Zanahoria
Zanahoria actualmente tiene muchas variedades y subespecies, las descripciones de todas sus variedades ocupan más de mil páginas. Esta es una de las plantas más populares cultivadas por la humanidad.
Su importancia para la dieta se notó en la antigüedad: según estudios históricos, la humanidad comenzó a cultivar zanahorias hace más de cuatro mil quinientos años.
Contenido:
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Descripción de zanahorias
Tratemos de entenderlos y consideremos los híbridos más populares cultivados en la actualidad.
referencia histórica
La primera mención de las zanahorias se remonta al siglo 24 antes de Cristo. Su tierra natal, presumiblemente, es Afganistán, y se obtuvo mediante la cría de zanahorias silvestres.
Hasta ahora, Afganistán conserva el liderazgo en el número de variedades de zanahorias que crecen en su territorio.
Zanahoria silvestre, el antepasado de todas las variedades modernas.
Lo sorprendente es que durante los primeros dos mil años cultivo zanahorias, (más precisamente, sus frutos y hojas) se usaba exclusivamente como especia. El hecho de que el cultivo de raíces también sea interesante desde el punto de vista de la gastronomía se pensó por primera vez solo en el siglo I d.C.
Los europeos también se familiarizaron con las zanahorias hace relativamente poco tiempo: a principios del siglo XII, los comerciantes árabes las trajeron a Europa. Durante mucho tiempo, la humanidad civilizada no prestó la debida atención a las zanahorias, pero al principio
Nuevo tiempo, comenzaron a aparecer los primeros híbridos y variedades y no se pudo detener un mayor desarrollo. Actualmente, existen varios cientos de variedades de zanahorias y muchos de sus híbridos.
Información Botánica
Desde el punto de vista de la biología, las zanahorias son una planta bienal de la familia de las sombrillas. En el primer año, forma un cultivo de raíces, y en el segundo, tallos y pedúnculos. A veces hay variedades anuales o perennes de zanahorias.
Esta es una planta muy resistente al frío que puede tolerar heladas de hasta -7 °C, sin embargo, tolera mucho peor el calor, a pesar de su “origen sureño”.
Flores Las zanahorias son una gran sombrilla (de ahí el nombre de la familia), con pequeñas flores de color blanco y rojo. Los frutos de la zanahoria son pequeños, de forma elíptica; su tamaño rara vez supera los 0,5 m.
flor de zanahoria
Los cultivos de raíces en las zanahorias tienen forma ovalada o cónica y pueden alcanzar una masa de 30 a 300 g.
El tiempo de maduración de las zanahorias (es decir, el cultivo de raíces en el primer año de cultivo) es:
- para variedades de maduración temprana: 80-100 días
- para la temporada media: 100-120 días
- maduración tardía: más de 120 días
Las zanahorias tienen un rendimiento fantástico: de 200 a 800 céntimos por hectárea, con un rendimiento promedio solo para cultivos como colza y papas. En cultivo, la planta es muy modesta y se cultiva en casi todas partes.
Fue la combinación de técnicas agrícolas simples y una variedad de propiedades nutricionales y medicinales lo que aseguró la popularidad de las zanahorias.
El uso de zanahorias.
El contenido de sustancias útiles en las zanahorias lo hace, según algunos indicadores, indispensable en medicina y cocina. Las zanahorias contienen mucho betacaroteno (solo contiene más pimiento, pero es mucho más caro) en este sentido, se recomienda su uso para pacientes con beriberi.
También contiene mucha vitamina B, ácido ascórbico, varios azúcares y aminoácidos.
Las sustancias contenidas en las zanahorias tienen un efecto significativo en los sistemas inmunológico y endocrino del cuerpo. Incluso el simple uso de zanahorias como alimento puede restablecer el equilibrio de las reacciones oxidativas en el cuerpo y normalizar el metabolismo de los carbohidratos.
En este sentido, se recomienda consumir zanahorias y zanahorias. jugo como prevención de la diabetes. Las semillas de zanahoria se utilizan para producir antiespasmódicos, antisépticos y aceites esenciales.
semillas de zanahoria
Para cocinar, las zanahorias también se utilizan en una amplia variedad de platos y métodos de cocción. Sus tubérculos se consumen tanto crudos como procesados, de los cuales se obtiene el jugo de zanahoria.
