Berenjena
Un jardinero principiante o experimentado debe conocer cuáles son actualmente las variedades de berenjena más populares y de alto rendimiento. Presentamos a continuación su lista y una descripción de cada subespecie. La elección es excelente, pero todos pueden decidir sin ambigüedades. Esto se puede hacer teniendo en cuenta el tiempo de maduración de la verdura, asegúrese de tener en cuenta el lugar donde se sembrará la berenjena (terreno abierto o invernadero).
Contenido:
- De la historia del origen de la berenjena.
- Características botánicas de la verdura.
- Propiedades útiles de la berenjena.
- Clasificación por vencimiento
- Variedades tempranas
- Variedades de berenjena de temporada media.
- Variedades de maduración tardía
- Berenjena inusual para la parcela de jardín.
- Berenjena amarilla, naranja
- Variedades verdes
- Variedades rosa lila
- Variedades para el invernadero.
- berenjena carpiana
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De la historia del origen de la berenjena.
La patria de la verdura es el sudeste asiático, para ser específicos, la India tropical y Birmania. Allí se observó que la planta crecía de forma silvestre. Se cree que la berenjena se atribuyó a las plantas cultivadas en el primer milenio antes de Cristo.
Los griegos en la antigüedad estaban convencidos de que esta verdura puede volver loca a una persona, por lo que llamaron a la berenjena "manzana rabia." Debido a esto, la planta llegó mucho más tarde a los países europeos.
Inicialmente, las berenjenas se utilizaban con fines decorativos, ya que los frutos de diferentes formas, colores, brillantes
Luego de la información recibida de que los indios comen vegetales, comenzaron a celebrarse en América del Sur. Los rusos adoptaron la experiencia de cultivar berenjena de los caucásicos y los habitantes de Asia Central, esto sucedió en el siglo XVIII. En la parte sur del país, comenzaron a cultivarse variedades como la Odessa temprana y la búlgara semilarga.
La primera subespecie se sembró a fines del segundo mes de invierno, y la segunda el veinte de febrero. La cosecha se realizó para la variedad Odessa a fines de junio, principios de julio. Para otro - a principios de agosto.
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La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas
En Rusia, la planta se cultiva como anual.
| RAÍZ | desarrollado, poderoso, llega a un metro y medio de profundidad |
| MADRE | pubescente redondeado durable tiene un tono violeta propenso a la ramificación |
| FOLLAJE | simple, grande, tiene muescas Siguiente, de forma similar a las hojas de roble, pubescente |
Las variedades determinantes miden hasta 1 m 20 cm de altura, las variedades intermitentes miden 300 cm de largo, las hojas se ubican en esquejes alargados. Muchas variedades tienen espinas en el follaje y los brotes.
Florece con flores grandes y solitarias. En ciertas subespecies, se recolectan en 2-3 inflorescencias. Cuanto más grande sea la flor, más masiva será la verdura.El esquema de color de las flores puede ser morado, lila o blanco.
Las frutas varían en peso. Depende directamente de la variedad.
Puede ser de 70 g o de 800 g Vienen en forma de:
- bola
- barril
- peras
- oval
- cilindro
La consistencia de la pulpa también varía, de elástica a suelta.
Tiene un sabor dulce o amargo. Color - amarillo, verde o blanco.
Berenjena ama:
- caliente (24-27 grados)
- ligero
- humedad (75-80% de humedad del suelo)
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Propiedades útiles de la berenjena.
La verdura tiene muchas sustancias útiles, especialmente para el corazón.
Aquí están los elementos:
- potasio
- calcio
- magnesio
- glándula
- cobre
- fósforo
También hay vitaminas B, C, PP, caroteno
Es recomendable comer berenjena para personas con:
- aterosclerosis
- diversas enfermedades del corazón
- patologías vasculares
- obeso
Con fines preventivos, para prevenir resfriados, anemia, enfermedades asociadas al sistema nervioso, para personas mayores para mantener el cuerpo en buena forma. También es recomendable incluirlo en una dieta hipocalórica.
Las verduras ayudarán a superar:
- insomnio
- depresión
- Mal humor
Deben comerse después de los accidentes cerebrovasculares, ya que la verdura ayudará al cuerpo a recuperarse. No prohibido para diabéticos. La berenjena tiene propiedades regeneradoras y antibacterianas. La infusión de berenjena elimina la bilis.
