Cebolla
Considere las variedades de cebolla más comunes, de acuerdo con la descripción y la foto, intentaremos elegir exactamente aquellas que sean adecuadas para las condiciones de cultivo en su región.
Contenido:
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Introducción
Entre la amplia variedad de representantes de la familia de las cebollas, las cebollas ocupan legítimamente un lugar digno. ¿Por qué? Todo es simple. Las montañas se consideran el lugar de nacimiento de las cebollas. Fue allí donde aparecieron los primeros bulbos, tratando de sobrevivir en las condiciones de un largo invierno y un verano sin agua.
Para no desaparecer, la cebolla tuvo que acumular nutrientes en sus hojas, llamadas escamas. Un poco más tarde, todo comenzó a llamarse cebolla.
Gracias al hombre, el área de cultivo se ha expandido significativamente, se han criado muchas variedades de cebollas, que difieren en el tiempo de maduración, el color y el sabor de la pulpa, el tamaño del bulbo y los métodos de cultivo agrotécnicos, individualmente para cada variedad.
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Al elegir variedades de cebolla para cultivar en el país, es necesario prestar atención a la regionalidad del cultivo.
Dependiendo de las condiciones y el área de crecimiento, las variedades se pueden dividir condicionalmente en 2 grandes grupos:
- para las regiones del norte
- para el cultivo en las regiones del sur
Las variedades de cebolla destinadas a regiones con clima frío tienen un sabor picante pronunciado y una excelente calidad de conservación. Las cebollas cultivadas en las regiones del sur tienen un sabor más dulce pero tienen una vida útil corta. Sur - principalmente tipos de ensalada de cebollas.
La cebolla blanca también es muy utilizada. Tiene un sabor dulce y delicado. También se aplica a las especies de ensalada. Falla: corta vida útil y resistencia a enfermedades y plagas.
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¿Cuál es la diferencia entre las cebollas picantes, semi-picantes y dulces?
Las variedades picantes, semi-afiladas y dulces difieren en sabor, vida útil y estructura del bulbo.
Casi todas las variedades de maduración temprana tienen un sabor picante. Tienen buena calidad de conservación y larga vida útil. Los bulbos contienen muchos nutrientes: azúcares, aceites esenciales.
El único inconveniente es el bajo rendimiento. Las cabezas de las variedades tempranas están envueltas en varias capas de cáscaras, por lo que la cosecha es posible no solo a mano, sino también con el uso de equipo especializado. Se puede cultivar en cualquier región.
Las variedades semi-afiladas son más dulces con pulpa no muy densa y pocas escamas. No se recomienda limpiar las plantaciones con equipo especial, ya que los bulbos son propensos a lesionarse y se deterioran rápidamente. La productividad, en comparación con los primeros grados, es mucho mayor. Se pueden cultivar en cualquier región.
Las variedades dulces se utilizan para hacer ensaladas. Son de alto rendimiento pero tienen una vida útil corta. Recomendado para el cultivo en las regiones del sur.
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El período de vegetación de estas variedades es de 90 a 100 días. Todas las variedades son aptas para el cultivo en todas las regiones, solo en el sur se puede cultivar como cultivo anual, sembrando semillas en plántulas y ya en el mismo año para obtener una rica cosecha.
fuerza heroica
- Hermosas bombillas unidimensionales y redondeadas.
- maduración temprana
- Peso de 1 bulbo hasta 500 g
- Poco exigente con el suelo
- Necesita abono orgánico
Debido a su sabor suave y dulce, se cultiva principalmente para su uso en ensaladas. Esta es una de esas variedades que se pueden cultivar sembrando semillas y obtener una buena cosecha en la misma temporada.
carmen
- Los holandeses sacaron la cebolla roja Carmen.
- Cosecha: 75-80 días después de plantar las plántulas. De 1 m2 se cosechan hasta 2,5 kg de cebollas.
- Un asistente ideal en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades.