Como en la antigüedad, las flores y semillas de zanahoria se utilizan como especias o ingredientes clave en la elaboración de diversas salsas, ensaladas y gasolineras.
clasificación moderna
A pesar de la abundancia de variedades e híbridos, como tales, solo se distinguen dos variedades de esta planta:
El primero crece en estado salvaje en casi todas partes donde el clima lo permite. Ella tiene un cultivo de raíces bastante grande, que tiene un color blanco o amarillo pálido. No se puede comer por su sabor, así como por la alta concentración de algunos alcaloides.
Zanahoria silvestre floreciente
La altura de los tallos de la planta es pequeña, de unos 25 cm, en condiciones favorables, puede alcanzar un metro, y el cono de crecimiento se caracteriza por la ramificación, por lo que a veces las zanahorias silvestres son un arbusto muy denso y alto.
Sus hojas tienen una característica forma triangular u ovalada alargada. El tamaño de las hojas a veces alcanza tamaños gigantes: hasta 20 cm de largo y 5-6 de ancho. La floración se produce a mediados de verano, normalmente a finales de junio.
Las zanahorias de siembra son aquellas que son cultivadas por personas. Es una subespecie de la zanahoria silvestre y tradicionalmente se divide en dos variedades: forrajera y de mesa.
zanahorias forrajeras
Las raíces de esta planta se utilizan para proporcionar nutrición a varios animales, desde ganado grande y pequeño hasta aves de corral y mascotas. El cultivo de raíces de tales variedades, por regla general, tiene una forma cónica cilíndrica o irregular.
Su longitud puede alcanzar hasta 0,5 m El extremo del tubérculo suele ser redondeado.
zanahorias forrajeras
Las zanahorias forrajeras suelen diferenciarse por el color: En total, hay tres colores de zanahorias forrajeras: blanco, rojo y amarillo. Por regla general, su color aparece en el nombre de la variedad.
Por ejemplo, las variedades rojas incluyen las zanahorias Giant red y Long red Brunswick.
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Las zanahorias que comen los humanos pueden tener una amplia variedad de clasificaciones. Por lo general, se usa una clasificación por tiempo de maduración o se usan divisiones en variedades, dependiendo de algunas características de crecimiento o signos externos.
A menudo, estas clasificaciones se mezclan y los jardineros tienen cierta confusión.
Considere la clasificación de las zanahorias según los rasgos característicos de los híbridos:
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Variedades tempranas
nantes
Zanahoria de Nantes
- Se considera una zanahoria europea clásica. Es esta variedad la que se utiliza como estándar para el rendimiento y la apariencia de los tubérculos. El "cultivo de raíz de Nantes" es un cilindro largo de diámetro medio con un extremo inferior romo.
- De hecho, esta variedad está representada por muchas variedades que tienen su propio número de serie.
- Estas ni siquiera son variedades separadas, sino muchas variedades similares entre sí, no todas las cuales se obtuvieron mediante la cría de híbridos de ancestros comunes.
- Las variedades se nombran por número, por ejemplo, se cultivan con mayor frecuencia en la zona templada. dos variedades: Nantes 4 y Nantes 14.
- El color de los tubérculos de esta variedad es siempre de color naranja brillante.
- La pulpa es uniforme a lo largo de toda la longitud del cultivo de raíces. El peso promedio de tales zanahorias es de 80 a 150 g con una longitud de 11 a 16 cm.
- Las primeras cosechas de esta hortaliza de maduración temprana se recogen al final del segundo mes de cultivo.
- Debe recordarse que la maduración completa ocurre no antes de los tres, en algunos casos, cuatro meses.
- En este sentido, algunas variedades de zanahorias de Nantes no se clasifican como de maduración temprana, sino a veces como variedades de maduración media. Esta especie ama los suelos ligeros y sueltos.
- En suelos pesados o densos, una buena cosecha no funcionará.
Chantenay
Variedad Shantenay
- También puede referirse tanto a variedades de maduración temprana como de maduración media. También se considera una zanahoria clásica con un rendimiento similar al de Nantes.
- Su popularidad es ligeramente menor que la de Nantes, ya que el sabor de los tubérculos no es tan bueno.
- Los cultivos de raíces Shantenay tienen una masa de aproximadamente 240-260 g, su forma no es cilíndrica, sino cónica.
- La forma de todos los cultivos de raíces dentro de esta variedad es la misma, que es su característica adicional.
- A diferencia de la variedad Nantes, la variedad Chantenay se puede cultivar tanto en suelos pesados como en suelos con estructura suelta.
Ámsterdam
Variedad Ámsterdam
- Es una hermosa planta de alto rendimiento. Esta es una variedad extra temprana que se puede cosechar 52 días después de los brotes masivos.