La cáscara seca puede reducir la presión arterial
Debe ser molido, comer una cucharadita antes de las comidas. El mismo polvo ayudará a fortalecer los dientes y las encías. Para cocinar, tome sal y cáscara de berenjena molida (en polvo) en cantidades iguales (una cucharadita) y vierta agua hirviendo.
Después de enfriar, enjuague la boca. Para tener un resultado positivo y menos daño para el tracto digestivo, las verduras deben consumirse hervidas.
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Este vegetal se clasifica según el período de maduración, el lugar de crecimiento e incluso el color. Y también difieren en el tamaño del feto, su forma (cilíndrica, ovalada, redondeada, en forma de pera).
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Variedades tempranas
En esta subcategoría, las plantas están listas para comer entre 70 y 100 días después de la siembra.
¿Cuál debe ser la variedad para el cultivo en exterior?
Campo de berenjenas en India
En el jardín, los residentes de verano tienden a plantar variedades fructíferas, tempranas y resistentes a las heladas.
Al elegir una variedad, debe prestar atención a:
- Resistente a condiciones adversas, fluctuaciones de temperatura. Al sembrar semillas en la primavera, debe asegurarse de que la planta resista las bajas temperaturas, los vientos fuertes o el sol abrasador.
- Estructura de arbusto. Si el área es pequeña, entonces no debe elegir una variedad en expansión.
- cuando maduran. Para campo abierto, la mejor opción son las variedades de maduración temprana. De lo contrario, la berenjena puede congelarse.
Berenjena madura temprana para campo abierto
Considere las variedades tempranas que tienen demanda entre los jardineros.
vakula
vakula
- El arbusto puede alcanzar 1 m 20 cm, en expansión, necesita una liga.
- La siembra se puede realizar a finales de primavera.
- La recolección se realiza en 100-110 días.
- Las berenjenas tienen una forma elíptica, excelente en sabor.
- Pesan medio kilogramo.
- Un arbusto puede dar unos 8 kg.
- No hay picos.
- La variedad es resistente a temperaturas extremas.
bufón
bufón
- Variedad de tamaño pequeño y alto rendimiento, de hasta 1 m de largo.
- Después de 80-100 días, ya hay frutos maduros.
- Tienen una forma alargada, los pinceles se forman inmediatamente con 3-6 frutos. Uno no pesa más de 140 g.
- Se toman hasta cien berenjenas de un arbusto.
- La variedad necesita un cuidado cuidadoso.
negus
negus
- Pertenece a las variedades de tamaño insuficiente, no más de medio metro de altura.
- No se necesita liga.
- 80 días después de la siembra, se puede cosechar.
- La fruta en apariencia se asemeja a un barril.
- La masa de la verdura es de 150-300 g.
- Puedes recolectar muchas frutas del arbusto.
- Si cuida adecuadamente la planta, recoja la berenjena de manera oportuna, luego la variedad dará frutos durante toda la temporada.
- Su peculiaridad es que las verduras se encuentran durante mucho tiempo y son transportables.
enano coreano
enano coreano
- Se distingue por su compacidad, el arbusto no mide más de 40 cm, después de 75 días, la cosecha ya está rampante.
- Las berenjenas en forma de pera alcanzan medio kilogramo de peso.
- Si cubre los arbustos por la noche, la masa puede aumentar.
- No hay amargura en los frutos.
- Para que la variedad dé frutos por más tiempo, intente proteger la planta del escarabajo de patata de Colorado.
fe
fe
- No se caracteriza por una fuerte propagación.
- No más de un metro de largo.
- Después de aterrizar, debe esperar de 95 a 110 días.
- Las frutas moradas en forma de pera pueden alcanzar los 200 g.
- La piel es delgada.
- De un arbusto - 7-10 kg.
- El rendimiento es estable, hay resistencia a los insectos dañinos.
enano temprano
enano temprano
- Esta berenjena pertenece a múltiples variedades de cría, de maduración rápida.
- A los 80 días ya se está recogiendo la cosecha.
- Se refiere a plantas ramificadas, pero de tamaño insuficiente (no más de 50 cm).
- Los frutos son de forma ovalada, alcanzan los 250 g.
