha a tiempo.
MARI A, ¿Hay otras cerezas en las parcelas vecinas?