Los azafranes se encuentran entre los primeros en florecer en primavera. No es de extrañar que se llamen "prímulas de primavera". Es posible cultivar azafranes en casa en una fecha determinada. Para hacer esto, debe conocer las características de la flor y seguir las reglas. El artículo lo ayudará a aprender los secretos de su cultivo y lo ayudará con la elección de las variedades.
Contenido: [Hide]
- Información general
- Características de los azafranes.
- Variedades
- azafranes de otoño
- azafranes de primavera
- Selección de bulbos de azafrán
- Cultivo al aire libre
- Cuidando los azafranes al aire libre
- reproducción
- Posibles problemas en el cultivo
- Forzar azafranes por una fecha específica
- comprar bombillas
- Propiedades medicinales de los azafranes.
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Información general
Los azafranes pertenecen al género Saffron de la familia Iris. Esta flores perennesque se reproducen por cormos. Puedes encontrarlos en la naturaleza en el bosque, la estepa o el prado.
Distribuidos geográficamente en el continente euroasiático
La flor obtuvo su nombre por sus estigmas. Crocus es un nombre popular, en la literatura se acostumbra llamarlo con otro nombre: azafrán. En griego, 'kroke' significa hilo. El segundo nombre azafrán proviene de la palabra árabe 'sepheran', que significa amarillo en la traducción.
Desde la antigüedad, la gente ha utilizado sus pistilos como tinte natural. En Oriente, era popular como especia. Agregado a la comida, le dio un hermoso color y sabor al plato.
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Los azafranes son flores hermosas e inusuales.
Sus colores pueden ser tanto monofónicos como variados. Pueden ser de cualquier color. La excepción es un tono rojo puro, no existen tales azafranes. Su floración puede durar hasta 20 días en condiciones favorables.
La altura de la planta no supera los 10 cm.. La característica principal es la ausencia de un tallo. No se forma, inmediatamente aparecen hojas del suelo, que tienen una forma alargada.
Las flores crecen solas en pedicelos bajos.. Tienen forma de vaso. Su diámetro máximo es de 5 cm.
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Variedades
Claro de azafranes
Los azafranes se dividen en 2 grupos:
- Botánico (de flores pequeñas)
- Híbridos holandeses (de flores grandes)
También existe el principio de división por período de floración: primavera y otoño. Echemos un vistazo más de cerca a las variedades basadas en él.
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Albus
Albus
- Tiene flores blancas. Florecen a finales de septiembre y se marchitan a principios de octubre.
- Cierra por la noche y los días nublados. Las flores tienen unos 70 mm de diámetro.
Artabir
Artabir
- Una de las variedades más altas, crece hasta 18 cm.
- Sus delicadas flores azules florecen a principios de octubre.
Sollux
Sollux
- Florece en la segunda quincena de septiembre. Tiene flores claras que tienen un tinte azul púrpura.
- Exuda un aroma agradable, que lo distingue de sus contrapartes.
Banato
Banato
- Crocus crece hasta 30 cm, florece con flores moradas o lilas.
- La variedad figura en el Libro Rojo. Se utiliza con fines decorativos.
Hermosa
Hermosa
- Tiene las flores más grandes, de hasta 12 cm de diámetro, las flores de color azul violeta con vetas oscuras comienzan a florecer en septiembre.
- Los pedúnculos crecen hasta 18 cm, no tienen hojas, ya que aparecen en primavera y mueren a mediados del verano.
Siembra
Siembra
- Cultivado a escala industrial. Sus pistilos se utilizan como especia para primeros y segundos platos. Lo llaman "azafrán".
- Tiene hojas verticales con puntas curvas. Están cubiertos de pelos.
- La planta en sí puede alcanzar una altura de 30 cm.
- Las flores son de color blanco y violeta pálido. Su olor es similar al de las violetas.
- La floración masiva dura unos 20 días, pero cada flor individual florece solo durante 3 días.