- La pluma alcanza una altura de 30 cm.
- Peso de 1 bombilla - 60 g
- Los bulbos redondeados tienen una pulpa de densidad media.
- Carne interna - violeta
- El sabor es ligeramente picante con un aroma fragante pronunciado.
La cebolla morada es considerada una excelente herramienta para el tratamiento y prevención de enfermedades. Con él, puede reducir el colesterol, prevenir la aparición de tumores malignos, mejorar la inmunidad.
Rojo Semko F1
- Híbrido temprano de maduración de la selección holandesa.
- Desde la siembra de las semillas hasta la maduración del cultivo pasan 3 meses.
- En regiones con muchas horas de luz, se puede cultivar como cultivo anual o en conjuntos en áreas con pocas horas de luz.
- La pluma tiene una capa de cera media.
- Un bulbo redondo pesa hasta 80 g.
- Las escamas superiores son de color púrpura, la carne es densa, blanca, con rayas de color rojo oscuro claramente visibles.
- Sabor semi-agudo. A partir de 1 m2 puedes recoger hasta 4,5 kg. Almacenado durante mucho tiempo.
centurión
- Este es el mejor híbrido de todas las variedades holandesas. Debido a sus cualidades, el Centurion ha ganado distribución mundial.
- Prospera igualmente bien en climas fríos y cálidos.
- Los bulbos limpios son ligeramente alargados, tienen una estructura densa.
- Una cabeza puede pesar hasta 100 G. Las escamas son de color pajizo brillante.
- Ideal para aquellos que no pueden usar una cebolla entera en una sola preparación y tienen que tirar los sobrantes.
- Las bombillas pequeñas resuelven este problema.
- La forma alargada de la cabeza es conveniente para cortar, lo que no se puede decir de las cebollas redondas.
- Se puede reconocer fácilmente por sus características distintivas: las cabezas tienen un cuello estrecho y una parte inferior pequeña.
- El sabor es ligeramente picante. Apto para consumo en fresco, conservas.
Riesen de Stuttgart
- Pertenece a la selección alemana, es popular entre los veraneantes. Sin pretensiones a las condiciones climáticas. Por lo tanto, es adecuado para el cultivo en diferentes regiones de Rusia.
- Variedad temprana. El plazo desde la siembra de las semillas hasta la maduración de los bulbos es de 100 días, desde la siembra hasta la maduración de 2,5 meses. Los bulbos son grandes, aplanados, con un peso aproximado de 130 g cada uno.
- Stuttgarter Riesen: adecuado para enlatar, preparar ensaladas vitamínicas, comer fresco
- La pulpa es jugosa, agradable al gusto. Las escamas superficiales pueden ser lechosas, amarillas o marrón-amarillas. Los bulbos son adecuados para enlatar, congelar y secar.
- Da buenos rendimientos en suelos fértiles con acidez neutra. Se alimentan solo cuando se cultivan en áreas empobrecidas, se aplican fertilizantes minerales, gomas y orgánicos.
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Madurez media
El período de vegetación de estas variedades oscila entre 100 y 120 días. Se cultivan en diferentes regiones, principalmente mediante la plantación de sevka. Las variedades con un período de maduración promedio se almacenan bien, los bulbos se pueden transportar largas distancias, las cabezas se usan para conservas, se consumen frescas y en escabeche.
Bessonovsky
Actualmente, los criadores están trabajando para mejorar las características de la variedad, tratando de restaurar su antigua popularidad.
- Pequeños bulbos redondeados o aplastados, con un peso de hasta 40 g
- Escamas apretadas
- sabor picante
- Larga vida útil: hasta 8 meses
- Buena vestimenta comercial
- Rendimiento medio
- No muy resistente a las enfermedades, propenso a la pudrición del fondo y al mildiú velloso.
- Con fines preventivos, se recomienda rociar las plantaciones con agentes contra patógenos de diversas enfermedades.