Híbridos de berenjena de maduración temprana para campo abierto
Además de las variedades habituales, existen las híbridas. Estos incluyen plantas que contienen todo lo mejor. Son más resistentes a los cambios de temperatura, más productivos, resistentes a plagas y enfermedades.
Mileda F1
Mileda F1
- Este híbrido tiene un largo período de fructificación, hasta las heladas.
- Tiene altas características gustativas.
- Si el clima es fresco, esta variedad no es importante.
- El color del fruto es morado oscuro, de unos 25 cm de largo, la pulpa es blanca, crema.
- Se puede comer después de 80 días.
- Se cultiva tanto en campo abierto como en invernadero.
- La altura del arbusto sube a 1 m.
- Frondoso, potente, casi sin espinas.
anet f1
anet f1
- Da fruto durante mucho tiempo, hasta las heladas. Los frutos maduros ya se observan después de 65-70 días.
- La berenjena en sí tiene forma de cilindro, alargada.
- Peso 350 g.
- Alto, tiene resistencia a los insectos dañinos.
Fabiana F1
Fabiana F1
- Los frutos cilíndricos aparecen después de 70 días. Es bueno porque da arbustos pequeños y compactos (no más de 55 cm).
- Pertenece a las variedades que son resistentes a los ácaros y al marchitamiento por vertilla.Se obtienen 8-10 frutos de una planta.
F1 burguesa
F1 burguesa
- Una característica distintiva es una berenjena redonda y grande. Una pieza puede pesar medio kilogramo.
- Canta en 100-110 días.
- Se caracteriza por frutos grandes, fructificación a largo plazo, resistencia a enfermedades.
Mazapán F1
Mazapán F1
- Variedad híbrida de media estación. Antes de la aparición de una verdura madura, debe esperar unos 130 días.
- La cultura ama el calor, por lo que si se planta en un invernadero.
- En campo abierto solo es posible en las regiones del sur de Rusia.
- El arbusto se precipita hasta 100 m.
- El tallo es estable, pero debido al gran peso de la fruta, necesita una liga.
- La masa de la verdura es de 400 a 700 G. La pulpa es cremosa y pálida, hay pocas semillas.
- No se toman más de tres berenjenas del arbusto.
rey del norte f1
rey del norte f1
- Este híbrido también es adecuado para aquellos lugares donde no hay calor, ya que hay resistencia a las bajas temperaturas.
- Da fruto a los 90 días de plantado en el suelo.
- Del arbusto se extraen unos 10 kg.
- La altura del arbusto no supera los 50 cm.
- El tallo es de color púrpura brillante, lo que permite utilizar la planta con fines decorativos.
- Espinas, sin amargura.
- Los frutos son largos y grandes, no estándar.
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Considere la más adecuada entre las variedades de maduración media para campo abierto.
Diamante
Diamante
- Esta variedad está clasificada como una subespecie valiosa y de alto rendimiento.
- Los arbustos y frutos son compactos.
- El peso de la verdura no supera los 200 g, el arbusto no mide más de 50 cm de altura.
- Desde la siembra hasta la cosecha deben transcurrir al menos 120 días.
- En casos raros, 150. Se toman hasta 5 kg de un arbusto.
- La berenjena es resistente a la sequía, mosaico, stolbur.
- Es transportable, se guarda mucho tiempo.
- Se puede cultivar en condiciones de invernadero.
Albatros
Albatros
- Planta resistente a las heladas con frutos medianos.
- El peso de una berenjena alcanza los 300 g.
- La forma es aplanada, el color es morado oscuro.
- No hay amargor en la pulpa, las semillas son pequeñas.
- Puedes comer verduras después de 140 días.
- Arbustos de hasta 70 cm de altura.
- Adecuado para campo abierto solo en aquellos lugares donde no hay heladas tempranas.
- Del arbusto tomar hasta 2 kg. Desde un metro cuadrado hasta 8 kg.
báltico
báltico
- El mejor lugar para crecer es el sur de Rusia.
- Si le brinda a la planta un cuidado completo y de alta calidad, habrá una buena cosecha.
- Que se puede recoger en 130-145 días.
- Arbusto de no más de 75 cm.
- Fruta con un peso de 150-200 g.