- La obtención de una cosecha acondicionada a la venta se puede realizar durante 70-80 días.
- Tiene una forma de raíz cilíndrica. El extremo inferior es redondeado. El color es naranja, saturado. El núcleo del cultivo de raíces es delgado.
- Masa de raíz - hasta 170 g.
- El cultivo de raíces casi siempre está completamente sumergido en el suelo, no se observa un enverdecimiento de su parte superior.
- Además, es resistente a muchas enfermedades y al agrietamiento.La pulpa es tierna y de sabor jugoso.
- El rendimiento es bastante alto, ¡se pueden cosechar de 200 a 450 kg de zanahorias en cien metros cuadrados!
Mikulóvskaya
variedad Mikulovskaya
- Variedad de maduración temprana, cuyo objetivo principal es la recolección en madurez de viga (aproximadamente 50-60 días).
- La madurez de los productos básicos llega un poco más tarde, a los 90-95 días. La forma del cultivo de raíces es cilíndrica, el extremo es redondeado. El color es rojo anaranjado, el color del núcleo tiene un tinte amarillo.
- Se considera una variedad de postre, con un sabor dulzón. No contiene fibras gruesas, la pulpa es tierna.
- Cada cultivo de raíz pesa alrededor de 130 g con una longitud de no más de 15 cm.
- La coloración no está sujeta. Tienen rendimientos constantes de una temporada a otra.
- Dependiendo de la fertilidad del suelo, alcanza los 270-300 kg por cada cien metros cuadrados.
Artek
Variedad Artek
- Variedad de amplia distribución por su sencillez y precocidad. La primera recolección es posible en el día 52, la madurez técnica ocurre en 2-4 semanas, en el día 65-80. El cultivo de raíces tiene una forma cónica.
- El tamaño es mediano. El peso de un cultivo de raíz puede variar de 70 a 140 g.
- La pulpa es muy apetitosa: tiene una gran cantidad de jugo, su estructura es de fibra fina.
- Esta variedad se recomienda para la cosecha "en racimos" para su uso en ensaladas y jugos frescos.
- Sin embargo, en esta forma a menudo se conserva o se congela rápidamente.
Híbrido Buror F1
Híbrido Buror F1
- Además, la aplicación principal es la recolección temprana de haces. Las zanahorias son de tamaño pequeño, más o menos iguales.
- Color rojo anaranjado, saturado. El núcleo es relativamente delgado. La masa de tubérculos es de 50 a 110 g.
- La recolección se realiza el día 60. Las zanahorias tienen un sabor a postre dulce.
- Resistente al almacenamiento y transporte a largo plazo. Incluso cosechada con frescura de viga también se puede almacenar durante mucho tiempo.
- El rendimiento depende de las reglas de cumplimiento de la tecnología agrícola y puede variar ampliamente: de 220 a 600 kg por cien metros cuadrados.
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Losinoostrovskaya
Zanahoria Losinoostrovskaya
- La variedad es bastante antigua, pero estable y probada en el tiempo. El tiempo de maduración es de 80 a 100 días.
- Los cultivos de raíces del mismo tamaño tienen una forma cilíndrica con un extremo ligeramente redondeado.
- Pueden sobresalir del suelo de 0,5 a 1 cm, esta área puede volverse verde.
- El peso, dependiendo de la tecnología agrícola, puede ser de 60 a 160 g.
- La pulpa es jugosa, con excelente sabor. El color de las zanahorias es naranja brillante.
- La variedad es versátil y sin pretensiones. Se puede almacenar durante mucho tiempo.
Híbrido Calisto F1
Híbrido Calisto F1
- Criado para proporcionar un alto contenido de vitaminas. Resistente al daño. El tiempo de maduración en masa es de 90 a 110 días.
- Una zanahoria alargada que tiene una forma cilíndrica. El peso del cultivo de raíces es promedio, rara vez supera los 120 g.
- La mayoría de los tubérculos tienen el mismo tamaño, por lo que los fabricantes los valoran.
- Este híbrido tiene una concentración record de vitaminas, especialmente un alto contenido en vitamina A (hasta 18 mg por cada 100g).
- El híbrido también tiene aspectos negativos: si el verano resultó ser fresco, este híbrido requerirá protección adicional contra el hongo.
Parmex
Variedad Parmex
- Es un cultivo de raíz de forma redonda con un color naranja brillante. La recogida se puede realizar en 90-100 días.
