Cocinar platos complejos a veces requiere mucho esfuerzo y requiere el uso de numerosas herramientas: cuchillos, ralladores, batidoras, batidoras y otros. Todos estos dispositivos se reemplazan fácilmente por uno: una cosechadora. Le informaremos sobre las características de los electrodomésticos culinarios, cómo elegir lo mejor de la variedad de procesadores de alimentos.
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- Características de una cosechadora de calidad
- Tabla: comparación de características
- Conclusión
- Nuestra calificación
Características de una cosechadora de calidad
Un robot de cocina es un aparato eléctrico multifuncional universal diseñado para:
- cortes;
- molienda;
- trituradoras;
- mezclar;
- hacer puré
Esta técnica indispensable en la cocina, junto con las boquillas, combina la funcionalidad de:
- picadoras de carne;
- licuadora
- ralladores;
- exprimidores;
- mezclador;
- mezclador;
- molinillos de café;
- amoladora.
Al comprar una cosechadora confiable, las siguientes características se vuelven clave:
- Energía. Cuanto más alto sea este indicador, más rápido y mejor triturará el dispositivo incluso productos sólidos. Rendimiento mínimo - 50 W, máximo - 2000 W
- Velocidad. Existen dispositivos con la capacidad de trabajar en modo pulso, así como un mínimo de 2 y un máximo de 25 velocidades
- Volumen del cuenco. Un indicador de 1,5 a 2 litros se considera pequeño, el volumen promedio es de 2,5 a 6 litros. Los equipos industriales comienzan con una capacidad de 6,5 litros y más
- Cuerpo material. El plástico es de corta duración y quedan rastros del tacto en el metal.
- Material del cuenco: plástico, vidrio, metal. El primer componente no es adecuado para productos calientes, pero es económico. La esfera de vidrio costará más, pero soportará cualquier temperatura. Incluso el hielo y las nueces se trituran en un recipiente de metal.
Tabla: comparación de características
Modelo | |
---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 240 / 2 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 1.2 |
Capacidad del recipiente, l | 0,83 |
precio, frotar | 7600 |
Colección diaria Philips HR7627 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 650 / 2 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 2.3 |
Capacidad del recipiente, l | 2,1 |
precio, frotar | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 700 / 2 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 2,5 |
Capacidad del recipiente, l | 2 |
precio, frotar | 4190 |
Moulinex FP542132 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 800 / 2 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 1.1 |
Capacidad del recipiente, l | 2,1 |
precio, frotar | 6200 |
Braun FX3030 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 800 / 2 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 6,25 |
Capacidad del recipiente, l | 2 |
precio, frotar | 12600 |
Bosch MCM 3100 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 800 / 2 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 3 |
Capacidad del recipiente, l | 2,3 |
precio, frotar | 5025 |
Kitfort KT-1332 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 1000 / 7 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 5.37 |
Capacidad del recipiente, l | 4,5 |
precio, frotar | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 1000 / 6 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 6.3 |
Capacidad del recipiente, l | 3,9 |
precio, frotar | 15850 |
Kenwood KMX 750 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 1000 / 6 |
Material de la caja / Peso, kg | acero inoxidable / 10,9 |
Capacidad del recipiente, l | 5 |
precio, frotar | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 1100 / 6 |
Material de la caja / Peso, kg | plástico / 5.3 |
Capacidad del recipiente, l | 4,6 |
precio, frotar | 14000 |
Kitfort KT-1350 | |
Potencia, W / Número de velocidades | 1300 / 6 |
Material de la caja / Peso, kg | acero inoxidable / 6,9 |
Capacidad del recipiente, l | 6 |
precio, frotar | 14400 |
Kenwood Chef Titanio KVC7300S | |
Potencia, W / Número de velocidades | 1500 / 8 |
Material de la caja / Peso, kg | acero inoxidable / 9.2 |
Capacidad del recipiente, l | 4,6 |
precio, frotar | 44000 |
Modelo | Potencia, W / Número de velocidades | Material de la caja / Peso, kg | Capacidad del recipiente, l | precio, frotar |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plástico / 1.2 | 0,83 | 7600 |
Colección diaria Philips HR7627 | 650 / 2 | plástico / 2.3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plástico / 2,5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plástico / 1.1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX3030 | 800 / 2 | plástico / 6,25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plástico / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfort KT-1332 | 1000 / 7 | plástico / 5.37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plástico / 6.3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | acero inoxidable / 10,9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plástico / 5.3 | 4,6 | 14000 |
Kitfort KT-1350 | 1300 / 6 | acero inoxidable / 6,9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanio KVC7300S | 1500 / 8 | acero inoxidable / 9.2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Miniatura y liviana (solo 1,2 kg), la ayudante de cocina KitchenAid 5KFC3516 tiene baja productividad, pero a partir de esto no pierde en cuanto a funcionalidad.