- Una variedad económica con buenas características: buena calidad de conservación, rendimiento medio y un fuerte sabor a pulpa.
Hércules
- Caracterizado por un largo período de almacenamiento. Durante este tiempo, no pierde su sabor. Tiene un sabor suave y aroma a cebolla.
- La siembra de siembra se lleva a cabo después de que la tierra se calienta a +10 ° C.
- Prefiere suelos fértiles.
- Se recomienda añadir humus, turba, urea y superfosfato (1 cucharada cada uno).
- Si el suelo es arenoso, agregue turba, humus, 2 cubos de suelo arcilloso, superfosfato y urea (1 cucharada cada uno).
- Productividad desde 1 m2 - 8 kg
- Larga vida útil sin pérdida de sabor.
- Resistencia a enfermedades
- Un sistema de raíces bien desarrollado le permite "sobrevivir" en tiempos secos
- Sabor intenso pero agradable.
sturon
- Selección holandesa de madurez media. Alrededor del día 105, los bulbos alcanzan la madurez técnica. Adecuada para cultivar tanto en zonas cálidas como templadas.
- Los conjuntos de cebolla se pueden cultivar en el método de cultivo anual y bienal. En el segundo año, puede obtener bulbos grandes, con un peso de hasta 200 g.
- Los bulbos se distinguen por una mayor calidad de conservación: se almacenan durante todo el invierno, no pierden sus cualidades gustativas en 9 meses. Esta característica aumenta el costo de los bulbos si su cultivo se destina a fines comerciales.
- Dependiendo de la fertilidad del suelo, se pueden obtener hasta 29 toneladas de cultivo de 1 ha. Crece bien en suelos arenosos. Las revisiones de los agricultores indican que las cebollas rara vez se ven afectadas por insectos y, por lo tanto, no necesitan un tratamiento químico frecuente.
- Se cultiva no solo en campo abierto, sino que también es posible obtener vegetación en condiciones de invernadero.
- Durante la temporada de crecimiento, es necesario aplicar fertilizantes minerales y orgánicos. Después de que los bulbos hayan alcanzado un tamaño de 2,5 cm, se debe detener todo el aderezo. En el segundo año de cultivo, se requiere alimentar las plantaciones 2 veces. Las cebollas crecen mejor en suelos arcillosos y arenosos.
Calcedonia
- Pertenece a criadores de Moldavia. La pulpa blanca y jugosa de los bulbos ovalados o redondos es ácida pero no picante. El peso de una bombilla es de hasta 90 g.
- La variedad es valorada por su alto rendimiento: desde 1 m2 hasta 5 kg de cebolla. Cosechado en agosto. Las escamas son de bronce con un tinte marrón. Característica de la variedad: los bulbos durante el crecimiento se ubican sobre la superficie del suelo, lo que acelera su maduración y facilita la cosecha.
- Los bulbos de la variedad tienen un tamaño impresionante, pero el rendimiento depende de las condiciones climáticas y la fertilidad del suelo.
- La calcedonia es rica en vitaminas, contiene ácido fólico, aceites esenciales, caroteno.
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El período de vegetación de estas variedades es de más de 120 días. Tienen una buena vida útil, tienen un sabor excelente, están destinados a un uso universal.
Bamberger
Como novedad, se recomienda cultivar tanto en una pluma como en un nabo. Las escamas internas son de color blanco lechoso, muy carnosas, las escamas superiores son amarillas, secas. Los bulbos pequeños son alargados.
El sabor suave de los bulbos con notas de quemado apenas perceptibles hace que la variedad sea adecuada para su uso en ensaladas.
Por vencimiento:
- Destilación en una pluma - medio temprano
- Maduración del bulbo - tardía
- Carne jugosa y crujiente
- Larga vida útil
- Resistencia al tiro
- No susceptible a enfermedades fúngicas.
globos
- Pertenece a una variedad de maduración tardía. Se tarda 4 meses desde la siembra de semillas hasta la cosecha.
