No se puede imaginar ningún jardín sin arbustos de frutas y bayas. Los arbustos, a diferencia árboles frutales tienen una ventaja importante: pueden dar frutos desde los primeros años de sus vidas.
Además, las bayas de los arbustos tienen un conjunto significativamente mayor de vitaminas y microelementos útiles que los frutos de los árboles grandes (que están llenos principalmente de varios azúcares).
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Cuestiones generales de la plantación de cultivos de frutas y bayas.
Muchos jardineros asignan áreas mucho más grandes a los árboles frutales, y los arbustos son "oprimidos" con miopía, dándoles parcelas de forma residual. La razón de tales acciones parece ser simple y comprensible: el rendimiento de los cultivos frutales en comparación con los arbustos en la misma área será ligeramente mayor.
Arbustos frutales en la zona
Sin embargo, este enfoque es fundamentalmente erróneo porque, como se señaló anteriormente, la utilidad de los cultivos de bayas puede ser significativamente mayor que la de los cultivos de frutas. La misma vitamina C en cualquier baya por unidad de peso es varias decenas de veces mayor que, por ejemplo, en las manzanas (grosellas, 40 veces, escaramujos, 120 veces).
Existen varios esquemas para planificar parcelas de jardín; toman en cuenta el terreno, la ubicación de edificios y objetos, la calidad del suelo y muchos otros factores. El diseño de cada jardín en particular es único, pero las recomendaciones generales son aproximadamente las mismas: el área asignada en los jardines para arbustos frutales debe ser de aproximadamente 1/4 a 1/3 de toda la parcela.
Cultivos de frutas y bayas
La plantación de arbustos comienza con el diseño del sitio, la selección de cultivos y la preparación de un lugar para su aterrizaje. Elegir una ubicación es quizás el punto más importante de todo el proceso. Las plantas deben estar en el lugar más adecuado y conveniente, ya que crecerán en él durante 10 a 15 años. Es necesario tener en cuenta todos los matices asociados con la iluminación de las plantas, el nivel de acidez del suelo, su compatibilidad con los vecinos, etc.
Por lo general, los arbustos se plantan en hileras, en una o dos líneas. En algunos casos, cuando los arbustos cumplen, además de ser fructíferos, también una función decorativa, se pueden plantar en diferentes partes del jardín. Así, por ejemplo, se pueden utilizar frambuesas o rosas silvestres para decorar zonas antiestéticas.
No el último papel lo juega el nivel de las aguas subterráneas en la zona. La mayoría de los arbustos no toleran suelos demasiado húmedos o niveles de agua subterránea demasiado altos. Sin embargo, en este asunto, la situación con los arbustos es más simple que con los árboles: crear drenaje para ellos o agregar algunas decenas de centímetros de tierra es una tarea muy real, dadas las dimensiones no demasiado grandes del sistema de raíces en comparación con él en árboles.
solo se pueden plantar árboles y arbustos
La acidez del suelo también puede necesitar ser corregida. La mayoría de nuestros suelos son moderadamente ácidos y algunos tipos de arbustos requieren un suelo neutro o incluso alcalino. Los cambios en el nivel de acidez deben tenerse en cuenta no solo al plantar plantas, sino también periódicamente realizar su corrección. Esto se puede hacer agregando harina de cal o dolomita para la alcalinización o turba/fertilizantes nitrogenados para la acidificación.
La plantación de arbustos de frutas y bayas se lleva a cabo principalmente en otoño. Este es un procedimiento estándar y su significado es que después del período invernal de latencia, la planta estará más estimulada para desarrollarse y crecer rápidamente.
A continuación se muestran los cultivos más populares, que se cultivan en huertas de clima templado y se describen sus rasgos más característicos.
Grosella
Grosella
Una de las plantas más populares en nuestros jardines. Es un pequeño arbusto de no más de 1,2 m de altura con corteza grisácea o pardusca y hojas escamosas y redondeadas. La planta es extremadamente modesta y todo su cuidado se reduce al riego y al adelgazamiento oportunos.
