Una parrilla de aire es un aparato de cocina especial que se utiliza para cocinar. Sus elementos estructurales son un matraz de vidrio y una tapa, en la que se encuentran un elemento calefactor y un ventilador.
La cocción ocurre debido al hecho de que el aire caliente fluye dentro del matraz y los productos se calientan por todos lados. Pero para que una técnica tan indispensable le sirva el mayor tiempo posible, debe estudiar todas sus características de antemano y considerar la parte superior y elegir la mejor parrilla de aire.
Contenido:
- Tipos de parrillas de aire
- Opciones de selección importantes
- Tabla: comparación de características
- Nuestra calificación
Tipos de parrillas de aire
Hoy en día existen muchos modelos de aeroparrillas. Todos difieren según el elemento calefactor y el ámbito de uso.
Entonces, según el elemento calefactor, distinguen:
- halógeno
En tales modelos, el elemento calefactor principal es una lámpara halógena, que es un tubo de vitrocerámica creado por una corriente de ondas térmicas infrarrojas.
- Gas
Los hornos con este tipo de calentamiento son profesionales y se utilizan con mayor frecuencia para la cocción rápida de productos de panadería o para preparar diversos platos en restaurantes o pastelerías.
- Sombra
Los modelos con un elemento de sombra no son muy diferentes de los halógenos. El elemento calefactor en sí es un elemento calefactor tubular en forma de espiral. Se instala con mayor frecuencia debajo de la cubierta.
En cuanto al alcance, sobre esta base se diferencian en:
- Profesional
Los productos se utilizan en diversas industrias y en establecimientos de restauración. Se utilizan activamente para cocinar platos de carne, pescado o prueba. Las unidades industriales destacan por su tamaño, alto nivel de rendimiento y funcionalidad.
- Universal
Los modelos universales incluyen modelos domésticos que se utilizan en el hogar para calentar y cocinar. Por lo general, vienen en forma de tapa para usarse con un matraz de volumen universal que se ajuste al tamaño.
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Al elegir la parrilla de aire óptima, vale la pena considerar criterios tan importantes como:
- Tipo de control
En la mayoría de los casos, los modelos mecánicos se eligen para uso doméstico, que tienen un asa estándar en la tapa, así como una velocidad de convección. Es conveniente cocinar, hornear y freír alimentos en ellos, pero estos procesos llevan más tiempo que en el microondas.
Los modelos electrónicos tienen tres velocidades: baja, media y alta. Dichos productos son más caros, pero pueden cocinar cualquier plato.
- Energía
Los modelos demasiado potentes son buenos para la producción, pero no se realizan completamente de forma regular. cocina. Para las necesidades del hogar, 1300-1500 vatios son suficientes. Si es más grande, tomará menos tiempo para cocinar, pero como resultado, los platos pueden secarse demasiado.
- un elemento calefactor
En la mayoría de los casos, los modelos de pantalla o lámpara se eligen para uso doméstico.La ventaja del primero radica en la vida útil del elemento calefactor, y el segundo en la rápida velocidad de cocción y total seguridad.
- Forma y material de la rejilla.
Lo más conveniente es una parrilla de metal con agujeros redondos. Asegura el movimiento de los flujos de aire en la dirección correcta y el calentamiento uniforme de los alimentos. Los expertos no recomiendan tomar rejillas de alambre.
- Características de la tapa
Los modelos modernos pueden tener cubiertas removibles y cubiertas con soporte. El único inconveniente de los modelos con soporte es que no son muy convenientes en una cocina pequeña.
Lea también: Las mejores aspiradoras con bolsa: TOP 12 modelos más vendidos con las críticas más positivasTabla: comparación de características
Nombre | un elemento calefactor | Potencia (W) | Precio, frotar) |
---|---|---|---|
TRAPO ROJO-242 | Lámpara halógena | 800 | 4150 |
SATURNO ST-CO9151 Rojo | Lámpara halógena | 1400 | 5070 |
Kitfort KT-2204 | elemento de calefacción | 1500 | 6080 |
OBERHOF FUERZA G-37 | Tecnología de doble flujo | 1200 | 7 190 |
GFgril GFA-3500 | elemento de calefacción | 1500 | 7990 |
Gorenje AF1500B | elemento de calefacción | 1500 | 9850 |
De'Longhi FH 1130/1 MultiFry | elemento de calefacción | 1350 | 11000 |
Hotter HX-2098 Fitness Grill | - | 1400 | 12800 |
Philips HD9220 Colección Viva | elemento de calefacción | 1400 | 14880 |
Tefal FZ 7010 ActiFry Fritteuse | elemento de calefacción | 1400 | 18000 |
Philips HD9241/40XL | elemento de calefacción | 2100 | 21990 |
#11 Philips HD9241/40 XL
La parrilla de convección de Philips es una técnica multifuncional que le permite freír platos con corrientes de aire caliente. La gran funcionalidad de la parrilla le permite usarla para cocinar varios platos. El botón Guardar recuerda el último modo y acelera enormemente el proceso de cocción si no planea cambiar la configuración.