- Se recogen unos 7 kg de un metro cuadrado.
hipopótamo
hipopótamo
- Se caracteriza por la resistencia a las heladas, la productividad, la resistencia a las enfermedades.
- Madura en 125 días. Los arbustos se están extendiendo.
- Altura de 1 m o más.
- Los frutos son masivos, hasta 350 G. Se pueden obtener más de cinco kg de una planta.
- Hay pocas espinas, ninguna amargura.
Clorinda
Clorinda
- El híbrido medio temprano se caracteriza por una larga fructificación.
- Las verduras maduras están disponibles después de 115 días.
- Arbustos erectos, de hasta 90 cm.
- Los frutos tienen forma de pera ovalada, con un peso de 300-500 g.
- Hay incluso más de medio kilogramo.
- Resistente a las heladas, mosaico.
- Es universal, ya que se cultiva libremente en el invernadero y en la parcela del jardín.
negro guapo
negro guapo
- Le encanta el calor, por lo que en las regiones del norte es recomendable cubrir las plantas.
- Sin miedo a la enfermedad.
- Después de 120-135 días, las verduras maduras ya están en el jardín.
- Los frutos son gruesos, en forma de pera, de hermoso color oscuro.
- En campo abierto, el peso no supera los 300 g, en el invernadero alcanzan los 800 g.
- De m2 tomar 8-10 kg.
Sancho Panza
Sancho Panza
- Una variedad que produce enormes frutos esféricos, hasta 800 g.
- Con perfecto cuidado y en invernadero hasta 1000 g.
- Además, la ventaja es que el arbusto en sí es pequeño, de hojas raras.
- La planta no teme al frío ni a muchas enfermedades.
- El cultivo se cosecha después de 125 días.
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Tales en campo abierto no tienen demanda, ya que no tienen tiempo para madurar antes del inicio de las heladas, pero practican en el sur.
frente de toro
frente de toro
- Frutos grandes: hasta 20 cm de largo, con un peso de hasta 1000 g.
- Color púrpura-marrón.
- La carne no es amarga.
- Listo para usar 150 días después de la siembra.
- Si el objetivo es el almacenamiento a largo plazo, entonces esta variedad es la mejor opción.
soportar
soportar
- Esta berenjena es valorada en la cocina por su gran calidad.
- Puedes recolectar frutas en 140-150 días.
- La forma de la verdura es alargada, en forma de pera, casi negra.
- Peso no más de 300 g.
- Hay resistencia al frío, enfermedades.
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Para muchos, la berenjena se asocia con un fruto que tiene una forma alargada y un color púrpura, pero hay ejemplares raros e interesantes que se pueden cultivar en nuestras condiciones climáticas en áreas abiertas. Se diferencian en colores y tamaños inusuales.
berenjena blanca
Hay varias variedades de berenjena blanca.
Cisne
Cisne
- Se refiere a la mitad de la temporada, canta en 110-125 días.
- Planta de hasta 65 cm de largo.
- El color de la verdura es blanco.
- El sabor de la berenjena es delicado.
- La amargura está ausente.
- La forma es cilíndrica.
- El peso no supera los 250 g.
- Con m2, puede recolectar hasta 15 kg de frutas para toda la temporada.
sabor a champiñón
sabor a champiñón
- Una verdura no crece más de 180 g.
- Tiene un color blanco como la nieve, piel fina.
- La forma es cilíndrica.
- Tolera bajas temperaturas.
- La pulpa se caracteriza por el sabor a champiñones, la pulpa es blanca.
- Madura temprano, de 90 a 105 días.
- Se sacan hasta 7 kg de berenjena por m2.
- Variedad caprichosa: el riego debe realizarse con agua tibia y la planta debe plantarse solo en un área soleada.
Carámbano
Carámbano
- Esta hortaliza de maduración media tiene una mata no muy grande, de hasta 65 cm de altura.
- Madura en 115 días.
- La verdura es larga y blanca.
- Si se pesa, entonces los números no superan los 200 g.
- En el interior la fruta es blanca, tierna, jugosa, sin amargor.
- Es aconsejable cultivar en condiciones de invernadero.
- Frutos durante mucho tiempo, estables.
Pelícano
Pelícano
- Frutos en 110-115 días.
- La tupida es palpable, hasta 115 cm.
