Caqui
Entre todas las frutas y bayas disponibles, el caqui es el más rico en su composición. Sus frutos son capaces de aliviar y prevenir muchas enfermedades. Antes de usar caqui, debe averiguar cuáles son sus beneficios y daños. Sí, a pesar de los infinitos aspectos positivos, también hay aspectos negativos en este producto alimenticio.
Contenido:
- ¿Qué es el caqui?
- Características beneficiosas
- Para el tracto digestivo
- para los riñones
- Con presión arterial alta, problemas con el corazón, los vasos sanguíneos
- Para enfermedades del higado
- Propiedades útiles para los sistemas del cuerpo.
- Para ojos
- Para la cavidad bucal
- para bajar de peso
- Para piel, con heridas que no cicatrizan
- Contra la depresión, para la recuperación.
- ¿Cuáles son las propiedades del caqui seco?
- ¿Para qué sirven el follaje, las raíces, los brotes del fruto?
- Características de las semillas de caqui.
- Caqui para el cuerpo femenino.
- Caqui durante el embarazo
- Caqui durante la lactancia
- Propiedades útiles para el hombre.
- ¿Es posible usar caqui en la producción?
- Daño del caqui
- ¿Cómo almacenar?
- ¿Cómo elegir una fruta?
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¿Qué es el caqui?
El caqui se llama de manera diferente: "alimento de los dioses", "ciruela de invierno", "cereza china", etc.
Por caqui se entiende una baya grande, que se caracteriza por un sabor dulce, anaranjado, amarillo o rojo. Ella es carnosa y jugosa. Con un peso aproximado de 150-450 g, se cultiva en América, Australia, Eurasia y el sur de Ucrania. En invierno, cuando se nos van todas las frutas que estamos acostumbrados, llega el momento de este almacén de vitaminas.
Hay hasta 600 especies, tenemos tres especies comunes: caucásico, oriental, reyezuelo.
- Caqui ordinario o caucásico caracterizado por frutos pequeños, ácidos y astringentes que se distinguen por su dulzura.
- oriental o japonesa tiene un fruto grande. Inicialmente ácido, luego, a medida que madura, desaparece por completo. Baya oscura, carnosa.
- Korolek o chocolate parece caqui tomate. Inicialmente verde, se vuelve marrón con el tiempo. La pulpa es cremosa, dulce, sabrosa.
Compuesto
Esta "cereza de invierno" tiene una composición única.
El caqui contiene más fibra que manzanas.
También en la baya están:
- minerales (elementos de fósforo, magnesio, potasio, calcio, yodo, níquel, sodio, etc.)
- poliferoles
- antioxidantes
- monosacáridos
- vitaminas
- Ácidos orgánicos
- taninos, etc
Vamos a sumergirnos en algunos de los ingredientes:
- Contiene fructosa, glucosa. Ayuda con el estrés y la depresión.
- complejo vitamínico, a saber, A, B, C, PP, E. Gracias a ellos, las defensas del cuerpo se fortalecen y el trabajo de todos los órganos se normaliza. Se sabe que los niños tienen una inmunidad débil, a menudo se enferman. Si usa caqui regularmente, puede olvidarse de las enfermedades respiratorias.
- Gracias a los bioflavonoides, los betacarotenos puedes mejorar el color, el estado de la piel, así como el bienestar general. Si quieres rejuvenecer, vivir feliz para siempre, come caqui.
- Elementos micro y macro Afecta favorablemente las uñas, el cabello, los huesos, todos los órganos y sistemas internos (corazón, riñones, hígado, tracto gastrointestinal, vasos sanguíneos).
calorías de bayas
Las calorías suelen estar en 100 g de 50 a 70
La cantidad depende directamente de la madurez de la fruta y de su variedad.
Por ejemplo calorías en:
- Reyezuelo - 50
- Sharon - 60
- Corazón de buey - 62
- Español - 62
Mucho depende también del estado en el que se encuentre el producto.
Si el caqui es fresco, hay menos calorías, y en seco, su número alcanza las 230 calorías. En caqui seco, incluso más: 250. Si alguien que quiere probar el caqui seco es propenso al exceso de peso, entonces no vale la pena correr el riesgo, es mejor disfrutar de las bayas frescas.
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El caqui tiene muchas propiedades útiles.
La baya tiene:
- acción diurética
- laxante
- inmunomodulador
- antiinflamatorio
- antihemorrágico
- antibacteriano
Además, el feto previene el desarrollo de oncología, resfriados, influenza. Normaliza el peristaltismo intestinal, el trabajo del estómago, participa en el intercambio de energía. Gracias a las enzimas disponibles, las proteínas, grasas y carbohidratos se procesan mejor.
