¿Cómo afilar un cuchillo para picar carne en casa en solo 5 minutos?

Afilamos cuchillos para picadora de carne

Todas las amas de casa se enfrentaron a un problema como cuchillos desafilados en una picadora de carne. Además, están cubiertos de arañazos, astillas y no muelen bien los alimentos. Esto hace que sea muy difícil hacer maravillas en la cocina. Por supuesto, se pueden atribuir al afilado. Sin embargo, es muy posible arreglárselas con un mínimo de medios improvisados ​​y hacerlo usted mismo.

Contenido:

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Instrucciones paso a paso para afilar cuchillos para picar carne

Los cuchillos en una picadora de carne se desafilan con bastante rapidez y son muy convenientes si puede afilarlos usted mismo.

materiales de trabajo

Para afilar los cuchillos de la picadora de carne, necesitará:

  • barra de afilar o papel de lija y un bloque de madera;
  • recipiente con agua;
  • esponja.

Paso 1. Desmonte la picadora de carne.

Desmontamos la picadora de carne.

Desenroscamos la tuerca de unión, retiramos la malla y el cuchillo.

Tenga en cuenta que los cuchillos no solo están desafilados, sino que también están cubiertos de arañazos y placa. En algunos casos, las virutas son visibles en ellos y la superficie en sí está ligeramente deformada.

Paso 2. Preparamos las herramientas necesarias.

Preparamos las herramientas necesarias.

Tomamos un bloque de molienda, una esponja de goma espuma y un pequeño recipiente en el que vertemos un poco de agua.

Paso 3. Realizamos trabajos preparatorios.

Realizamos trabajos preparatorios.

Usando una esponja, humedezca la barra con agua.

Paso 4. Empecemos a afilar

Primeros pasos con el afilado

Tomamos un cuchillo y con un movimiento circular lo conducimos a lo largo de la parte húmeda de la barra de molienda.

Paso 5. Primeros resultados

primeros resultados

Como resultado, las hojas del cuchillo no solo se vuelven suaves y pulidas, sino, lo que es más importante, afiladas.

Paso 6: Reemplazo de la piedra de lijar

Reemplazo de la barra de lijado

Si no tienes un bloque de lijado, no hay problema. Se puede reemplazar fácilmente con papel de lija y un bloque de madera.

Cortamos un trozo del tamaño deseado del papel de lija, lo envolvemos con un bloque de madera.

Paso 7. Mojar con agua

Usando una esponja, humedezca el cuchillo de malla con agua.

Usando una esponja, humedezca el cuchillo de malla con agua.

Paso 8. Comencemos a moler el cuchillo de malla.

Comencemos a moler el cuchillo de malla.

Colocamos la malla con una superficie húmeda sobre el papel de lija y la trituramos con movimientos circulares.

Paso 9. Comprobación de los resultados

Comprobando los resultados

Conseguimos que la superficie del cuchillo de malla quede lisa, uniforme y brillante.

Paso 10. Montar la picadora de carne.

Montaje de una picadora de carne

Enjuagamos los cuchillos afilados con agua corriente, los secamos ligeramente y montamos la picadora de carne.

Paso 11 Listo

Su picadora de carne está lista para crear nuevas obras maestras culinarias

Su picadora de carne está lista para crear nuevas obras maestras culinarias.

VIDEO: Cómo afilar un cuchillo para picar carne en casa

¿Cómo afilar un cuchillo para picar carne en casa en solo 5 minutos?

Cómo afilar el cuchillo y el plato de la picadora de carne de manera fácil

¿Cómo afilar un cuchillo para picar carne en casa en solo 5 minutos?

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