- El fruto tiene forma de sable, el color es blanco.
- Cuando la verdura está lista para comer, su peso es de aproximadamente 230 g, longitud - 17 cm, diámetro - 5 cm.
- No hay absolutamente ningún regusto amargo.
- Cultivada en invernaderos y campo abierto.
- Con m2 sacar unos dos kg.
Iceberg
Iceberg
- Temporada media, madura en el día 120.
- El arbusto se está extendiendo.
- Altura hasta 60 cm.
- Los frutos son blancos y ovalados.
- Pesan alrededor de 230 g, hasta 20 cm de largo.
- La variedad se caracteriza por la exposición a altas temperaturas, a enfermedades.
- Se puede cultivar en el jardín, en el invernadero.
ping pong
ping pong
- Después de 115 días, se puede cosechar.
- Arbustos de hasta 70 cm de altura.
- Las berenjenas son esféricas, blancas, de tamaño pequeño (hasta 100 g).
- En el interior, prevalece un ligero matiz de ensalada, no hay amargura.
- No se puede cultivar en áreas abiertas, solo en condiciones de invernadero.
- Los frutos son transportables, yacen durante mucho tiempo.
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Entre estos tonos también hay varias subespecies.
huevos de oro
huevos de oro
- La planta ornamental está llena de frutos, cuyo tamaño no es más grande que un huevo de ganso.
- Su color es blanco, amarillo, naranja.
- Madura en 115 días.
- El arbusto no mide más de medio metro.
- En campo abierto da una cosecha antes del primer frío.
- También se puede cultivar en condiciones de invernadero.
- Incluso en el alféizar de la ventana.
chico de oro
chico de oro
- La variedad es de maduración temprana, solo puede crecer a temperaturas superiores a 15 grados centígrados.
- Esto sugiere que no es realista cultivar una planta de este tipo en campo abierto.
- Arbustos de hasta medio metro de altura.
- El peso de una fruta ovalada no es más de 250 g.
- El esquema de color es amarillo.
- No hay amargura.
naranja turca
naranja turca
- Madura en 80 días.
- El fruto es pequeño, redondo, su diámetro es de 6-8 cm, para cocinar se debe arrancar cuando el color es verdoso, anaranjado claro.
- La variedad es productiva.
linterna china
linterna china
- Esta variedad es decorativa.
- Florece con grandes flores blancas, en cuyo lugar aparecen frutos de color naranja brillante y rojo.
- Crecen justo al lado del tallo.
- Siembre en el jardín a fines de mayo, principios de junio.
- Si hace esto antes, existe la posibilidad de que la planta se congele.
Manto
Manto
- Pertenece a la berenjena del carpo.
- En un cepillo hay 5-7 piezas de fruta.
- El color cambia suavemente de verde a naranja.
- Es decorativo, pero todavía se come.
- Madura en 115 días.
- Resistente a las enfermedades, pero termofílico.
- A temperaturas inferiores a 15 grados perece.
- A partir de m2 llevar hasta 5 kg.
rojo con volantes
rojo con volantes
- Solo unos pocos han oído hablar de esta variedad.
- Los frutos son de color rojo y de forma redonda.
- Cantan en 125 días.
- Si se comen maduros, hay amargor, por lo que se aconseja utilizarlos poco maduros (normalmente en esta época su tonalidad es naranja).
- Por lo general, se cultiva con fines ornamentales.
- La forma de la verdura, los colores, el tamaño se asemeja a un tomate.
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Hay berenjenas que se mantienen verdes cuando maduran.
alenka
alenka
- Una variedad popular de maduración temprana que necesita solo 105 días para madurar.
- Es recomendable sembrar en condiciones de invernadero de febrero a marzo.
- Dará frutos a finales de agosto, principios de septiembre.
- El arbusto es bajo (60-70 cm).
- La forma de la verdura es en forma de gota.
- Con un peso de 300-400 g.
- Se recogen hasta 8 kg por m2.
- El color es verde no solo por fuera, sino también por dentro.
verde
verde
- La variedad fructifica en 100 días.
- La forma de la berenjena es redonda.
- Si se pesa, entonces de 300 a 400 g.la pulpa es verdosa, con regusto a champiñón, dulce.
- Es recomendable sembrar en campo abierto.