- La pulpa es tierna, tiene un fuerte sabor dulce. Por esto, a menudo se come crudo.
- La masa de tubérculos es pequeña, no más de 50 G. En consecuencia, el rendimiento también es bajo, alrededor de 120 kg por cada cien metros cuadrados.
- A pesar de esto, el Parmex es muy apreciado por los jardineros por su excelente sabor, se usa en muchos platillos y en la conservación.
Canción
Canción de variedades
- Una variedad bastante antigua. Los cultivos de raíces son fuertes y resistentes no solo al daño, sino también a las enfermedades.
- El tiempo de maduración es de hasta 110 días. El color de los tubérculos es naranja, espeso. La forma es cónica, a menudo larga. Dimensiones: longitud hasta 16 cm, peso hasta 160 g.
- La pulpa tiene fibras pequeñas, muy jugosas. El dulzor de las zanahorias es medio.
- La variedad es muy confiable no solo en términos de resistencia, sino también en términos de rendimiento. La norma para ello es el rendimiento de unos 670 kg por cada cien metros cuadrados.
Híbrido Bolero F1
Híbrido Bolero F1
- El híbrido está diseñado para proporcionar altos rendimientos en condiciones climáticas extremas.
- Una característica agradable del híbrido es también su resistencia a la mayoría de los hongos. La forma del cultivo de raíces es del tipo Nantes, la longitud alcanza los 20 cm.
- El color de la raíz es naranja brillante. El rendimiento es de unos 600 kg por cada cien metros cuadrados.
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Variedades tardías
rey de otoño
Variedad Otoño Rey
- Variedad criada específicamente para almacenamiento prolongado en invierno. El tiempo de maduración es de hasta 150 días desde los primeros brotes masivos.
- Las zanahorias son de color naranja y de gran tamaño (masa de más de 230 g, longitud: de 20 cm o más).
- La forma puede ser cilíndrica o en forma de huso.
- La pulpa es tierna, con un agradable sabor y aroma a zanahoria.
- El rendimiento de esta variedad es de 170 a 370 kg, incluso en ausencia de aderezo.
- En años de cosecha, con la tecnología agrícola adecuada, fue posible obtener parámetros récord: hasta 620 kg por cada cien metros cuadrados.
Híbrido Tinga F1
Tanga Híbrido F1
- Es un exitoso híbrido universal. Se acerca perfectamente para la preparación de los jugos, así como para el almacenaje largo.
- Tiempo de recolección 130-140 días después de los brotes masivos. Tiene un color brillante y una forma cónica alargada. El peso es de hasta 120 g, la longitud de la raíz es de hasta 20 cm.
- La pulpa es de color naranja, tiene un dulzor de postre. El medio es delgado, un tono más claro.
- Los rendimientos son bastante altos: hasta 550 kg por cien metros cuadrados. Es uno de los poseedores del récord en términos de almacenamiento.
Fruta confitada de invierno
Fruta confitada de invierno
- Zanahorias de sabor dulce, buenas para jugos frescos o para congelar.
- Tiene una forma cilíndrica con un extremo romo.Peso: hasta 180 g, tamaño de la raíz hasta 20 cm.
- Posee pulpa espesa con sabor a postre.
- Alto rendimiento: hasta 350 kg por cien metros cuadrados. Es valorada por los jardineros por su excepcional sabor y estabilidad en los rendimientos.
reina
reina de las variedades
- Una de las mejores variedades de maduración tardía en términos de un conjunto de indicadores. Tiene cultivos de raíces grandes: peso de hasta 220 g y tamaño de hasta 25 cm Tiene pulpa jugosa, a pesar de la creencia común de que los especímenes grandes a menudo son duros e insípidos.
- El color es naranja brillante.
- A pesar de su gran tamaño, tiene un período de maduración bastante corto para las variedades de maduración tardía: alrededor de 120 días desde el momento de los brotes masivos.
- Se puede cultivar incluso en zonas con una estación cálida de corta duración, ya que puede tolerar heladas de hasta -5°C.
- Los cultivos de raíces no se agrietan, la planta no está sujeta a la floración.
- El rendimiento depende de la tecnología agrícola; en promedio, es de 300 kg por cada cien metros cuadrados, sin embargo, en circunstancias favorables, puede alcanzar los 550 kg.
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arándano polar
Variedad Arándano Polar
- Es una zanahoria pequeña y redonda que a menudo se come cruda en la comida para bebés.