La potencia del modelo es de 2100 W, que está por encima de la media. Y la capacidad de 1 kilogramo es suficiente para preparar la cena para una familia de 4 personas. El juego viene con un libro de recetas, lo que facilita la elección del modo de cocción para cualquier plato.
- capacidad
- Gran funcionalidad
- Alto costo
Airfryer XL Philips HD9241/40 - descripción general.
El mejor horno de convección para el hogar | TOP-11 modelos probados | Calificación + Reseñas
№10 GFgril GFA-3500
Este modelo está diseñado para freír, hervir, hornear y freír alimentos. La tecnología Air Repaid le permite cocinar alimentos con un contenido mínimo de aceite. El temporizador digital permite ajustar el tiempo de cocción y la posibilidad de cocción continua durante 30 minutos. El régimen de temperatura de cocción varía de 80 a 200 grados. Además, el horno de convección ofrece varios modos de cocción integrados para varias categorías de platos.
El volumen total del recipiente es de 3,2 litros, lo que le permite cocinar una gran cantidad de alimentos a la vez. Además, el recipiente está cubierto con una capa antiadherente, lo que facilita su limpieza. Para limpiar el recipiente, simplemente enjuague con agua tibia y detergente, y limpie las superficies exteriores con una servilleta.
- Buen tamaño de tazón
- Recubrimiento antiadherente
- Temporizador de pasos pequeños
Aerogrill GFgril. Mi experiencia en uso y algunos consejos sobre el dispositivo.
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№9 Parrilla para ejercicios Hotter HX-2098
Fitness Grill es una combinación de vapor, parrilla y horno de convección. Dispone de 10 programas de cocción automáticos y función de generación de vapor. El volumen de trabajo del matraz es de 10 litros. El equipo estándar incluye 3 tipos de rejillas, una bandeja para hornear de malla, así como brochetas y pinzas de metal para cocinar.
La amplia funcionalidad le permite configurar la temperatura a 40 grados para la preparación de yogures. También se proporciona una función de inicio retrasado que, si es necesario, le permite retrasar el proceso de cocción hasta 10 horas.
El calentamiento por convección utilizado en el equipo casi no requiere el uso de grasas. Y en combinación con la nueva función de rociado de agua, también suaviza los alimentos durante el proceso de cocción.
- función de vapor
- Habilidad para hacer yogur.
- Sin función de autolimpieza
Gimnasio parrilla caliente HX-2098
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№8 TRAPO REDMOND-242
RAG-242 es un modelo tope de gama con un amplio abanico de prestaciones y un buen equipamiento, que asegura una fácil preparación de alimentos sanos y sabrosos sin añadir grasa. De hecho, esta es una alternativa compacta al horno, microondas, parrilla y otros electrodomésticos de cocina.
Aerogrill le permite cocinar en cualquier plato resistente al calor del diámetro requerido. El modelo proporciona control mecánico, pero su ventaja significativa es el calentador halógeno. La circulación de corrientes de aire caliente cocina los alimentos rápidamente y les da una corteza dorada. La ventaja de 242 son las funciones de autolimpieza y descongelación, que facilitan y simplifican el proceso de cuidado de los electrodomésticos.
- Función de autolimpieza
- función de descongelación
- Diseño banal
Parrilla de aire REDMOND RAG-242: Cocinar pollo
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№7 SATURNO ST-CO9151 Rojo
La técnica de Saturn destaca no solo por su funcionalidad, sino también por sus características de diseño. El dispositivo consta de un soporte especial resistente al calor en el que se coloca un recipiente de vidrio resistente al calor. El elemento calefactor está representado por una lámpara halógena de 1400 W.
La gestión es mecánica. Se lleva a cabo utilizando dos asas con indicadores luminosos especiales. Uno de ellos puede establecer el régimen de temperatura de 65 a 250 grados, y el otro establecer el tiempo de funcionamiento.
El modelo admite 10 modos de cocción diferentes, que incluyen freír sin aceite, hornear, asar a la parrilla y otros. El modo de cocción se determina en función de la temperatura seleccionada y la consistencia del plato. El kit estándar incluye una bandeja para asar y hornear, 2 parrillas y un soporte especial para platos al vapor.
- 10 modos de cocción diferentes
- Amplio rango de temperatura
- Desgaste rápido del elemento calefactor
Saturn ST-CO9151 Nuevo: horno de convección espacioso con un buen paquete: demostración en video
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№6 Kitfort KT-2204
La parrilla de aire tiene un diseño elegante. La gestión se realiza mediante botones táctiles en el panel superior. El dispositivo admite no solo diferentes niveles de temperatura, sino también 8 programas de cocción. Para facilitar su uso, se proporciona un recipiente recubierto con una composición antiadherente que se puede quitar fácilmente. Una de las características del dispositivo es la función de apagado automático al retirar el recipiente.
La técnica se puede utilizar como parrilla de aire, freidora u horno para cocinar sin aceite. El sistema de circulación de aire permite que los productos se frían uniformemente por todos lados y adquieran una atractiva corteza dorada.