- Una opción económica, valorada por la oportunidad de cultivar bulbos a partir de semillas sin gastar dinero en comprar un set.
- Recomendado para el cultivo a través de plántulas. La siembra de semillas se lleva a cabo a principios de marzo.
- Las plantas jóvenes requieren iluminación adicional y aderezo con fertilizantes orgánicos (1 vez en 2 semanas).
- Plántulas de préstamo plantadas en Cama de jardín. Cuidado como para todas las variedades de cebollas: riego, aflojamiento del suelo, fertilización.
- Adecuado para el cultivo en varias regiones de Rusia.
- Caracterizado por la resistencia a enfermedades.
- Tiene una larga vida útil.
- alto rendimiento
- Los bulbos se asemejan a una elipse ancha, amarilla, muy grande.
- La pulpa es jugosa, no hay olor a cebolla fuerte.
Barón Rojo
- Las bombillas son de color rojo.
- Resistente a las condiciones climáticas de diferentes regiones, por lo que su cultivo es posible en todas partes.
- La pulpa roja y jugosa de la variedad Red Baron aporta sabor a las ensaladas de vitaminas.
- Los bulbos redondeados tienen una estructura uniforme y alta densidad, las escamas son rojas o moradas.
- La carne crujiente es agradable al paladar, sin amargor. Resistente a perepporosis, fusarium y pudrición de raíces.
- El color de la pulpa contrasta con otras verduras, por lo que es ideal como ingrediente en ensaladas vitamínicas.
- Cuando crece, necesita un riego moderado, especialmente en tiempo seco. Pero el riego excesivo puede provocar el agrietamiento de los bulbos y, por lo tanto, un almacenamiento breve.
- Alto rendimiento
- Período de maduración - 125 días
- Rendimiento estable
- Buena calidad de mantenimiento
Exposición
- Recibido por criadores holandeses.
- El largo período de crecimiento (80 días) requiere el método de plántulas. En algunas regiones
- Rusia es la única forma de obtener un alto rendimiento.
- Siembra de plántulas - la última década de febrero - los primeros días de marzo.
- La siembra se lleva a cabo en suelo franco arenoso, se introducen humus, fertilizantes complejos y cenizas de madera.
- Después de plantar plántulas en el suelo, riégala abundantemente.
- En la primera mitad del verano se les alimenta con fertilizantes nitrogenados.
- Al final de la temporada de crecimiento, se detiene el riego y la fertilización, se espera el alojamiento de la vegetación y el amarillamiento de las escamas.
- Los bulbos se desentierran con horcas, se retiran del suelo, se limpian, se secan y se envían para su almacenamiento.
- Sabor a cebolla dulce
- Los bulbos son grandes, hasta 500 G. A partir de 1 m2, con buena tecnología agrícola, se recolectan 3 kg.
- Se puede consumir como las manzanas.
- Vida útil de las bombillas - 4 meses
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Hay variedades de cebollas que pueden y deben plantarse antes del invierno. No tenga miedo, no están sujetos a disparos, no se congelarán durante el invierno. Lo único es que las plántulas se deben plantar a fines del otoño para que la pluma no comience a crecer debido al clima cálido.
Radar
- Se refiere a las variedades de cebolla de invierno: se puede plantar para el invierno.
- Tal plantación le permitirá obtener una rica cosecha. La variedad es fácil de cuidar, resistente a las condiciones climáticas adversas.
- Follaje verde oscuro, bulbo redondo de pulpa firme.
- El peso de una bombilla es de hasta 300 G. Las escamas amarillas doradas son fuertes y secas.
- Esta característica aumenta la resistencia de la variedad a las heladas y al almacenamiento.
- Cuando se siembra antes del invierno, la variedad tolera heladas desde -15 °C (con poca nieve) hasta -23 °C (con nieve).