Palas de tamaño insuficiente
Palas de tamaño insuficiente
- Nunca supera los 6 cm Las flores tienen un delicado color púrpura con un tinte rosado.
- Su diámetro es de unos 4,5 cm y se distingue por un largo período de floración de hasta 30 días.
- Puedes admirarlos en septiembre.
azafrán sharoyana
Sharoyan
- Florece de color amarillo anaranjado.
- Su altura es de 20 cm.
- Se disuelve a principios de agosto.
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azafranes de primavera
Alejandro
Alejandro
- Se distingue por un tinte plateado en el lado exterior de los pétalos y blanco como la nieve en el lado interior.
- Sus flores florecen en primavera.
Azafrán amarillo
Amarillo
- Crece hasta 20 cm de altura y en sus cortos pedúnculos de 5 a 8 cm florecen flores de color naranja dorado.
- Florecen a principios de primavera durante 20 días. Son bastante grandes, con un diámetro de 7 cm.
azafrán tomasini
tomasini
- Difiere en la sencillez. La variedad tiene un segundo nombre: napolitano.
- Florece en abril durante 25 días.
- Presenta un núcleo blanco y un tono rosa-lila de los pétalos.
- Esta variedad produce muchos cormos nuevos, por lo que es fácil de propagar.
marietta
marietta
- Otra variedad que florece en primavera.
- Los pétalos de las flores están pintados de amarillo, las flores de limón son menos comunes.
- Hay rayas marrones en el exterior.
Gran metro
Gran metro
- Florece hasta 10 días. Sus flores tienen forma de copa.
- La altura de toda la planta no es más de 15 cm.
- Florece en primavera y agrada a la vista con ricos tonos púrpura.
Pickwick
Pickwick
- Florece en abril-mayo. Presenta pétalos redondeados que forman una flor en forma de vidrio.
- Su color es púrpura pálido con un brillo plateado y vetas oscuras.
- Contra este fondo, un pistilo naranja brillante con estambres parece contrastar.
príncipe claus
príncipe claus
- Se diferencia de otros azafranes con flores asombrosas que tienen un aroma encantador.
- Tiene pétalos blancos, que se complementan con trazos de color púrpura oscuro desde abajo.
- Período de floración marzo-abril. Esta variedad crece hasta 15 cm de altura.
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Lo principal en el cultivo de plantas es el material de siembra.
Puede comprarlo, cultivarlo usted mismo o tomarlo de amigos, pero debe cumplir con el requisito. Esta es una garantía de flores hermosas y saludables.
Los cormos para plantar deben ser perfectos:
- Sin signos de deterioro
- Sin daños mecánicos
Si el daño es pequeño, se pueden reparar. Limpie los bulbos y trate el área dañada con ceniza o carbón activado, antes de lavarlos en una solución rosada débil de permanganato de potasio.
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Antes de plantar azafranes, debe considerar la variedad y cuándo florece
Las plantas que florecen en primavera se plantan en otoño, y las plantas que florecen en otoño, por el contrario, se plantan en primavera.
Selección de un lugar de aterrizaje
La elección del lugar es una de las condiciones importantes
Debe ser espacioso, ya que los azafranes están creciendo activamente. También aman el sol. El territorio para plantar flores debe estar bien iluminado y calentado por sus rayos.
El calor estimula el crecimiento de las hojas, pero es mejor sombrear los delicados pétalos de las flores. En este caso, un terreno con árboles es ideal.
La tierra
Se pueden crear condiciones ideales enriqueciendo la tierra con fertilizantes, humus y turba mezclada con cal. También se mezcla con arena.
Parámetros ideales del suelo:
- Nutritivo
- Suelto y ligero
- Seco
Creando condiciones:
- Si el suelo tiene mucha humedad, entonces el drenaje debe colocarse debajo de la capa superior. Guijarros adecuados o arcilla expandida.
- La ceniza de madera se agrega al suelo arcilloso.