- También popular en la conservación con otras verduras. La maduración ocurre relativamente temprano, aproximadamente 60-70 días después de los brotes masivos. Se siembra tradicionalmente en abril y las primeras cosechas se producen a principios de julio.
- En este sentido, es excelente para crecer en las regiones del norte.
- Parece un rábano pequeño. Tener un color naranja. El peso del cultivo de raíces es pequeño: 40-50 g.
- Tiene la piel suave y pocos ojos. La pulpa es muy tierna y jugosa, extremadamente dulce.
- El cultivo de raíces prácticamente no está sujeto a agrietamiento.
goloso
Variedad Goloso
- Variedad de maduración tardía, el período de recolección cae en el tiempo de 120-130 días después de la germinación.
- El cultivo de la raíz es de tamaño pequeño, alargado, pesa alrededor de 100 g, el color es rojo, con un núcleo casi imperceptible.
- Las ventajas de la variedad incluyen un excelente sabor y la sencillez de las condiciones de crecimiento.
- Además, la planta tolera bien las heladas y puede producir cosechas estables incluso con pocos días de sol al año.
- El rendimiento es de 200 a 350 kg por cien metros cuadrados.
Híbrido Sugar Gourmand F1
Azúcar Gourmand F1
- Una zanahoria muy dulce y alargada. Color naranja o naranja.
- Los cultivos de raíces son cilíndricos, de gran tamaño: su longitud es de hasta 25 cm y su peso a menudo supera los 200 g.
- La alta saturación con azúcares le da a Lakomka un sabor único.
- Es un híbrido de mitad de temporada; cuando se planta en abril, se recolecta en racimos a mediados de julio y la recolección de tubérculos maduros se realiza a principios de septiembre.
- Puede almacenarse durante mucho tiempo, sin embargo, como ocurre con todas las variedades dulces, es preferible consumirla inmediatamente después de la cosecha.
- El rendimiento está en el rango de 300 a 600 kg por cien metros cuadrados.
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Emperador
ordenar emperador
- Zanahorias grandes, de hasta 26 cm de tamaño y con un peso de más de 200 g.El color es naranja rojizo.
- La pulpa es bastante homogénea, dulzura media, densa. La maduración ocurre el día 130 después de la germinación.
- La seguridad de esta variedad es bastante alta: casi toda la cosecha puede permanecer hasta mayo del próximo año.
- La productividad es de unos 160-300 kg por cada cien metros cuadrados; en condiciones favorables, puede aumentar hasta 400 kg.
Dolyanka
Variedad Dolyanka
- Una variedad de zanahorias bastante antigua y probada. Tiene una maduración tardía, de 120 a 150 días después de los brotes masivos. Esta variedad tiene un largo cultivo de raíces en forma de cono.
- La mayoría de los cultivos de raíces son unidimensionales e incluso. El color es naranja, rara vez rojo-naranja. El sabor y el aroma son ricos; la dulzura es moderada.
- Los cultivos de raíces son largos: hasta 28 cm, con un peso de aproximadamente 210 g.
- A pesar de tales dimensiones, la variedad no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y puede producir buenos rendimientos incluso en suelos pobres. El secreto del éxito en este caso es la alta susceptibilidad de Dolyanka a los fertilizantes y el riego.
- Sin cuidado, la planta puede producir rendimientos de aproximadamente 350 kg por cada cien metros cuadrados, con la tecnología agrícola adecuada, este resultado aumenta casi tres veces, ¡hasta 800 kg!
- Otra ventaja de esta variedad es su inmunidad a los cambios climáticos y las olas de frío. Capaz de soportar heladas hasta -4°C.
darina
Variedad Darina
- Zanahorias de maduración tardía, criadas en la República Checa hace unos 20 años. Perfectamente conservado hasta el próximo verano, va bien en conservación y congelación.
- El período de maduración es de aproximadamente 130-150 días desde el momento de los brotes continuos. Tamaños de cultivos de raíces - hasta 24 cm, peso - 190-200 g.
- El rendimiento de la variedad varía de 170 a 330 kg por cien metros cuadrados, con el uso de fertilizantes, hasta 450 kg.
- Las pérdidas de tubérculos durante el almacenamiento durante el año no superan el 8%.
Híbrido Lydia F1
Híbrido Lydia F1
- Híbrido medio-temprano súper rápido. Se usa tanto para recolectar "en una viga" como para una regular.
- Tiene dimensiones enormes: hasta 30 cm, con una masa pequeña, alrededor de 90-110 g, lo que implica un alto alargamiento de los tubérculos. Los cultivos de raíces a menudo tienen extremos afilados.