Dos velocidades, un dispensador de líquidos y un modo de pulso hacen que el dispositivo sea conveniente para preparar alimentos para bebés: purés y jugos. Sin embargo, con este modelo también es posible mezclar carne picada, picar frutas, hacer jugo de bayas.
El recipiente y el cuerpo están hechos de plástico, pero las cuchillas en la parte de trabajo están hechas de acero inoxidable. En la base de la cosechadora hay un lugar conveniente para el cable y las boquillas.. La cubierta se fija y retira en un solo movimiento. Con una altura de 22 cm y una longitud de 14 cm, el electrodoméstico puede encontrar un lugar para él incluso en la cocina más pequeña.
- facilidad de uso
- diseño conciso
- sin botones adicionales
- facilidad de lavado
- tazón de trabajo pequeño
- pequeño orificio para verter ingredientes en la tapa
№11 Philips HR7627 Colección diaria
El aparato, fabricado en plástico blanco, de dimensiones compactas (24x37x24 cm) y bajo peso (2,3 kg) encajará en cualquier espacio de la cocina.
Un cuchillo hecho de acero de alta resistencia, a pesar de una modesta potencia de 650 W, puede moler incluso nueces, galletas y frutas duras.. Otros productos se cortan con 3 trituradores y ralladores de diferentes tamaños.
Junto con un recipiente espacioso con un volumen de 2,1 l, hay un modo de trituración por pulsos, una boquilla para amasar y también está la tecnología PowerChop. En la base de la cosechadora hay un compartimento para guardar el cable de alimentación.
- modelo conveniente para cortar productos para ensalada (varias opciones)
- dimensiones compactas
- facilidad de lavado
- las piezas no se oxidan
- el cuerpo y la cazoleta están hechos de plástico de corta duración
- boquilla no funcional en forma de rallador
#10 Sinbo SHB-3070
El modelo universal con una potencia de 700 W y un recipiente de 2 litros está equipado con 7 boquillas, entre los que se encuentra un disco para cortar patatas fritas, un gancho amasador y un exprimidor.
El dispositivo funciona a 2 velocidades, está incorporado el modo de pulso para triturar. Un elemento adicional de Sinbo SHB-3070 es una licuadora con un volumen de 1,8 litros.
- muchas boquillas diferentes
- Las piezas están hechas de plástico duradero.
- cuchillos afilados que no requieren afilado durante mucho tiempo
- gran capacidad de trabajo
- fácil de limpiar
- ruidoso
- es difícil lograr una molienda uniforme, quedan grandes piezas de productos sólidos
№9 Moulinex FP542132
El cuerpo de plástico y el recipiente de este modelo se equilibran con cuchillas rebanadoras afiladas y una amplia potencia de 800 vatios. El funcionamiento de 2 velocidades, una gran capacidad de 2,2 litros, así como una trituradora y una batidora hacen del Moulinex FP542132 una unidad versátil para experimentos culinarios.
El volumen de un accesorio adicional - una licuadora - 1.25 l, hay un compartimento especial para el almacenamiento conveniente del cable de alimentación, el dispositivo pesa solo 1,1 kg.