Las hormonas que forman parte del feto ayudan a mantener un nivel adecuado de glucosa en la sangre. En el caso de una infección respiratoria presente, el caqui contribuye a una pronta recuperación.
Consideremos con más detalle en qué situaciones sería apropiado comerlo:
Para el tracto digestivo
Este "Alimento de los Dioses" actúa como laxante, ya que contiene gran cantidad de fibras naturales, pectina y agua. Gracias a ellos, la circulación sanguínea y la función intestinal se normalizan.
También es un plus que los antioxidantes eliminen las toxinas del organismo. Son capaces de restaurar las células después de los efectos negativos de los radicales libres.
Los que sufren de hemorroides deben beber una bebida a base de caqui seco. Debe tomar frutos secos de 20 g, sumergirlos en agua (300 ml) durante media hora. Esta infusión se toma todos los días.
Caqui seco - un manjar muy sabroso
Con la ayuda del caqui, puedes lograr el cese del hipo. Es necesario preparar té o hacer una decocción según los pasos del feto. Deben estar secos. Para una taza 1-2 piezas de fruta.
para los riñones
Debido a la acción diurética, es posible lograr la eliminación de cálculos de los riñones.
En este caso, vale la pena prepararse para las frecuentes urgencias de ir al baño. Para lograr el efecto esperado, es recomendable consultar a un médico, puede ser necesario agregar una terapia con medicamentos. Caqui en este caso será una gran adición, ayudante.
Con presión arterial alta, problemas con el corazón, los vasos sanguíneos
El caqui maduro ayudará a bajar la presión arterial.
Se debe limpiar, picar con una licuadora, mezclar con 200 ml de leche. Esta bebida se bebe por la mañana, tarde, noche, tres veces por semana.
Otra receta incluye caqui (1 ud.), raíz de jengibre picada (cuatro veces menos que el componente principal), miel (una cucharada), jugo de limón (5-6 gotas). Todo se mezcla y se toma 10 ml tres veces al día.
El uso diario del feto permitirá prevenir patologías como:
- infarto de miocardio
- carrera
- enfermedad isquémica
Si hay hemofilia, el caqui desempeñará el papel de terapia de mantenimiento:
- Llevan frutos secos de la “manzana china” (25 g), raíz de loto (25 g).
- Se trituran dos ingredientes, se vierten 500 ml de agua.
- En infusión durante unos 20 minutos.
- Después de eso, se introducen 10 ml de miel.
- Se consume mañana y tarde durante 14 días.
- Después, es recomendable tomar un descanso, después de lo cual se repite el curso.
Para enfermedades del higado
Para fines preventivos, es suficiente comer dos o un caqui por día.
Si come sistemáticamente este producto, entonces es posible proteger el hígado de enfermedades asociadas con la deposición de grasas en él.
Ella:
- normaliza el metabolismo de los lípidos
- previene la aparición de cirrosis, hepatosis en el hígado, vías biliares
- restaura los niveles de azúcar
- regula el balance de agua
- elimina el exceso de líquido
- elimina los productos de descomposición
Propiedades útiles para los sistemas del cuerpo.
El caqui llenará nuestro cuerpo de vitaminas.
Aquí es necesario considerar por separado para cada dirección:
- Sistema digestivo. Las bayas constituyentes pueden eliminar gusanos y oxiuros del cuerpo, destruir estafilococos, E. coli. Detendrán el desorden de las heces y viceversa aliviarán la cerca, aquí la cantidad ingerida juega un papel.
- Sistema endocrino. Para aquellos que tienen falta de yodo, es útil comer caquis. Esto incluye a las personas con problemas de tiroides.
- sistema urinario. El potasio y el magnesio, que se encuentran en grandes cantidades, apoyan el funcionamiento de los órganos relevantes. La acción diurética asegura la eliminación de cálculos y arena de los riñones y evita que se vuelvan a formar. También ayuda a eliminar bolsas, eliminar sales.
La fruta es muy valiosa, a veces reemplaza muchos medicamentos:
- El sistema inmune. El ácido ascórbico y otras vitaminas aumentan la inmunidad.
- Sistema nervioso. Las hormonas de la felicidad producidas por el caqui eliminan el mal humor, ayudan a mantenerse en una situación estresante y a salir rápidamente de ella.
- Sistema vascular. Los componentes del feto hacen que las paredes de los vasos sanguíneos sean elásticas, contribuyen a su impermeabilidad y aumentan el flujo sanguíneo. Está indicado para quienes tienen varices, rosácea.