Aterrizaje
- Para plantar azafranes necesitas hacer agujeros.
- Su profundidad debe ser de unos 10 cm.
- Es importante no hacerlos muy cerca uno del otro.
- Mantenga una distancia de 5 a 10 cm.
Los azafranes no crecen en suelos anegados y ácidos.
Pon un poco de humus en el fondo del agujero. Cúbralo con una capa de drenaje, puede ser grava fina o arena. Se coloca un cormo encima y se rocía con una capa suelta de tierra.
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Los azafranes no requieren cuidados complejos.
No requieren riego regular. Debe producirse si no hubo nieve en invierno ni lluvias en primavera. Toleran muy bien la sequía. En años secos, la altura de la planta será algo menor de lo habitual.
Fertilice los azafranes varias veces al año:
- Durante el embarque
- A principios de la primavera, después de que la nieve se haya derretido
- Durante el período de floración
La tierra en el área con flores debe desmalezarse y aflojarse regularmente. Incluso durante el período de latencia de la planta, que se produce después del cese de la floración.
Toleran bien las heladas de invierno. No es necesario tapar los bulbos plantados.
Cuidados después de la floración
Después de que las flores se marchiten, se recomienda cortar los tallos de las flores.
Las hojas quedan. Son decorativas por sí solas. Para la salud de los bulbos, se les debe permitir que se sequen solos. Eso es todo cuidado. Esta planta es legítimamente considerada una de las más modestas.
Desenterrando bulbos
Los azafranes deben desenterrarse cada 3-4 años. Esto rejuvenecerá la planta. Florecerá mejor y se multiplicará más activamente.
La excavación debe llevarse a cabo estrictamente a mediados del verano, durante el período de inactividad.
En este momento las hojas deben estar secas.
Si lo desea, los cormos se pueden desenterrar y dividir cada año. Entonces tendrás más material de plantación. Esto le permitirá plantar un área más grande con flores.
bombilla de almacenamiento
Cuando se desentierran los bulbos, es necesario secarlos. Para hacer esto, colóquelos a la sombra en la calle. Después de que se secan, se eliminan los restos de la tierra, las hojas secas y las raíces muertas. Luego, los niños son separados y ordenados por tamaño.
Los cormos clasificados se apilan en una capa y se almacenan en un área ventilada.
Por ejemplo, puedes ponerlo en cajas bajas y ponerlo debajo de los muebles o en una despensa. La temperatura se mantiene por encima de los 22 grados. Si es más bajo, los botones florales comenzarán a desarrollarse antes de tiempo.
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Jóvenes entradas de azafranes
Los azafranes se reproducen de dos formas:
- bombillas
- semillas
Los bulbos facilitan la propagación de flores. La bombilla madre da muchos hijos. Se forman en las axilas de las escamas.
El bulbo madre muere, dejando su descendencia. Si los desentierras después de unos años, el nido será muy denso. Se separan y se plantan.
Esto hace posible la formación de nuevas colonias de crías de azafrán. Se permite dividir todos los años, según su preferencia.
El método seed es más complicado.
Se recolectan después de la floración de la planta. Seca durante 3 semanas. Después de sembrado en el suelo. La distancia entre las semillas debe ser de 3 a 5 cm y comenzarán a florecer solo tres años después de la siembra.
La desventaja de propagar azafranes por semillas es que pueden perder su pertenencia a la variedad. A menudo requieren hibridación. Este proceso es complejo y sin habilidades especiales, es mejor no emprenderlo.
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Los azafranes son resistentes a enfermedades y plagas de insectos. Su principal enemigo son los roedores.. A los ratones les encanta roer sus bulbos. Especialmente durante el secado, se debe tener cuidado de no roer o estropear el material de plantación.
Sucede que el gusano de alambre ataca las flores. Esta es la larva del escarabajo clic. Tiene un color amarillo y un cuerpo duro. Se asustarán por la hierba no crecida del año pasado, la paja, esparcida por el sitio.