- El radar no es propenso a disparar, resistente a enfermedades y plagas, sin pretensiones en el cuidado.
- Se tarda 250 días desde la siembra hasta la cosecha.
- No se puede cultivar en el mismo lugar por más de 2 años.
Shakespeare
- La variedad de invierno holandesa Shakespeare se caracteriza por un período de maduración temprano.
- Los bulbos tienen una forma redondeada clara, la parte inferior es amarilla, la parte superior es de color marrón claro.
- No sujeto a disparos.
- La pulpa es densa, jugosa, el sabor es semi-agudo.
- Para cosechar una buena cosecha que se almacenará durante mucho tiempo, debe plantar las semillas en un área bien iluminada sin agua estancada.
- El suelo necesita ser fertilizado por adelantado.
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Las cebollas negras no pertenecen a ningún tipo o variedad particular de cebollas. Este es el nombre común de todas las semillas de cebolla a partir de las cuales se cultivan conjuntos.
Obtener semillas
Cultivar cebollas negras es una tarea bastante problemática pero emocionante. Para obtener semillas completas, es necesario clasificar toda la cebolla y seleccionar un par de cabezas que correspondan al rasgo característico de la variedad.
Obtención de semillas a partir de su propio material de plantación
El comienzo de la primavera es el mejor momento para plantar cebollas negras. Plante tan pronto como la nieve se derrita. Practican la siembra a finales de otoño, pero camas Se recomienda cubrir. Ya en verano, los bulbos dan tallos de flores: hay semillas negras en hermosos y esponjosos paraguas.
Siembra de semillas para plántulas.
Se agregan humus y cenizas de madera al suelo preparado.
Las semillas de cebolla negra tienen una vida útil corta. Después de un año, la germinación de semillas se reduce a la mitad, por lo que debe plantar semillas frescas y renovarlas cada año.
semillas de nigella
Nigella se puede sembrar inmediatamente en suelo húmedo; las semillas no necesitan ser desinfectadas previamente. Se requiere riego regular hasta que los primeros brotes aparezcan sobre la superficie.
Cuidado de jóvenes sevkom
Si las semillas se siembran densamente, se requiere un raleo y se deja una distancia de 2 cm entre las plántulas, el segundo raleo se realiza a los 20 días y se realiza si la nigella se cultiva para producir bulbos, si un raleo es suficiente para el conjunto.
Los bebés se alimentan con gordolobo diluido en agua en una proporción de 1:5. Durante el período de crecimiento, debe controlar diariamente el nivel de humedad del suelo, el riego se detiene 3 semanas antes de que se coseche la semilla.
- "Bessonovsky"
- "Belovezhski"
- "Ámbar"
- "Strigunovski"
- Spassky
Densimmore
- De nido pequeño, llama la atención con una buena apariencia comercial y resistencia a las condiciones climáticas, a las enfermedades.
- La pulpa es jugosa, de color blanco, de sabor semi-agudo.
- Densimor se desarrolla bien en áreas fértiles con suelo franco-arenoso.
- Requiere riego, pero sólo durante los períodos secos. Los chalotes también pertenecen a la familia.
- La diferencia entre esta especie y las cebollas ordinarias radica en el tamaño de los bulbos y su número en un nido.
- Pequeño anidado
- maduro temprano
- Los bulbos redondos pesan hasta 130 g.
- cuello delgado
- Escamas de bronce amarillo
- Buena calidad de mantenimiento
Chalote
- Vino a nosotros desde Normandía. Fue inaugurado en 1261. Extendido en todo el mundo debido a su sabor.
- A diferencia de las cebollas, los chalotes tienen bulbos más pequeños y ramificación fuerte. Las bombillas se conservan mejor.
- Se cultiva una variedad madura temprana, en primer lugar, en aras de la vitamina y las verduras jugosas, y en segundo lugar, en aras de numerosos bulbos, cuyo número puede alcanzar las 30 piezas.