- Posibilidad de cocinar en varios modos
- Cuenco extraíble
- Rápida falla de los botones táctiles
Aeroparrilla Kitfort KT-2206 Eva
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№5 Philips HD9220 Colección Viva
El Philips HD9220 usa tecnología para cocinar comidas saludables con una corteza crujiente. Por lo tanto, los platos se pueden freír, hornear o freír con una cantidad mínima de aceite. La tecnología Rapid Air, el diseño patentado de Phillips, está diseñado específicamente para esto. Como beneficio adicional, la airfryer viene con un folleto culinario con recetas conocidas.
El modelo tiene un temporizador incorporado que le permite configurar el tiempo de su funcionamiento hasta 30 minutos. Con apagado automático, el dispositivo señala adicionalmente la preparación del plato. El regulador de temperatura le permite configurar el rendimiento óptimo hasta 200 grados. La ventaja del modelo es la limpieza de las piezas extraíbles en el lavavajillas.
- Listo pitido
- Tecnología de aire rápido
- Alto costo
- Temporizador de pasos pequeños
Airfryer - Accesorios | Philips | HD9220
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№4 Oberhof Braten X5
La parrilla de aire Oberhof X5 con una potencia de 1400 W y un volumen de recipiente de 4 litros se convertirá en un atributo funcional indispensable en cada cocina moderna. El dispositivo le permite cocinar una variedad de platos y pasteles.El revestimiento antiadherente del recipiente permite no utilizar aceite durante el proceso de cocción. El dispositivo está equipado con cinco programas de cocción automáticos y un elemento calefactor confiable de acero inoxidable. Se proporciona un ajuste suave de la temperatura y el tiempo de calentamiento, en función de las tareas culinarias del usuario.
El control de la parrilla de aire de Oberhof no causará dificultades incluso para aquellos que usan dicho equipo por primera vez. Todo sucede presionando los botones en el panel táctil, equipado con retroiluminación. Los parámetros seleccionados se muestran en una pantalla LED informativa. Gracias a la tecnología de circulación rápida del aire, los productos reciben un calentamiento uniforme de alta calidad y es posible reducir el tiempo de cocción incluso de platos complejos. Cuando esté listo, el dispositivo informará al usuario al respecto. Vencerpies antideslizantes estables, es aún más conveniente usar el horno de convección.
- Amplio rango de temperatura
- Cuenco espacioso con revestimiento antiadherente.
- Cinco programas automáticos
- protección contra el sobrecalentamiento
- Carcasa resistente al calor y mango no calefactor
- Apagado automático
- No identificado
№3 De'Longhi FH 1130/1 MultiFry
La freidora de aire DeLonghi es un electrodoméstico de cocina simple y útil. Puede funcionar en tres modos: parrilla de aire, freidora de aire y convección. Esta técnica será una adquisición ideal para los amantes de la comida sabrosa y saludable. Se compara favorablemente con la alta potencia del elemento calefactor y el sistema de calentamiento volumétrico, que permite que el aire caliente se distribuya uniformemente.
La técnica tiene una función de mezcla automática. El set viene con una espátula especial que, al colocarla dentro, mezclará la comida cada 30 segundos. Si necesita cocinar todo el plato, la espátula se puede quitar fácilmente. El dispositivo puede cocinar una gran cantidad de alimentos a la vez, por ejemplo, hasta 1,5 kg de patatas frescas. La empresa creadora cuidó a sus clientes y adicionalmente creó una aplicación móvil con un libro de recetas.
- Amplia gama de modos de funcionamiento
- Elemento calefactor de buena potencia.
- Falta de función de autolimpieza
№2 Gorenje AF1500B
La AF1500B es el modelo más avanzado de freidora de aire que te permite cocinar patatas o pollo crujientes con tan solo 5 ml de aceite. El recipiente de 3,2 litros permite cocinar una gran cantidad de alimentos a la vez, y la circulación de aire por todos los lados garantiza un calentamiento uniforme. Además, el cuenco está tratado con un revestimiento antiadherente especial que evita que los alimentos se quemen.
El usuario puede ajustar la temperatura de forma independiente y elegir el valor deseado en el rango de 90 a 200 grados. Además, puede ajustar el tiempo de cocción gracias al temporizador establecido.
- Amplio rango de temperatura
- Gran tazón
- diseño obsoleto
Nuevo Multi Horno GORENJE AF1500B - revisión y unboxing
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№1 Tefal FZ 7010 ActiFry Fritteuse
La freidora de aire Tefal es una de las pocas que tiene una interfaz agradable e intuitiva. El control electrónico hace que el proceso de cocción sea simple y comprensible, ya que todos los parámetros se configuran y muestran en la pantalla. De las desventajas: la falta de un temporizador y un modo de mantener caliente.
- Controles intuitivos
- Capacidad para trabajar en modo it
- sin temporizador
Una parrilla de aire es un dispositivo indispensable para aquellos que aman la comida sana, pero al mismo tiempo sabrosa. Para comprender qué técnica elegir para su hogar, piense en los requisitos y estudie cuidadosamente los mejores modelos.
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