Para ojos
La baya contiene vitamina A, retinol
Gracias a estos componentes se mejora la visión, se desarrollan los músculos del ojo, se produce una lágrima natural que hidrata la cuenca del ojo. Se recomienda comer para personas con baja visión, conductores, así como para aquellos que trabajan en la computadora durante mucho tiempo.
Para la cavidad bucal
El beneficio del caqui también es que previene la aparición de enfermedad periodontal, estomatitis y escorbuto.
Para detener el sangrado de las encías, tome un polvo obtenido de las hojas de la fruta. Media cucharadita al día es suficiente. El curso del tratamiento es de una semana.
para bajar de peso
La "manzana china" es un excelente producto dietético. Ayudará a deshacerse de los kilos de más, al mismo tiempo enriquecerá el cuerpo con vitaminas y eliminará toxinas.
Caqui ayuda a normalizar el peso
Fruta baja en calorías, alto contenido en fibra mejora la digestión. Tiene una gran cantidad de elementos útiles que serán útiles para aquellos que están a dieta.
La fruta suele incluirse en la lista de alimentos recomendados durante muchas dietas. Contribuye al funcionamiento normal del tracto digestivo, elimina los procesos inflamatorios.
Para piel, con heridas que no cicatrizan
El caqui es un asistente indispensable en cosmetología.
Ella:
- cierra los poros
- tonifica
- tira hacia arriba
- blanqueadores
- limpia
- elimina el acné
- suaviza las arrugas finas
Usa remedios naturales
Considere las mejores recetas de máscaras:
- De las arrugas. El caqui (1 pieza), el aceite de uva (15 ml), el requesón (15 g) ayudarán a corregir el óvalo de la cara, darán elasticidad a la piel y eliminarán las arrugas mímicas y de la edad. Todo esto se muele hasta que quede suave, se aplica sobre la piel del rostro. El tiempo de manipulación es de media hora. Hay al menos dos sesiones por semana.
- Del acné. Eliminar los puntos negros, estrechar los poros, mejorar el cutis puede decocción de caqui (30 ml), mezclada con arcilla amarilla (15 g), dos gotas de aceite esencial de jazmín. La piel se vaporiza previamente, después de lo cual la composición preparada se frota durante media hora. Repita tres veces en 7 días.
- Para piel seca. Advierte, elimina la descamación, hidrata. Debe mezclar la pulpa de una pequeña fruta de caqui con aceite de oliva (30 ml). Este dúo se infunde durante todo el día. Luego se aplica sobre la piel al vapor durante 45 minutos.
- Para pieles grasas. El caqui (30 g) con jugo de lima (10 ml) puede eliminar el brillo y limpiar los poros. Mantenga no más de diez minutos. No haga más de una vez cada tres semanas.
- Composición rejuvenecedora. Caqui (35 g), retinol (15 g), harina de arroz (10 g) mejorarán la condición de la piel. La mezcla se aplica durante 25 minutos, una vez a la semana.
- Mascarilla tonificante. Reduce los poros, reafirma la piel. La composición de pulpa de caqui y clara de huevo le dará elasticidad. Aplicar tres veces por semana y mantener durante unos 25 minutos.
Si hay alguna irritación en la piel, se debe hacer una composición especial que se pueda usar para tratar las áreas afectadas.
Proceda de la siguiente manera para preparar la mezcla exterior:
- Tome 500 g de caqui verde.
- Retire la piel.
- Triture la pulpa en un recipiente hondo.
- Añadir 1-1,5 litros de agua.
- Mezclar bien, dejar durante una semana al sol.
- Después de 7 días, cuele la composición.
- La solución colada se mantiene en pie durante otros tres días.
- El producto terminado se aplica a la erupción tres veces al día.
- Si hay una herida larga que no cicatriza, al unirle una parte del feto, puede lograr un efecto desinfectante.
- Esto contribuirá a la rápida regeneración de los tejidos, rápida recuperación. Es recomendable hacer compresas de caqui + miel dos veces al día.
Contra la depresión, para la recuperación.
Dado que la fruta en cuestión contiene azúcar con potasio, es recomendable comerla con trastornos psicoemocionales. Para obtener un resultado, debe beber un vaso de jugo al día o comer 3-4 frutas.
El jugo de bayas mejora el estado de ánimo, alivia la fatiga
El caqui bien digerible llena el cuerpo de fuerza y energía. Se recomienda comer para deportistas, personas que trabajan físicamente.