- Variedades de chalotes: Kuban amarillo, Belozerets, Kunak.
Amarillo Kuban
- La variedad universal fue criada en el Instituto de Investigación de Krasnodar en 1958. La pluma es de color verde oscuro con una capa de cera claramente visible. El ancho de las hojas alcanza hasta 1 cm, y la hoja crece hasta 21 cm de largo.Si arrancas el bulbo junto con las verduras, su peso total será de 75-130 g.
- Debido a su resistencia a la sequía, la variedad ha ganado popularidad universal.
- Los bulbos son redondeados o redondeados, la pulpa es jugosa, semi-aguda. En un nido crece hasta 4 bulbos. Las escamas son de color amarillo-marrón.
- Pertenece a las variedades de maduración media, desde la siembra hasta la cosecha transcurren unos 85 días.
- A partir de 1 m2 se pueden recolectar hasta 3 kg de cebollas. Tiene buena transportabilidad, larga vida útil.
Belozerets
- La variedad también se obtuvo en el Instituto de Investigación de Krasnodar. El valor de la variedad está dado por una característica como la posibilidad de madurar después de la cosecha.
- Los bulbos son redondos-ovalados o redondeados, el peso varía de 21 a 27 gramos. La pulpa es firme y jugosa. Pertenece a una variedad de nido pequeño.
- Las escamas secas están pintadas de color lila claro con un tinte amarillento, las placas internas tienen un tinte púrpura o lila. El sabor es picante.
- Temprano, la maduración se produce el día 80 después de la siembra. De 1 m2 se cosechan hasta kilo y medio de cebollas.
- No es susceptible a la roya, al mildiú velloso. Se caracteriza por una excelente calidad de conservación.
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Las cebollas verdes deben estar presentes en nuestra mesa todos los días. Muchos jardineros, para tener vitaminas, plantan un nabo en una pluma, pero las verduras de las variedades de cebolla perenne tienen un sabor más suave y contienen más vitaminas. Además, la pluma aparece a principios de la primavera, cuando el cuerpo realmente necesita nutrientes.
Arco-batun
- Planta perenne, sin pretensiones, tolera fácilmente las heladas prolongadas. Cultivado exclusivamente con el fin de obtener una pluma verde. Las hojas son grandes, de 1,5 cm de diámetro, y pueden alcanzar los 35 cm de longitud.
- Las cebollas Batun no se utilizan para el almacenamiento de invierno, ya que forman pseudobulbos.
- Una roseta de una variedad puede formar hasta 7 hojas. La mayor productividad se observa en los primeros 3 años después de la siembra, se puede cultivar en 1 lugar durante 10 años.
- Variedades comunes: Abril, Valdai, Tokio, Ternura.
abril
- Resistente a las heladas, en un solo lugar se puede cultivar durante 7 años. Las cebollas son ricas en oligoelementos y vitaminas de los grupos A, B, C. Un contenido muy alto de ácido ascórbico.
- Por su sabor suave, se utiliza en la preparación de diversos platos.
- Los suelos ácidos no son adecuados para el cultivo de variedades. Una buena cosecha se da solo en áreas fértiles.
- El valor del arco radica en que la primera pluma aparece directamente debajo de la nieve, esto es en un momento en que las camas están vacías. Por lo tanto, esta variedad es un almacén de vitaminas, tan necesarias para el cuerpo a principios de la primavera.
Valdai
- Difiere en una alta productividad, resistencia a las heladas, no es propenso a disparar. Cuando se cultiva en un solo lugar, conserva su sabor durante 4-5 años.
- La recolección continúa del 1 de julio al 30 de agosto.
- Los verdes, ricos en vitaminas, aparecen a principios de la primavera.
- La planta de tamaño mediano tiene un follaje puntiagudo y erguido, pintado en verde oscuro con una capa de cera claramente visible. Las hojas alcanzan una altura de 50 cm, a partir de 1 m2 se pueden obtener hasta 2 kg de cebolla.