Azafranes de colores
Deben humedecerse y cubrirse. La plaga se trasladará a estas trampas. Después se queman junto con las larvas. Si es necesario, se repite el procedimiento. Debe llevarse a cabo a fines de abril - principios de mayo.
Al cultivar azafranes, es posible que se encuentre con la auto-siembra. Las semillas sin cosechar germinan en los lugares más inesperados del jardín. Lo tapan. Los tallos de flores cortados a tiempo ayudarán a deshacerse de ellos, o si se pierden, luego deshierbe.
Crocus en campo abierto
Los ratones y los áfidos pueden infectar azafranes con una enfermedad que hace que las flores se aplasten. Notando tal flor. Necesita ser removido: cavar y destruir. El lugar donde creció la planta se trata con una solución saturada caliente de permanganato de potasio.
En climas cálidos y húmedos, los bulbos pueden verse afectados por la podredumbre, las enfermedades fúngicas y el fusarium. Para evitarlos, debe inspeccionar cuidadosamente la semilla, especialmente al comprar. Al excavar, proceda con cuidado para no dañar.
Si no se pudo evitar la herida, debe tratarse rápidamente y rociarse con carbón o ceniza. Antes de plantar, los tubérculos dañados se tratan con una solución de fungicida.
Forzar azafranes por una fecha específica
Forzar azafranes antes del 8 de marzo
Los azafranes son fáciles de destilar. Vale la pena plantar algunas macetas en octubre y colocarlas en un momento determinado, y recibirás una planta con flores en la fecha prevista, por ejemplo, el 8 de marzo.
Selección de variedades
Para que la planta florezca en una fecha determinada, debe elegir variedades adecuadas
Es mejor si son híbridos, de flores grandes. Las variedades de otoño son difíciles de llevar a la floración para el Año Nuevo o Navidad. La primavera, por el contrario, es difícil hacer que las flores florezcan el 8 de marzo o el 1 de mayo.
Preparándose para aterrizar
bulbos de azafrán
Para preparar los bulbos excavados, debe realizar una serie de medidas:
- Para forzar en enero: los bulbos excavados en el verano deben mantenerse durante 7 días a una temperatura de 34 grados, luego 14 días a 20 grados. Luego desciende hasta mediados de agosto a 17 grados. A continuación, manténgase a +9 grados hasta el aterrizaje. Se celebra a finales de septiembre.
- Para forzar en primavera: después de excavar y hasta principios de agosto, la temperatura debe ser de 20 grados, luego se reduce a 17. El aterrizaje se realiza en octubre o principios de noviembre.
Los bulbos comprados deben mantenerse a temperatura ambiente durante una semana antes de plantarlos, luego doblarlos en una bolsa de papel y colocarlos en la puerta del refrigerador durante varios días.
sustrato
Adecuado para forzar cualquier mezcla de suelo.
Los azafranes gastan en la floración los nutrientes acumulados en los cormos. Se puede plantar en arena, arcilla expandida, grava pequeña e incluso en agua. Si planea reutilizar los bulbos, entonces necesita usar la tierra comprada para flores.
Selección de ollas
El recipiente para forzar azafranes en casa debe ser ancho y poco profundo.
Debe haber un orificio de drenaje en la parte inferior. Puedes utilizar recipientes o macetas. Un recipiente con un diámetro de 15 cm puede contener 10 bulbos.
Aterrizaje
Puedes plantar diferentes variedades de azafranes en una maceta.
Proceso de embarque paso a paso:
- Llena la maceta con tierra.
- Humedecer, el suelo debe asentarse un poco..
- Extiende los bulbos en la superficie.. Deben presionarse un poco contra el sustrato. Deben apilarse con bastante fuerza, pero sin que entren en contacto entre sí y con las paredes del contenedor de plantación.