Grosella valorado principalmente por azúcares fácilmente digeribles (hasta un 14% en peso) y una gran cantidad de ácidos libres: cítrico, málico, etc. Y además, es simplemente delicioso. Se utiliza en una variedad de platos, que van desde mermelada hasta vino.
Las grosellas son capaces de tolerar la sombra ligera, además, les encanta el suelo húmedo. El sistema de raíces de la grosella espinosa no se encuentra a más de 40 cm de profundidad, por lo tanto, en la mayoría de los casos, el agua subterránea no estropeará sus raíces.
El rendimiento de la planta es de hasta 25 kg por arbusto.
Grosella
De hecho, es un pariente de la grosella espinosa, pero es más exigente de cuidar. Hay varias variedades: rojo, negro y blanco.
La planta prefiere áreas soleadas ubicadas en tierras bajas con suelo húmedo y protegida del viento. Se recomienda durante la siembra y anualmente para excavar en el otoño para traer un balde de estiércol debajo de la planta. A diferencia de las grosellas, prefiere suelos ligeramente ácidos con un pH mínimo de 6,5 a 6,0.
El sistema de raíces de la planta se encuentra lo suficientemente profundo, más de 1 m; por lo tanto, el nivel de las aguas subterráneas es crítico para ello (especialmente porque la planta prefiere las tierras bajas). La grosella negra prefiere suelos arcillosos pesados, rojos y blancos: franco ligero y franco arenoso.
Frambuesas
Frambuesas
Realmente frambuesas es un semi-arbusto. Los tallos de frambuesa tienen un ciclo de vida de dos años. El primer año hay una vegetación, acompañada de un crecimiento acelerado. En el segundo año, brotan brotes generativos en las plantas, aparecen flores y frutos; después de eso, los brotes mueren.
La parte subterránea de las frambuesas es un extenso rizoma perenne que ocupa áreas significativas.. De hecho, se encuentra debajo de toda la zona de "frambuesa" y principalmente la reproducción de la frambuesa se realiza de forma vegetativa debido a su crecimiento. Las raíces se encuentran a una profundidad de hasta medio metro.
A las frambuesas les encantan los suelos ligeros, bien ventilados y drenados. Los suelos que son demasiado pesados para la planta son dañinos, deben diluirse con arena. Sin embargo, el suelo debe ser suficientemente fértil y rico en humus.
El suelo para la planta puede ser cualquiera (excepto marismas y excesivamente clorado), esto no afecta de ninguna manera la reproducción y la vegetación. Sin embargo, las frambuesas alcanzan los mejores rendimientos en suelos alcalinos con un nivel de pH de al menos 7,5.
Espino cerval
Dependiendo del método de formación del tallo en la juventud, se pueden obtener formas de arbusto y tallo de esta planta. Los árboles alcanzan los 3 m de altura, los arbustos, no más de 1,5 m El espino cerval de mar crece mejor en areniscas ligeras o margas arenosas, pero también se puede cultivar en margas ligeras. Los suelos pesados requieren la adición de arena.
Espino cerval necesita ser alimentado con fertilizantes orgánicos. El humus y el compost deben aplicarse en forma de mantillo con una capa de hasta 5 cm; la cantidad total de 3-5 kg por planta.
El rendimiento de la planta es de hasta 23 kg por arbusto.
Escaramujo
Escaramujo
El arbusto de rosa mosqueta puede alcanzar los 3 m de altura.Las largas ramas arqueadas de la planta están cubiertas de espinas, de ahí su nombre. Hay muchas variedades de esta planta, en particular, todas las rosas son sus formas decorativas.
Escaramujo Prefiere áreas soleadas o de sombra parcial con buena ventilación. El suelo debe ser fértil con suficiente sequedad; la planta no tolera el estancamiento de la humedad. Las margas o margas arenosas neutras (pH de 5,5 a 7,5) son las más adecuadas para la rosa silvestre. A algunas especies (escaramujos) les gustan los suelos más ácidos.
