De todos los cultivos cultivados por el hombre, uva ocupa un lugar especial. Esta planta, a pesar de su termofilia, puede crecer en un clima bastante frío. Actualmente, la viticultura está tan desarrollada que incluso las estaciones cálidas relativamente cortas (según los estándares de la patria subtropical de las uvas) son fructíferas.
Una característica interesante de la uva es su sistema radicular ramificado, capaz de proporcionar humedad desde el suelo a la parte aérea incluso en climas áridos. Naturalmente, para la nutrición completa del arbusto de uva, su vegetación normal y su fructificación abundante con una gran cantidad de racimos, esto no será suficiente. Por lo tanto, debe regar y alimentar los arbustos (especialmente las uvas jóvenes) con regularidad.
El secreto del cultivo exitoso de este cultivo radica en el correcto diseño de la parte superior del arbusto de uva. Si el productor elimina los brotes vegetativos adicionales a tiempo, dejando solo ramas fructíferas en los arbustos, puede lograr la formación de bayas en ellos incluso en un tiempo relativamente corto y obtener una cosecha.
De todos los procedimientos agrotécnicos que promueven el desarrollo de una planta y aumentan su futura fructificación, el moldeado es el más importante. Si la forma del arbusto no corresponde a su variedad, condiciones de crecimiento, grado de desarrollo, etc., dicho arbusto no dará muy buenos frutos. En algunos casos, si el arbusto no está formado correctamente, no puede esperar no solo la maduración de los racimos de bayas, sino incluso un simple aumento en las ramas principales o laterales.
El artículo brinda recomendaciones para principiantes sobre cómo podar uvas de mesa, cómo adelgazar y rejuvenecer sus arbustos y cómo moldear un arbusto de varias maneras.
Contenido:
Lea también: Grosellas espinosas: descripción de las 20 mejores variedades con fotos y reseñas de jardineros sobre ellas
Poda otoñal del arbusto.
Un arbusto de vid bien formado se desarrolla de manera uniforme si sus ramas crecen y no interfieren entre sí. Además, cada sucursal debe ocupar exactamente el lugar que se le asigne. El propósito de la poda es eliminar la posibilidad de entrelazamiento de ramas, así como la vegetación excesiva.
Arbusto de uva de tres años correctamente formado con forma de abanico
La foto muestra que la vid principal que emerge del suelo comienza paralela a ella, y todas las ramas secundarias que emergen de ella van más arriba.donde cada uno toma su lugar. Una estructura similar del arbusto se llama formación de abanico.
Parece un arbusto de uva de un año sin circuncidar, ubicado verticalmente
A continuación, se considerará cómo realizar la formación óptima de un arbusto anual que ha crecido este año.. Esta formación, incluida la poda, tendrá lugar en el otoño.
Acción No. 1 Retiro de hijastros del año en curso
Eliminación de hijastros
Al comienzo del procedimiento de poda, es necesario realizar un pinzado, es decir, la eliminación de ramas adicionales (no hojas) que aparecieron en los entrenudos.. La vid Pasynkovanie se lleva a cabo con la ayuda de podadera, cuya hoja es deseable desinfectar al pasar a otro arbusto.
Es necesario examinar cuidadosamente la vid antes de pasar el invierno; los hijastros no deben permanecer en ella.
Acción número 2 Colocación de las vides en la espaldera
Acortar la vid en el borde del enrejado
La vid se coloca en la primera espaldera y se lanza paralelamente a ella.
Después de colocar la vid, debe acortarse a lo largo del borde del enrejado.
El recorte no debe hacerse al ras del final de la espaldera, sino en el medio del entrenudo más cercano al final, de modo que el corte quede exactamente entre dos yemas adyacentes.
En el punto de corte, el color de la madera dentro de la vid debe ser verde claro. Esto indica que la vid no se ha secado (el color de la rama marchita será gris o marrón)
A continuación, la vid se ata a una distancia de 15-20 cm del extremo del enrejado con alambre para que no caiga al suelo.
Puedes atar la vid con alambre.
Sobre esto, el proceso de poda de un arbusto anual puede considerarse completo. En invierno, esta vid se puede tratar con sulfato de cobre o de hierro, o caldo bordelés.
Acción No. 3 formación de nudos de reemplazo en arbustos viejos
Este método de poda se realiza para métodos sin tallo de formación de arbustos en el tercer año y más allá. Si se toma la decisión de formar un arbusto de vid adulto fértil en el otoño, en primer lugar, se debe decidir si es necesario colocar nuevas ramas en conducción.
Si es necesario, se forma un nudo de reemplazo en el casquillo. Se obtiene de la vid de esta temporada, que ha crecido paralelamente a la principal.