- aspecto elegante
- uso conveniente
- gran volumen del recipiente
- algunos extras
№8 Braun FX 3030
Un rasgo característico del modelo Braun FX 3030 es el juego completo con dos tazones de diferentes volúmenes: 2 litros y un tazón picador. También hay 2 ralladores, 2 accesorios para triturar, una prensa de cítricos. Además, hay accesorios para batir líquidos, amasar masa, un disco para cortar papas fritas.
La óptima relación de potencia (800 W) y la capacidad del depósito (2,3 l) hacen de la cosechadora una buena inversión. El dispositivo pesa un poco más de 6 kg, pero se ve compacto y elegante, está disponible en colores blanco y verde.
- bajo nivel de ruido durante el funcionamiento
- muchas boquillas, varios tazones
- control manual de velocidad
- una pequeña cantidad de residuos de producto después de su uso
- El exprimidor no exprime el jugo por completo
- no hay cuchillo en el tazón grande
№7 Bosch MCM 3100
Cosechadora de media potencia con cuerpo de plástico equipada con un bol de 2,3 l, 4 boquillas y una cuchilla universal fabricada en acero de alta resistencia. Tradicionalmente, un dispositivo de dos velocidades con posibilidad de funcionamiento por impulsos se sostiene sobre patas recubiertas de goma y pesa solo 3 kg.
No se proporciona funcionalidad adicional en forma de licuadora, picadora de carne, picadora y exprimidor.
- lo suficientemente poderoso
- fácil de limpiar
- las boquillas se almacenan en el recipiente
- El cable se retrae dentro del dispositivo.
- no hay suficiente boquilla con un cuchillo doble, rallador
- ruidoso
- al amasar la masa pierde estabilidad
№6 Kitfort KT-1332
El modelo 4 en 1 combina las funciones de picadora de carne, licuadora, batidora y la propia cosechadora. El cuerpo está hecho de plástico duradero y el recipiente está hecho de acero inoxidable, funciona a 7 velocidades, es posible ajustarlo manualmente.
La capacidad de 4,5 l del bol te permite cocinar en grandes volúmenes, y los 10 accesorios y la batidora incluidos hacen que el electrodoméstico sea un dispositivo de cocina verdaderamente multifuncional.. Al mismo tiempo, la cosechadora pesa poco más de 5 kg, lo que es un indicador óptimo para un rendimiento de 1000 W.
El Kitfort KT-1332 tiene un modo seguro: el dispositivo no se encenderá hasta que la tapa o una de las aberturas esté bien cerrada.
- amplia funcionalidad
- poderoso, muchos archivos adjuntos
- sin contragolpe en el trabajo
- diseño elegante, no voluminoso
- la capacidad de agregar ingredientes durante la operación a través de la abertura en la cubierta protectora
- ruidoso
- el fondo en forma de cono del recipiente no llega a las boquillas individuales
№5 Bosch MUM 5 Creation Line MUM58225
El fabricante llamó a este modelo no una cosechadora, sino una máquina de cocina debido a la alta potencia de 1000 W y la capacidad del recipiente de casi 4 litros.. Ideal no solo para picar y rebanar, sino también para amasar gracias a la rotación planetaria 3D del gancho y los batidores.
El kit incluye una bolsa para guardar discos y 5 accesorios. El dispositivo funciona a 7 velocidades, es posible moler en modo pulsado. El recipiente está hecho de acero inoxidable y es adecuado incluso para productos duros y calientes, y la palanca multifuncional le permite cambiar fácilmente las boquillas.
- Alto Voltaje
- diseño simple y conciso
- Incluye un DVD con vídeo recetas de cocina.
- recipiente de trabajo de gran capacidad
- gran peso
- tener dificultad para lavar
- inconveniente de usar rallador
#4 Kenwood KMX 750
El modelo con carcasa totalmente metálica, Kenwood KMX 750, será igualmente útil para el hogar y la cocina de un chef profesional. La capacidad del recipiente de 5 litros le permite cocinar en grandes volúmenes, y la potencia de 1000 W hará frente incluso a productos sólidos y heterogéneos.