- A partir de m2 se llevan de 6 a 7 kg.
Verde F1
Verde F1
- Este es un híbrido de la variedad anterior.
- La forma del feto es radicalmente diferente de la principal.
- Las berenjenas son alargadas (hasta 25 cm), verdes, ligeramente aplanadas.
- Peso no más de 320 g.
- Sin amargor, blanco por dentro.
- Arbustos de hasta 70 cm de altura.
- Madura en 110 días.
- Con m2 serán unos 7 kg.
Yoga
Yoga
- Puedes cultivar esta variedad en campo abierto, plántulas.
- Arbusto semiextendido de hasta 75 cm.
- Madura después de la siembra en 110 días.
- La forma de la verdura es curva, de color verde claro.
- Peso - 200 g Con m2 - 7-8 kg.
esmeralda f1
esmeralda f1
- Se caracteriza por la resistencia a las bajas temperaturas, enfermedades.
- Arbustos de hasta 75 cm.
- El fruto tiene la forma habitual (oval), el color es verde.
- Peso promedio - 350 g La pulpa no es amarga, jugosa.
- Incluso puedes comerlo crudo.
- Antes de la maduración, deben pasar unos 110 días. Desde m2 - 8-9 kg.
Lusiana
Lusiana
- Cosecha de berenjena, da unos tres kilogramos de un arbusto.
- Las verduras son cilíndricas, alargadas, pesan hasta 200 gramos.
- Madura en 110 días.
Verde tailandés
Verde tailandés
- El excelente sabor de la verdura hace que los jardineros se esfuercen mucho en su cuidado.
- Para que la planta florezca y produzca una cosecha, se necesitan ciertas condiciones de invernadero.
- El fruto es alargado, de color verde brillante.
- Listo para usar después de 80 días.
- Si compra tales verduras en el mercado, tendrá que gastar una buena suma.
tailandés
Verde tailandés
- Se caracteriza por una frondosidad vigorosa.
- Resistente a las enfermedades, adaptado a un clima variable.
- La forma del híbrido es redonda, el color es verde, con rayas blancas.
- La piel es fina, la carne es dulce.
- Una verdura pesa alrededor de 100 gramos.
Variedades rosa lila
A continuación se muestran algunas berenjenas interesantes, en tonos lila y rosa.
marinero
marinero
- El nombre proviene de la apariencia de la verdura.
- El color es lila-blanco, rayado.
- Se puede comer después de 130 días.
- Los frutos son bastante grandes, hasta 400 g.
- En buenas condiciones, pueden alcanzar los 900 g.
- Sensible a los ácaros araña, escarabajo de patata de Colorado.
Púrpura
Púrpura
- Variedad de maduración temprana, tiene altas cualidades gustativas.
- Resistente a la marchitez.
- Se caracteriza por una abundante fructificación y un original color lila.
- La forma de la verdura es alargada, cilíndrica.
- Con un peso de 100 a 300 g.
- Desde la germinación hasta la madurez, deben pasar 900-100 días.
- Se recomienda crecer en campo abierto.
- Las semillas sembradas en marzo deben cubrirse con papel de aluminio.
- Arbustos de 60 cm de altura.
Bumbo
Bumbo
- La variedad es de media estación.
- Necesita unos 115 días antes de la maduración.
- Crece hasta un metro y medio.
- Los frutos son de forma esférica y de color púrpura.
- Por peso puede ser más de medio kilogramo.
- Es resistente a la pudrición y otras enfermedades.
bufón
bufón
- Variedad del carpo.
- En uno, se forman de 4 a 6 frutos.
- Forma elíptica, tono rosa brillante.
- La piel es delgada, la pulpa es jugosa, suave, no hay un amargor distintivo.
- Frutos después de 90 días.
- Es posible eliminar unas cien berenjenas de un arbusto.
- Cultivado en un invernadero, en tales condiciones crece hasta un metro.
F1 romántico
F1 romántico
- Un híbrido de alto rendimiento produce vegetales de hasta 260 g.
- De temporada media, madura en unos 125 días.
- El arbusto es masivo - 140-150 cm.
- Los tallos deben estar atados.
- Color rosa-lila.
Variedades para el invernadero.
Para tener una cosecha abundante, la planta debe plantarse en un invernadero, en un terreno cerrado.