Si su hijo participa en una sección de deportes, en lugar de un sándwich, ofrézcale un caqui.
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¿Cuáles son las propiedades del caqui seco?
La fruta seca es capaz de retener todas las sustancias útiles. Y gracias al secado, la viscosidad, la astringencia, que a muchos no les gusta, desaparece. Tal preparación se puede almacenar durante mucho tiempo. De él puedes cocinar compota, agregar a muffins, cereales.
Los frutos secos tienen tres veces más calorías
Las bayas secas siempre tienen una capa blanca. Esto indica un alto contenido de glucosa y fructosa. Aparece después de que la humedad se evapora.
Cristaliza en la superficie cuando se seca el caqui. Algunas personas piensan que es moho y desechar un producto valioso, ¡pero esto es un error!
El beneficio de este producto es eliminar varios problemas que están asociados con los órganos:
- digestión
- riñones
- corazón
- hígado
- buques
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Se elaboran hojas de caqui y rizoma, después de lo cual el caldo resultante deja de sangrar, desinfecta la superficie de la herida (cortes, rasguños, pinchazos, etc.). Esto se practica especialmente en la medicina oriental. Además, dicho remedio puede reducir el dolor y la inflamación en las hemorroides (aplicado externamente).
Los brotes y el follaje se pueden recolectar desde el otoño y secarse.
Tienen una gran cantidad de vitamina C.. En el período otoño-invierno, puedes hacer té a base de esta materia prima, lo que evitará los resfriados.
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Características de las semillas de caqui.
Por lo general, las personas tiran los huesos que están en la baya y no piensan que también pueden usarse para el propósito previsto. Los japoneses los recogen, fríen, muelen, hierven en lugar de café. Los africanos hicieron harina con ellos.
Los huesos también contienen muchos elementos útiles que reponen la fuerza.
Para cocinar estas semillas, deben tostarse como semillas.
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El magnesio, presente en el caqui, normaliza el ciclo menstrual de una mujer, elimina los calambres y el dolor durante la menstruación y tiene un efecto beneficioso sobre la función reproductiva. El feto durante la menopausia se convierte en una salvación, ya que elimina las molestias y mejora el estado general.
Además, los curanderos a menudo recurren al uso de caquis para la preparación de sus pociones, que se emiten para el tratamiento de la infertilidad, enfermedades ginecológicas.
El caqui ayuda a preservar la belleza de la piel, el cabello y las uñas
Para la línea del cabello, puedes hacer máscaras. El efecto más simple y positivo es frotar la pulpa en las raíces del cabello. Deje la composición durante media hora, luego enjuague.
También puede agregar jugo de bayas a champús y geles de ducha. El extracto de fruta le dará a la piel y al cabello un aspecto saludable, saturado de vitaminas. Para fortalecer la placa de la uña, haga baños (agua + jugo de caqui). La frecuencia de los procedimientos es de 2 a 3 veces por semana.
Se debe prestar especial atención a los momentos importantes en la vida de una mujer:
- el embarazo;
- período de lactancia.
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Esta baya milagrosa contiene muchos oligoelementos, vitaminas que son vitales para la formación de una nueva vida.
Ella es capaz de:
- fortalecer el sistema inmunológico de la dama (y durante el parto del feto, se está agotando)
- mejorar el metabolismo
- suplir la falta de yodo, potasio, etc.
- eliminar la hinchazón, la fatiga
- cálmate
Todo lo anterior es fundamental durante los 9 meses completos. El caqui es necesario para el pleno desarrollo del feto.
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Pero después de 4-5 meses, puede comenzar a introducir caqui en la dieta con una pequeña cantidad de caqui. Si todo está bien y esto no afectó al niño de ninguna manera, entonces la cantidad de fruta consumida puede aumentar diariamente, pero no más de 1-2 piezas por día.
El uso de bayas por parte de una madre lactante brindará la oportunidad de restaurar la inmunidad, tanto para la mujer como para su hijo.
Además, este producto no permitirá que se desarrolle anemia, contribuirá al funcionamiento normal del músculo cardíaco, los vasos sanguíneos, afectará positivamente el crecimiento del bebé y mejorará el tracto gastrointestinal.
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Para la mitad fuerte, esta fruta también es infinitamente útil.
Feto:
- Reduce la probabilidad de enfermedades relacionadas con los órganos genitales
- Promueve la producción de esperma
- Ayuda a curar la prostatitis.
