Las papas fritas son un producto muy popular. Se puede preparar en casa de varias maneras. La mayoría de ellos requieren una cantidad bastante grande de aceite vegetal (por ejemplo, en el caso de las patatas fritas).
Sin embargo, también hay formas menos costosas de hacer chips, en las que el consumo de aceite es significativamente menor. En este caso, se puede utilizar un horno de microondas convencional. El artículo considerará la secuencia de fabricación de chips al usar este electrodoméstico.
Contenido:
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Herramientas e ingredientes
Papa - el componente principal del plato
Para hacer patatas fritas en el microondas en cinco minutos, necesitarás los siguientes ingredientes:
Cortador de verduras con accesorio inclinado
Cortador de verduras con boquilla inclinada para rebanar papas.
Sal
Tradicionalmente, las papas fritas son saladas, por lo que necesitará sal.
Aceite vegetal
Las papas se freirán en aceite vegetal.
pelador de verduras
Necesitarás un pelador de verduras para quitar la piel de las papas.
manga para hornear
También necesitarás una manga para hornear.
Tijeras
Se necesitan tijeras para cortar la manga.
dos platos
La comida se cocinará en dos platos. En este caso, las placas deben ser de diferentes diámetros.
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patatas fritas en el microondas
Acción #1 Pelar papas
Pelar patatas se hace con un cuchillo especial.
Se debe quitar la cáscara de las papas.
Acción número 2 Cortar patatas en círculos
Cortar patatas en círculos
El corte de patatas se hace con un cortador de verduras.
Apilar rebanadas en un plato más grande
Las rodajas de patata se colocan en un plato más grande.
Acción #3 Quitar el exceso de almidón de las papas
Lavar papas de almidón en agua.
El almidón en la superficie de la papa restará sabor a las papas fritas, por lo que debes deshacerte de él. Puedes hacer esto con agua corriente.
Paso #4 Chips saborizantes
Chips de salazón
Las papas fritas deben estar previamente saladas y, si es necesario, agregar especias.
Añadir aceite a las patatas fritas
Después de eso, debes agregar un poco de aceite a las papas fritas.
Necesitas mezclar las papas con mantequilla y sal.
El siguiente paso es mezclar bien las papas con aceite y sal.
Acción #5 Preparación para el tratamiento térmico
Primero, la manga se corta al tamaño de la placa.
A continuación, debe preparar la superficie sobre la que se realizará la cocción. Como tal superficie, se usa una placa de menor diámetro, cubierta con un manguito.
corte de manga
Todas las partes sobrantes de la manga se cortan.
Asegúrese de cortar las esquinas para que no interfieran con la rotación del plato en el microondas.
Una vez que la superficie esté lista, comience a colocar las fichas sobre ella.
Las rodajas de patata se apilan en un plato en una capa
Acción #6 Tratamiento térmico
La placa se coloca en el microondas.
La placa se coloca en el microondas. Después de eso, el horno se pone en marcha durante 5 minutos a la máxima potencia.
Poner en marcha el horno
Después de 3-3,5 minutos, retira el plato del microondas y voltea las papas fritas para que se cocinen uniformemente.
volteando fichas
Después de voltear la placa se vuelve a poner en el microondas y el proceso continúa. Por lo general, el tiempo de cocción depende del número de patatas, de su grosor y de la potencia máxima del horno.
Apariencia de chips terminados.
VÍDEO: Cómo hacer patatas fritas en el microondas en 5 minutos. Receta simple y económica
Cómo hacer patatas fritas en el microondas en 5 minutos. Receta simple y económica
Cómo cocinar papas fritas en el microondas en 5 minutos: una simple instrucción paso a paso