- Tiene un excelente sabor, con pronunciado dulzor.
- El rendimiento depende de la calidad del suelo, la observancia de la tecnología agrícola y los fertilizantes utilizados.
- En condiciones ideales, es posible lograr altos rendimientos, hasta 620 kg por cada cien metros cuadrados.
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gigante roja
gigante roja
- Una variedad de maduración tardía con un largo tiempo de almacenamiento sin pérdidas.
- El tiempo de maduración es de hasta 160 días después de la germinación.
- Los frutos tienen forma cónica alargada; su longitud es de 25-26 cm y su peso es de aproximadamente 150 g La pulpa es muy jugosa y sabrosa, la piel es delgada, tiene un color naranja.
- Es uno de los líderes en la concentración de vitamina A (hasta 16 mg por cada 100 g de peso).
- Esta variedad requiere suelos fértiles, en suelos pobres, incluso cuando se usa cobertura, puede perder su sabor.
- Tiene un rendimiento constante: alrededor de 400 kg por cada cien metros cuadrados.
berlicum real
berlicum real
- También una variedad de maduración tardía con un tiempo de maduración de unos 150 días.
- Zanahorias de tamaño mediano (hasta 18 cm, peso 180 g), que tienen una forma cilíndrica con un extremo romo.
- Como la mayoría de las variedades de "largo plazo", es rica en vitamina A.
- El rendimiento es bajo: de 180 a 300 kg por cien metros cuadrados. El almacenamiento dura hasta finales de la primavera, las pérdidas son de aproximadamente el 5%.
Volzhskaya 30
Variedad Volzhskaya 30
- Es una variedad de maduración tardía. La cosecha se realiza generalmente 130-140 días después de los brotes masivos.
- Las zanahorias tienen forma de cono, con un extremo romo. Se asienta completamente en el suelo, pero se saca fácilmente sin roturas ni daños.
- El peso puede alcanzar hasta 220 g, longitud - alrededor de 20-23 cm La pulpa de la fruta es jugosa, de color naranja espeso, mayor dulzura.
- Da buenos rendimientos: a partir de 550 kg por cien metros cuadrados. Con el uso de fertilizantes y tecnología agrícola intensiva - hasta 700 kg. Una de las desventajas de esta variedad es su vulnerabilidad durante la maduración de las moscas de la zanahoria.
- El uso de insecticidas no solo es recomendable, sino obligatorio.
- Se almacena hasta principios del próximo verano, las pérdidas no superan el 3%.
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Colorear F1
Colorear F1
- Variedad híbrida de media estación. El tiempo de maduración es de 85 a 90 días desde el momento de los primeros brotes. Tiene una forma cilíndrica con un extremo romo. Se asienta completamente en el suelo, pero se saca fácilmente.
- El peso es pequeño: alrededor de 100-120 g, tamaños de hasta 18 cm.
- El rendimiento es de unos 250-350 kg por cada cien metros cuadrados sin casi ningún cuidado.
- Con el uso de la tecnología agrícola adecuada y el aderezo, se puede elevar a 750 kg por cada cien metros cuadrados.
- De las plagas, el peligro para Color es la mosca de la zanahoria. El uso de insecticidas es obligatorio.
- La planta es indiferente a los hongos.
Tótem Híbrido F1
Tótem Híbrido F1
- Grandes raíces rojas que maduran 130-140 días después de la germinación.
- Tienen una forma cónica y un peso de 130 a 150 G. La pulpa es de color rojo anaranjado, densa, con fibras pequeñas.
- El cultivo de raíces es resistente al daño.
- Tiene un sabor dulce cercano al postre. Se puede almacenar durante mucho tiempo prácticamente sin pérdidas.
- La productividad es alta 550-650 kg por cien metros cuadrados. Resistente a hongos e insectos.
piedra amarilla
piedra amarilla
- Zanahorias con un interesante color de raíz amarillo brillante.
- Los plazos de maduración son tardíos, generalmente de 120 a 140 días desde el momento de la aparición de las plántulas en masa.
- Tienen tubérculos grandes, de hasta 25 cm de largo y un peso de 200 G. El sabor es medio dulce, la pulpa es moderadamente densa, con fibras pequeñas.
- Tiene un rendimiento fantástico: hasta 850 kg por cada cien metros cuadrados.
- Es muy popular entre los jardineros por su gran rendimiento, resistencia a enfermedades y gran sabor.
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