La temperatura y la humedad son constantes allí. Para que las berenjenas se echen a perder, se deben hacer los máximos esfuerzos, más que al plantar en el jardín.
En condiciones de invernadero, las variedades anteriores también crecen bien, estas son:
- Príncipe Negro
- vakula
- Fabiana F1
- bufón
Además, las siguientes variedades serán buenas para el invernadero.
corazón de toro
corazón de toro
- Madura en 100-110 días.
- Se refiere a los gigantes de mitad de temporada.
- La fruta es impresionante de 500 g a 1 kg, redondeada, afilada al final, similar a un corazón.
- Porque las verduras son pesadas.
- Debes tomarte en serio los soportes, las ligas.
- El color es morado, la piel desprende un brillo.
- No hay regusto amargo en la pulpa.
- Puede almacenar berenjenas por no más de dos semanas.
Sofía
Sofía
- Variedad tardía de berenjena.
- Los arbustos son pequeños y compactos.
- El fruto se asemeja a una pera, grueso, de color negro violeta, grande.
- El peso de una verdura varía de 500 g a 1 kg.
- Resistente a las bajas temperaturas, propenso a enfermedades, a menudo afectado por plagas.
- Con m2 se pueden recoger de 6 a 8 kg.
Luna negra
Luna negra
- Subespecies de temporada media.
- Frutos a los 125 días.
- El color de la verdura es morado oscuro.
- Los arbustos son pequeños.
- Los frutos son al principio como una bola, luego se alargan.
- Pesan 150-230 g La pulpa es agradable, sin amargor.
- Con m2 - alrededor de 6 kg.
Cascanueces
Cascanueces
- El jardinero podrá cosechar 100 días después de la siembra.
- En un invernadero, la planta puede crecer hasta 2 m.
- Los frutos son grandes - 600-900 g.
- La forma es redonda, en forma de pera, de color púrpura.
- Se pueden tomar hasta 8 kg de un arbusto, si se brinda buen cuidado.
Bagheera
Bagheera
- Apto para su uso a los 105 días.
- Da buenos frutos, el resultado es de unos 10 kg por m2.
- Fruta que no pesa más de 400 g, más a menudo 300.
- Resistente a enfermedades, transportable.
- La forma de la verdura es alargada-ovalada, el color es morado.
Homónimo
Homónimo
- Un hermoso lila medianamente maduro da frutos que pesan medio kilogramo.
- De las desventajas de la variedad: una tendencia a la formación de picos.
- Se recoge una media de 10 kg por m2.
berenjena carpiana
Me gustaría considerar por separado las verduras que crecen de manera inusual para muchos. Los frutos se disponen en racimos de varias piezas. Dos de estas variedades ya se han considerado anteriormente. Estos son Balagur y Mantiya, pero hay varias subespecies más interesantes.
Samurai
Samurai
- Esta berenjena de color púrpura oscuro es una variedad temprana.
- Madura en 95-100 días.
- Frutos de no más de 230 g, tiene resistencia a enfermedades, olas de frío.
- Con m2, es realmente posible llevar hasta 6 kg. Si hablamos de características de sabor, es importante que no haya amargura en la pulpa.
prado
prado
- Hay características similares con la variedad anterior. Este sabor, color, maduración temprana.
- Difiere en forma y tamaño.
- La verdura se parece a una pera, el peso de una fruta no supera los 200 g.
- También se recogen unos 6 kg por m2.
- Se puede cultivar tanto en una parcela de jardín abierta como en condiciones de invernadero.
5 recetas que te harán amar la berenjena
Berenjenas: descripción y características de 53 variedades populares e inusuales para campo abierto e invernaderos (Foto y video) + Reseñas
En cuanto a mí, las mejores variedades son "Baltic" y "Begemot". Dan muy buenos frutos y sus balsas son bastante grandes, y me gusta más su sabor. Por cierto, estoy de acuerdo en que las berenjenas son buenas para el corazón, así que tuve problemas cardíacos leves, luego, cuando comencé a agregar berenjenas a mi dieta, luego, un año después, cuando hice un cardiograma, todo estaba en orden. Así que puedo confirmar con total confianza que la berenjena es un producto muy saludable. Pero la verdad es que hay que trabajar un poco cerca para la siega...