La cosechadora tiene 3 boquillas (para masa, para batir, cuchillos) y 6 velocidades con posibilidad de ajuste suave. El peso de 11 kg y las patas recubiertas de goma no permiten que el modelo se mueva sobre la superficie de la mesa, incluso a altas velocidades.
- control sencillo e intuitivo
- no se sobrecalienta durante el uso prolongado
- material de alta calidad de boquillas y tazones
- sin contragolpe al amasar masa apretada
- cable fácil de quitar (longitud 1,2 m)
- ruidoso a alta velocidad
- precio alto
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
El potente modelo de 1300 W está equipado con un juego adicional de accesorios de aluminio fundido a presión para trabajar con masa: Batidor flexible, accesorio para batir y espiral para masa firme.
El recipiente del dispositivo tiene capacidad para 4,6 litros y tiene asas para facilitar su uso.. El kit también incluye 7 accesorios adicionales, entre ellos: licuadora, exprimidor, picadora de carne y cortador de verduras. El dispositivo funciona en 6 modos de alta velocidad y tiene función de trabajo de pulso para una mezcla uniforme.
- boquillas de metal de alta calidad
- modelo estable y potente
- sistema de mezcla planetaria implementado
- precio alto
- ruido a máxima velocidad
№2 Kitfort KT-1350
Potente procesador de alimentos (1300 W) para una gran cantidad de productos (bol 6 l), que combina la funcionalidad de una picadora de carne y una batidora planetaria, tiene un cuerpo totalmente metálico.
El dispositivo multifuncional es estable, las patas están unidas a la superficie con ventosas, se incluye una práctica cubierta protectora. Funciona a 6 velocidades con su ajuste suave, tiene 8 boquillas y pesa solo 7 kg.
- cuenco espacioso
- diseño elegante
- Alto Voltaje
- funciona silenciosamente incluso a la sexta velocidad
- no vibra
- Tiene una luz de fondo azul
- los batidores se colocan firmemente en la batidora, no hay ajuste de su altura
#1 Kenwood Chef Titanio KVC7300S
Un aparato profesional fabricado íntegramente en acero inoxidable que justifica su versatilidad. Uno de los más potentes entre los análogos (1500 W), Kenwood Chef Titanium KVC7300S tiene un recipiente de 4,6 l, 5 boquillas y 8 velocidades ajustables de forma continua.
El dispositivo tiene protección contra sobrecarga, hay un compartimento para almacenar un cable de alimentación largo (1,2 m). La cosechadora pesa sólo 9,2 kg.
- sin piezas de plástico
- hay una iluminación de la parte de trabajo
- la posibilidad de comprar boquillas del fabricante
- precio alto
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Conclusión
La elección final de un modelo de procesador de alimentos depende de los objetivos planificados y la frecuencia de uso de la unidad.Para la preparación periódica de purés para bebés, batidos, mezcla de ingredientes y corte, son adecuados los modelos de baja potencia de hasta 850 W fabricados en plástico con una capacidad de hasta 3 litros.
Si tiene la intención de usar el dispositivo todos los días como licuadora, picadora de carne, batidora planetaria y exprimidor, debe prestar atención a los modelos con una capacidad de 1000 W o más, con una esfera profunda de acero inoxidable y una amplia selección de boquillas. El único inconveniente de tales dispositivos es el alto precio.
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¡Gracias! No es una crítica muy mala. Después de haber paleado de forma independiente toneladas de información en la red, la mayoría de las conclusiones se confirmaron aquí. Hay muchas críticas, pero la mayoría son estúpidas, pero aquí es importante que se haya hecho un análisis. ¡Gracias por tu trabajo! Agregaré m sobre Bosch: todos los modelos, según múltiples revisiones, apenas tienen un problema: un rallador grueso produce piezas demasiado grandes (video en la red como confirmación).
Apenas notaré que el lector necesita ir al sitio web del fabricante, porque. Los modelos ya lanzados son estructuralmente iguales, pero con novedades adicionales, ralladores, boquillas, etc.
¡La reseña es excelente!