- Las hojas verdes, de sabor ligeramente picante, se recomiendan para consumir frescas.
tokio
- Madurez temprana. Se puede cultivar una planta perenne en todas las regiones de la Federación Rusa. Una planta alta prefiere un suelo fértil y bien drenado.
- Las hojas fistuladas crecen verticalmente hacia arriba, son de color verde oscuro, tienen una capa de cera apenas perceptible y alcanzan una altura de 40 cm.
- Las hojas jugosas y tiernas tienen un sabor semi-agudo.
- El tallo falso no tiene coloración antociánica. Las hojas tiernas tienen un sabor intenso, pero mucho más suaves en comparación con una pluma de cebolla.
- La productividad es alta: de 1 m2 a 4 kg. La variedad es resistente a los inviernos helados, tolera incluso heladas severas sin cobertura de nieve.
- Si la variedad se cultiva solo para plumas, se requiere plantar a fines de abril, parte de ella debe plantarse en junio. Cuando se cultiva en un cultivo anual, tanto las hojas como los bulbos se eliminan en el mismo año, con un cultivo perenne, solo cortan la pluma.
Sensibilidad
- Las cebollas verdes contienen muchas sustancias útiles, además, las cebollas tienen propiedades diaforéticas, bactericidas y hemostáticas. ¿Por qué no cultivar cebolla Ternura en su jardín y alimentarse usted y su familia con vitaminas?
- Temprano, desde la siembra hasta la cosecha toma alrededor de 25 días. Los jardineros se cultivan como un cultivo perenne para las plumas.
- Cuando las placas de las hojas alcanzan la madurez comercial, se cortan en plumas.
- Las cebollas se usan en la medicina popular para mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y reducir la presión. Se considera que un buen lugar para plantar cebollas es la cama en la que crecieron pepinos, papas y tomates.
- Prefiere suelos ligeros y fértiles con acidez neutra.
- Tiempo de maduración rápido
- Difiere en ramificación media.
- Las hojas son verdes, tiernas, ligeramente afiladas.
- resistencia a las heladas
- Contiene muchas vitaminas
- Alto rendimiento: desde 1 m2 - 4,5 kg
cebollín
- El color de las hojas varía de azulado a verde oscuro. La pluma es subulada, delgada, hueca por dentro.
- La base de las hojas es agradable al gusto, por lo que la planta perenne decorativa se usa como alimento.
- Las inflorescencias también son comestibles, por lo que también se añaden a las ensaladas.
- El cebollino crece muy rápido, por lo tanto, requiere dividir el arbusto 1 vez en 3 años.
- La floración se produce a principios de primavera. Si el objetivo no es recolectar las semillas, entonces se pueden cortar las canastas para evitar el agotamiento de la cebolla.
- Variedades comunes de cebollino: Moscú temprano, Praga, Siberia, Medonos.
Arco de limo
- Las hojas de cebolla son ricas en sustancias glandulares y mucosas.
- Los primeros enriquecen el cuerpo con sales de hierro, aumentan la hemoglobina, los segundos ayudan a curar la gastritis y las úlceras estomacales.
- Recomendado para todos, desde niños hasta personas mayores.
- El follaje es carnoso, espeso, liso.
- A diferencia de otras variedades de cebollas de plumas, es plana, con extremos redondeados. Slizun tiene bulbos acortados con escamas blancas y jugosas.
Bandera verde F 1
- Planta semi esparcida, compacta.
- El follaje verde es plano, jugoso, grande, con un sabor ligeramente picante y un olor a ajo apenas perceptible.
- Valorado por su resistencia a enfermedades, alto rendimiento y sabor.
- Se puede cultivar en toda Rusia.
- Diseñado para forzar una pluma
- Arco de clase extra
- Cosecha de verduras ya 1,5 meses después de sembrar semillas.