- Aumenta el conteo de espermatozoides activos
- Aumenta la potencia
- Mejora la calidad del semen
Los hombres siempre se asocian con la fuerza y la resistencia. Pero hay situaciones en las que incluso una persona fuerte y resistente sale (después de un trabajo duro, una enfermedad, deportes), y el caqui ayudará a recuperarse rápidamente. Esta es otra buena razón por la que debe abastecerse de tales frutas.
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Las bayas inmaduras, las ramas, las raíces y las hojas se utilizan para hacer tintes.
Debido al alto contenido de taninos en ellos, todos los componentes tienen demanda en la producción:
- barniz
- tinta
- tintes de tela
Parquet, muebles, instrumentos musicales están hechos de madera de caqui. Los japoneses usan el jugo de la fruta para impregnar cuerdas. Esto les da fuerza, aumenta su vida útil.
Además, el extracto de bayas se usa para hacer papel de regalo para el té. No permite que la humedad se filtre, previene la formación de moho.
Daño del caqui
Además de los aspectos positivos, la baya también tiene aspectos negativos.
Este "alimento de los dioses" puede incluso doler. Para evitar que esto suceda, esté atento.
- No consuma la fruta con el estómago vacío y justo antes de acostarse. Si comes bayas con el estómago vacío, como resultado se pueden formar cálculos estomacales. Este es el resultado de trozos de comida pegajosos, la influencia de la pectina, tanino, que se encuentra en el caqui. Con el tiempo, los bezoares aparecidos crecerán y traerán dolor. Luego se juntarán los vómitos, las disfunciones distintas. Para deshacerse de ellos, deberá recurrir a la intervención quirúrgica.
- Quítate la piel. Contiene taninos, que provocan la aparición de bezoares (piedras en el estómago).
- No debe ser utilizado por personas con diabetes. La baya contiene azúcares, glucosa, fructosa. Después de comer, existe la posibilidad de desarrollar hiperglucemia.
- No olvide enjuagarse la boca después de comer, de lo contrario provocará caries.
- No está permitido comer personas después de operaciones en los órganos digestivos, con adherencias intestinales, obesas, con un período agudo de pancreatitis, colitis.
- Nunca beba leche o agua fría con tales alimentos. Esto conducirá a la formación de un coma y luego a un bezoar.
- No es recomendable utilizar los frutos para la diarrea. En este punto, las bayas solo pueden empeorar la condición.
- Es necesario abstenerse en los primeros tres meses de lactancia, en niños menores de tres años, con la intolerancia individual existente.
¿Cómo almacenar?
Para que el caqui esté presente en la mesa el mayor tiempo posible y fortalezca el cuerpo, debe aprender a almacenarlo adecuadamente. Aparece en el mostrador no antes del mes de octubre, desaparece a fines del invierno.
Durante el período de venta activa del feto, se deben tomar algunas medidas, gracias a las cuales podrá recibir vitaminas, micro y macro elementos, así como otros elementos necesarios para la vida del cuerpo durante todo el año.
El almacenamiento adecuado de caquis le permitirá usarlo durante todo el año.
Puede ser:
- congelar
- seco
- bola de naftalina
Si planea comer las bayas en las próximas 2-3 semanas, será bueno estar en un régimen de temperatura de -1 grado. Lo principal es que la humedad no debe ser superior al 85%, de lo contrario, la fruta se enmohecerá.
Si necesita extender la vida útil de los caquis sin cambios, colóquelos en el congelador. Es recomendable poner una fruta verde (apretada) allí. Después de descongelar, se volverá suave, dulce. La astringencia y la viscosidad desaparecerán.
Si decides secar la fruta, entonces para esto también obtén una baya dura. Se pela, se corta en trozos pequeños y se coloca en el horno (la temperatura óptima es de 45 grados). El producto no debe oscurecerse mucho.
¿Cómo elegir una fruta?
Inspección de bayas en un árbol.
La elección de las bayas pone nerviosos a muchos. Aquí, en primer lugar, se tiene en cuenta el propósito para el cual se compra el caqui.
Los frutos no deben estropearse:
- Si se necesita comer una baya en un futuro cercano, se prefieren los especímenes maduros. Para elegir la fruta más deliciosa, preste atención a su apariencia. Dulce y jugoso tendrá una forma redondeada, brillo, color brillante, el daño debe estar ausente. El follaje y el pie de cama deben ser de color oscuro y secos. Y la fruta es suave al tacto.
- Si el propósito de la compra es el secado o la congelación posterior, compre un caqui duro y suave.
Gracias a tales técnicas, el caqui se ablandará, será dulce, no viscoso. Estos métodos contribuirán a la maduración temprana de la baya.
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