Tolera la sequía moderada. Necesita poda regular y raleo de arbustos. El número óptimo de ramas por arbusto es de 10 a 15. Las ramas mayores de 4-5 años deben cortarse por completo.
Espino
Una planta bastante modesta que no necesita ningún cuidado especializado. Vive durante mucho tiempo (hasta cientos de años), comienza a dar frutos después de 10 años de vida. Capaz de crecer profusamente, creando setos impenetrables; a menudo se utiliza como una planta de cerca. Además, como muchas otras culturas, dependiendo del método de formación del tallo en la juventud, se puede formar tanto como un arbusto como un árbol.
Le encantan los lugares soleados, no tolera muy bien la sombra: la floración y la fructificación, incluso en sombra parcial, son mucho peores que al sol. Capaz de crecer en cualquier suelo. La sequía tolera mediocre, necesita riego moderado pero regular.
Una de las características del espino es que puede actuar como portainjerto para varios cultivos - desde arbustos hasta árboles frutales (incluyendo manzanos y perales).
Madreselva
Es una cultura muy resistente y sin pretensiones con una maduración temprana. Puede crecer en un lugar hasta 25-30 años. Tolera las heladas hasta -50°C. Las flores y los capullos resisten el enfriamiento a corto plazo hasta -10°C. Algunas especies tienen brotes rizados y se pueden usar para decorar paredes de hasta 3 m de altura.
Crece bien en sitios llanos e inclinados al sol y en sombra parcial. En la sombra la planta apenas florece. Puede crecer en cualquier suelo excepto arenoso y pantanoso; la acidez del suelo no importa.
Necesita riego moderado, no más de 4 veces por temporada. El aderezo se realiza al principio (compost, humus) y al final de la temporada (estiércol podrido y ceniza de madera). A partir de los 6 años, la planta necesita podas periódicas.
viburnum
Prefiere áreas abiertas y soleadas, pero puede crecer en sombra parcial. Las variedades ornamentales prefieren suelos ligeros, fructíferos - pesados. En cualquier caso, la zona donde se cultiven las plantas no debe tener agua estancada. No es exigente con la acidez del suelo, crece igualmente bien en suelos ácidos y alcalinos.
Plantar una planta requiere la introducción de humus o turba. Además, la aplicación de fertilizantes orgánicos es obligatoria dos veces durante la temporada, en primavera y otoño. Se prefiere el humus, pero se permiten el compost y la turba.
El riego debe ser regular, pero moderado; una gran cantidad de agua en un riego es mala para el sistema radicular. El nivel del agua subterránea no debe ser superior a 1 m.
Bérbero
El arbusto a menudo se denomina ornamental, sin embargo, bien puede usarse como frutal.El rendimiento de las plantas adultas puede superar los 10 kg por arbusto. Las bayas de agracejo contienen muchos microelementos y vitaminas, en términos de diversidad "superan" incluso a las grosellas.
Prefiere áreas abiertas y soleadas con suelos alcalinos. Ama los suelos ligeros, acrítico al grado de su fertilidad. No tolera aguas subterráneas altas (más cerca de 50 cm de la superficie).
Necesita poda regular de ramas viejas. Los puntos de corte deben tratarse con brea de jardín.
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Es difícil imaginar un jardín moderno sin la presencia de arbustos frutales. Estas plantas no solo aportan una importante variedad a la dieta humana, sino que también cumplen una parte importante de las funciones decorativas asignadas a los espacios verdes.
El rendimiento de los arbustos es menor que el rendimiento de los árboles frutales, sin embargo, sus frutos tienen una madurez temprana y en su mayoría están listos para la cosecha en la primera mitad del verano.
Vídeo temático:
Que arboles frutales plantar en el jardin
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