- Se adapta bien a diferentes condiciones de cultivo.
- Resistente al calor
- Tiene un fuerte sistema de raíces.
- La forma de los bulbos es cilíndrica, el rendimiento por 1 m2 es de hasta 6 kg.
Ferapont
- Se refiere a la mitad de la temporada.El bulbo es como una amplia elipse, contiene pulpa densa
- El peso de 1 bombilla es de 21 g.
- Cuando madura, las escamas se vuelven de color marrón oscuro con un tinte rosado.
- La pulpa es jugosa, blanca con un tinte púrpura. Hasta 10 bulbos maduran en un nido
- El sabor es semi-agudo. Se recogen 1,4 kg de 1 m2
Puerro
- Una planta anual de hasta 50 cm de altura, el color de las hojas linear-lanceoladas varía de gris a verde, las flores rosadas o blancas se recogen en un paraguas.
- Originario del Mediterráneo, por lo tanto, crece mejor en las regiones del sur de Rusia, en toda Ucrania.
- De las primeras variedades de puerros, se pueden nombrar como Gulliver, Vesta, Goliath, Columbus
- La mitad de la temporada incluye: Bastion, Jolant, Alligator, Karatansky, Kazimir
- De las variedades medias tardías, las variedades han demostrado ser buenas: Mercury, Sizokryl, Autumn and Winter Giants
Goliat
- Temprano. Recomendado para la zonificación en toda Rusia.
- Se puede cultivar tanto a través de plántulas como sin semillas. Tiene una larga vida útil.
- Se recomienda para el cultivo en el campo con fines aficionados, y también es apta para el cultivo comercial.
- Desde la siembra de las semillas hasta su plena madurez, pasan 130 días. Se puede utilizar fresco o seco.
- Valorado por su alto contenido en ácido ascórbico
- Larga vida útil sin pérdida de sabor.
- Cuando se cultiva sin semillas, las semillas se siembran en septiembre.
- Los tallos están blanqueados, en diámetro alcanzan los 6 cm, longitud - hasta 50 cm
- Buena germinación de semillas.
Bastión
Los jardineros llaman a esta variedad un hermoso tamaño especialmente grande.
- resistentes a las enfermedades
- No le molestan las plagas.
- Tolera bien las heladas
- Tiene una larga vida útil.
- Contiene nutrientes y vitaminas.
- ideal para ensaladas
El sabor dietético se debe al mayor contenido de caroteno. El cuidado es simple, no diferente del cuidado de otras variedades.
Mercurio
- Planta herbácea de tallo cilíndrico corto, que alcanza una altura de 25 cm, hojas de lirio de color verde oscuro.
- Se distingue del peso pequeño, en comparación con otras clases del puerro.
- Debido al sabor agradable y semi-agudo de las hojas y los tallos, se usa mucho en la cocina, tanto fresca como seca.
- Cebollas de vigor medio, buen sabor y larga vida útil
- La variedad es resistente a las enfermedades y poco exigente en el cuidado. El cultivo se almacena durante mucho tiempo, sin pérdida de características gustativas.
No importa qué variedad cultivar con fines medicinales, todas son buenas. Al elegir una variedad, es importante prestar atención a características tales como la zonificación y el tiempo de maduración, y si la cultiva con fines comerciales, es bueno prestar atención a la presentación y la posibilidad de almacenamiento a largo plazo.
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En el párrafo No. 40 PUERRO se menciona Bastion (!!!) Es un poco confuso, porque Bastion es una variedad de cebolla, pero en tu foto de Bastion puedes ver que esto no es un puerro.
Oh, lo siento, descubrí que Bastion puede ser cebolla y puerro. La foto de la cebolla Bastión fue engañosa, entre las fotos de las variedades de puerro.
¡Gracias por tu actividad y comentario! Efectivamente, la foto no coincidía con la descripción, ya ha sido corregida. 🙂