Un brote adicional que creció junto a la vid principal.
Primero, se debe formar un nudo de reemplazo (si lo hay) en el casquillo. El nudo de reemplazo se forma a partir de la vid de esta temporada que ha crecido paralelamente a la vid principal.
Se formará un nudo de reemplazo a partir de este brote. Esta es una vid adicional que se lanzará al espacio libre en el enrejado para aumentar la cantidad de ramas que forman la fruta.
Cortar el nudo de reemplazo para que al menos queden 3 brotes en él
Los cultivadores prefieren poner una rama adicional del nudo de reemplazo en la dirección opuesta al resto. El nudo de reemplazo se corta para que queden al menos 3 brotes en él.
Después de eso, proceden a podar las ramas hijas del arbusto más viejo.
Acción #4 Poda de ramas hijas
El arbusto tiene 5 ramas secundarias.
Primero, eligen cuál de las ramas secundarias quedará para el crecimiento posterior del arbusto.
Poda en el medio de la ubicación de los entrenudos.
Dado que se utiliza un enrejado de dos niveles, es recomendable dejar las primeras 3 ramas (las más fuertes de las 5 presentes), ya que más ramas simplemente no cabrán en el enrejado. Estas ramas restantes se llamarán vides fructíferas.
Vides que irán a germinar un nuevo arbusto a partir de esquejes
De hecho, este proceso es un rejuvenecimiento del arbusto: en lugar de las ramas viejas eliminadas en la próxima temporada, crece una cantidad no menor de ramas jóvenes. No se debe pensar que tales operaciones debilitan el arbusto y puede morir.
Por el contrario, cuanto menor sea la carga sobre el sistema de raíces, más nutrientes proporcionará a las ramas restantes. No es necesario tirar las dos vides cortadas, se utilizarán para germinar una nueva vid.
Las ramas secundarias se colocan horizontalmente en el primer enrejado.
Además, las ramas secundarias se colocan horizontalmente en el primer enrejado. Y su poda se realiza para que no alcancen un poco el siguiente arbusto.
La poda se realiza para que no lleguen un poco al siguiente arbusto.
A continuación, las vides deben sujetarse con alambre y atarse al enrejado inferior.
En este estado, la vid debe permanecer hasta finales de otoño. Se recomienda tapar la vid unas dos semanas antes de la helada prevista.
Después de podar las uvas, retire todo el follaje cortado, las ramitas, todos los hijastros y otros fragmentos de vides y ramas secundarias.
Esto es necesario para librar el sitio de bacterias y hongos patógenos.Se recomienda no utilizar residuos de plantas en el compost, sino quemarlos para destruir patógenos de enfermedades fúngicas y otros organismos nocivos.
¿UN SIMPLE OTOÑO? CORTE DE UVA ?
Cómo podar uvas: en otoño y antes de abrigarse para el invierno | Instrucciones para jardineros principiantes, esquemas | (Foto y video)
Lea también: Uvas: descripción de las 27 variedades más populares, sus características (Foto y Video) + Reseñas Formación de un arbusto en dos mangas.
Una manga va a la izquierda, una - a la derecha
Arriba hay un diagrama de la formación de un arbusto en dos mangas.
Ambas mangas (de lo contrario se llaman flechas) terminan con vides de fructificación y reemplazo. Por lo general, se deja una vid más gruesa y fuerte en la flecha de fructificación, y se eligen ramas más débiles como sustitutos. Ambas vides están pellizcadas o acortadas. Al mismo tiempo, quedan al menos 3 yemas en la vid de reemplazo, al menos 6 yemas en la vid fructífera.
En otoño, es mejor dejar los brotes en estas dos vides con un margen (reposición 3-6, fructificación 6-9), y en primavera acortar los brotes al número de brotes indicado anteriormente. En este caso, debes dejar al más poderoso de ellos.
A lo largo de la manga, todas las ramas engrosadas se cortan en un tocón. En ningún caso, los brotes deben cortarse al ras de la manga para que el residuo de secado del brote no bloquee el canal para el movimiento de nutrientes.
Lea también: Blackberry: descripción de las 17 mejores variedades, características de cultivo, reproducción y cuidado (30 Fotos) + Reseñas
Formación de un arbusto en 4 mangas.
Las 4 mangas salen del tallo central del arbusto.
El esquema de formación de 4 brazos tiene la misma idea que el anterior.
De manera similar al caso anterior, cada brazo tiene enredaderas fructíferas y de reemplazo de ramas vigorosas. Les quedan el mismo número de yemas (6-9 y 3-6 en otoño, 6 y 3 en primavera), respectivamente. Si hay poco espacio en los enrejados, cada manga se coloca de forma compacta, pero las ramas no deben colocarse demasiado cerca unas de otras.