- Cubrir con tierra y agua. No se recomienda sellar la capa superior.
Deben coincidir con la temporada de crecimiento. Esto asegurará la floración simultánea.
Enfriamiento
Los azafranes plantados deben cubrirse y colocarse en un lugar frío.
La temperatura debe ser positiva, pero no exceder los 9 grados. Adecuado para este refrigerador o bodega. El enfriamiento debe ser de 3 a 4 meses. Este proceso estimula el enraizamiento, lo que favorece la apertura de las flores en el momento adecuado.
florecer
Los azafranes plantados deben cubrirse y colocarse en un lugar frío.
Cuando sea el momento de sacar las ollas y quitar las tapas. Los azafranes deben regarse y colocarse en una habitación fresca. Después de unos días, comenzarán a aparecer hojas verdes. Pronto florecerán sus flores.
Criterios para la preparación de los azafranes para la floración:
- Los brotes deben crecer al menos 5 cm. Este es el más débil de todos.
- Debe estar apretado al tacto.. Un brote vacío no está listo para soltar hojas.
- Las raíces de la planta deben salir por el orificio de drenaje en el fondo de la maceta..
Entonces, se cumplen los criterios, es hora de exhibir flores. Debe colocarlos en el alféizar de la ventana, asegurando el flujo de luz. La temperatura ambiente no debe exceder los +15 grados.
Los azafranes a temperaturas elevadas reaccionarán inmediatamente y liberarán hojas y florecerán. En condiciones muy cálidas, se desvanecerán muy rápidamente. Si hace mucho calor, el proceso puede durar solo unas pocas horas.
Si desea volver a plantar cormos, debe dejarlos en la habitación. Riegue ocasionalmente hasta que las hojas se vuelvan amarillas. Se mantienen hasta la siembra en el suelo en otoño. No se pueden reutilizar para forzar.
comprar bombillas
Al elegir el material de siembra, debe examinarse cuidadosamente. Los bulbos sanos son la clave para obtener brotes fuertes y flores hermosas.
Hay símbolos en el empaque de los fabricantes holandeses, mediante los cuales puede determinar cuántas flores florecerán. Cuando se marque +10, el bulbo producirá 5-6 tallos de flores. Si la marca es más baja, la cantidad se reduce a 3 o 4 piezas.
El tamaño importa. Cuanto más grande sea el cormo, más grandes serán las flores y el crecimiento de la planta. En azafranes seleccionados, el diámetro puede alcanzar los 7 cm.
Propiedades medicinales de los azafranes.
Los azafranes, además de la belleza, tienen cualidades útiles.
Incluso Ibn Sina escribió sobre los azafranes como astringentes.
Recomendado usar estos:
- Al combatir tumores
- Para mejorar el aspecto de la piel
- como sedante
- Para fortalecer el sistema cardiovascular
- Para el tratamiento de enfermedades estomacales
En los tiempos modernos, el azafrán se usa como anestésico. Las lociones se aplican a un dolor de cabeza oa un oído inflamado.
El azafrán favorece la producción de la hormona de la felicidad, la serotonina.Gracias a ello, ayuda a combatir la apatía, la depresión y el insomnio.
Crocus tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias. Su decocción se utiliza para lavar heridas.
Tiene un efecto antitusivo. Con inflamación de las amígdalas, se recomienda hacer gárgaras con tintura.
El azafrán es el afrodisíaco natural más fuerte. Con su ayuda, se tratan los problemas de potencia masculina.
Contraindicaciones
Al preparar platos con él, debe observar estrictamente las proporciones.
El consumo ilimitado de azafrán está contraindicado. Tasa de consumo - 1 gr. por 1 año. Esto es alrededor de 400 de sus cabellos.
Está prohibido utilizar las siguientes categorías de personas:
- Embarazada
- Para madres lactantes
- Niños pequeños, hasta 2 años
- Pacientes con hipertensión
- diabéticos
- para enfermedades del corazón