Lea también: Uvas: descripción de 20 variedades para cultivar en la zona de clima templado, características de cuidado y reproducción en el hogar (Foto y Video) + Reseñas Esquema de formación "cuenco moldavo"
Cuenco moldavo con mangas dispuestas en círculo
En este esquema, la idea sigue siendo la misma, pero el número de brazos puede ser arbitrario, mientras están dispuestos en un círculo. Algo así como este diseño se asemeja a un ventilador ubicado en un plano horizontal. Durante el primer año, se recomienda doblar ligeramente los brotes hacia el suelo.
El número de mangas depende de la fuerza del crecimiento del arbusto. Como de costumbre, cada manga está formada por las dos vides más fuertes o más largas. Al igual que en los métodos de formación anteriores, todo el exceso de vegetación debe cortarse en un tocón.
Lea también: Cómo hacer macetas con tus propias manos: exterior, interior, colgante | Gráficos paso a paso (más de 120 ideas de fotos y videos originales)
Sello método de formación
Sello método de formación
Este método de dar forma a las uvas es adecuado para aquellos lugares donde las uvas no se agregan gota a gota, es decir, para las regiones del sur.
La conformación estándar también se usa para muchas variedades que no cubren., con mayor resistencia a las heladas y capaz de madurar en climas fríos (por ejemplo, Saperavi, December, Isabella, etc.)
CÓMO CORTAR UVAS (diagrama detallado de poda de uvas)
Cómo podar uvas: en otoño y antes de abrigarse para el invierno | Instrucciones para jardineros principiantes, esquemas | (Foto y video)
¿Y qué tipos de poda de primavera del viñedo se necesitan para el segundo año?
Durante las labores de primavera se realizan los siguientes tipos de podas: podas sanitarias y podas correctoras. Como resultado de esto último, finalmente se forma la apariencia del arbusto para la temporada actual. Además, se realiza solo después de la finalización del "llanto de las uvas".
Vale, ¿qué es el llanto y cuándo aparece?
Se entiende por esto una copiosa descarga de heridas, cortes y lesiones de savia transparente debido al exceso de presión creado por las raíces. El llanto de la vid es un proceso natural y no debe ser temido. Este fenómeno se produce a principios de la primavera, antes de que se hinchen los capullos y se abran las primeras hojas. Ya a temperaturas superiores a + 4 ° C, el jugo transparente comienza a sobresalir de las heridas.
¿Las uvas adultas necesitan riego con carga de humedad? ¿Cuándo se debe producir?
Sí, tanto para arbustos adultos como para arbustos jóvenes, este tipo de riego es deseable. Esto ayudará a la planta a prepararse para el invierno sin quedarse sin nutrientes. Debe hacerse antes del inicio del clima frío, de lo contrario, el sistema de raíces puede pudrirse. El mejor momento es durante la caída de las hojas.
Gracias ! ¿Puede decirme cómo aislar adecuadamente los arbustos? ¿El método de aislamiento depende de la edad del arbusto?
El calentamiento de las uvas de cobertura se reduce a colocarlas en el suelo y cubrirlas con una película. Luego se espolvorea con hojas. Esta es la mejor protección contra heladas. Cubrir preferentemente durante unos días antes de la aparición de las heladas. Lo mejor es esperar hasta que la temperatura descienda por debajo de + 2-4 ° C y luego comenzar a cubrir las vides. Pero al mismo tiempo, es necesario recordar las sorpresas desagradables en primavera.
¿Qué sorpresas?
En primavera, sobre todo a principios, el principal problema de los viticultores es el correcto momento de la retirada de los abrigos. Incluso si el arbusto pasó el invierno con éxito, para evitar la humedad, el refugio debe retirarse ante las primeras manifestaciones de un deshielo. Por otro lado, si lo hace demasiado pronto, el clima cambiará y volverán las heladas, y el crecimiento joven puede morir.
¿Y quién puede decir claramente cómo formar correctamente un tronco? ¿A qué altura debe elevarse la base del fuste, cuál debe ser la estructura del arbusto y, en general, qué uvas descubiertas son las más resistentes a las heladas?
Las más resistentes a las heladas son Isabella y Lydia. Pueden soportar heladas hasta -25°C. Y la respuesta a la pregunta sobre los tallos se basa en un artículo completo. ¿Qué quieres saber específicamente?
No entendía mucho sobre cortar. Si es posible, haga diagramas. Pero el material sigue siendo interesante. También hubo preguntas sobre la plantación de arbustos. ¿A qué profundidad debo plantar, qué profundidad deben tener las plántulas?