Siembra de maíz en campo abierto
El maíz es una planta sin pretensiones que, incluso con una inversión mínima, proporciona la máxima rentabilidad. Para obtener una cosecha abundante y frutas sabrosas de alta calidad, debe elegir material de siembra de buena calidad, seguir las reglas y recomendaciones para plantar maíz y cuidar el cultivo en campo abierto.
Contenido:
- descripción de la planta
- Selección del sitio
- Preparación del maíz antes de la siembra
- Aterrizaje en campo abierto
- patrón de aterrizaje
- cuidado de la cultura
- Polinización
- Cosecha y almacenamiento
- Siembra conjunta de diferentes cultivos.
- Enfermedades y plagas
- Tipos
- Variedades
- Variedades adecuadas para diferentes regiones.
- Días favorables para aterrizar según el calendario lunar 2019.
- Donde puedo comprar
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descripción de la planta
Maíz
Herbácea anual - maíz o maíz - se refiere a los cereales, pero se considera un cereal. La patria de la planta es la región de México y Perú modernos, llegó a Rusia solo en el siglo XVIII durante la guerra ruso-turca. Inicialmente, la cultura se cultivó en las regiones del sur del Imperio Ruso.
A diferencia de otros cereales, el maíz tiene raíces y partes aéreas desarrolladas en varios niveles. Dependiendo de la variedad, las plantas individuales pueden alcanzar los 7 metros. Las hojas largas protegen la inflorescencia: mazorca y panícula. Una planta monoica tiene flores masculinas (se pueden identificar por la presencia de estambres) y flores femeninas (solo hay pistilos).
A pesar de que el maíz se considera un cultivo sureño amante del calor, también se cultiva en las latitudes del norte (método de plántulas), porque la maduración de las semillas comienza a +10 grados. Al mismo tiempo, las plántulas incluso pueden soportar heladas cortas.
El maíz es un cultivo alimentario valioso
El proceso de vegetación del maíz toma de 3 a 5 meses. Durante este tiempo, la planta forma 1-2 mazorcas, cuyo peso promedio alcanza los 500 g, la longitud es de 40-45 cm.
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granos de maíz
Cultura e iluminación sin pretensiones - para un crecimiento estable, tiene suficientes horas de luz - 12-14 horas. Vale la pena acercarse meticulosamente solo a la elección del suelo: debe ser bastante fértil y suelto.
Se considera óptimo para cereales: suelo franco o franco-arenoso con acidez débil o neutra (de 5,5 a 7 pH). Un buen drenaje es importante para que el agua no se estanque durante el riego y el agua subterránea no se acerque a la superficie del suelo.
Si el suelo en el sitio no es adecuado, puede enriquecerse con fertilizante. Los principios básicos para aumentar la fertilidad del suelo, según el período de preparación para la siembra de cereales, se resumen en la tabla.
| gasto de tiempo | La esencia de la técnica. |
|---|---|
| Otoño antes de la próxima temporada | Excavar con la introducción de humus o compost a razón de 1 cubo lleno por 1 m2 |
| 1 mes antes del embarque | Agregue 0,5 kg de harina de dolomita o 3 veces más ceniza de madera al suelo |
| 10-14 días antes | El suelo debe ser desherbado y se debe aplicar una mezcla mineral compleja. |
| Durante el embarque Durante el embarque | Se añaden 0,5 kg de humus a cada pocillo. |
La planta necesita protección contra el viento frío, por lo tanto, es mejor plantarla bajo la protección de grandes árboles o cerca de edificios.
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Preparación del maíz antes de la siembra
Las semillas germinadas o semillas secas se plantan en el suelo, pero esto es precedido por una etapa preliminar de preparación del material de siembra.
Antes de la germinación, las semillas primero se descartan, se seleccionan enteras y grandes. Se clasifican en bolsas de lino o lona y se dejan calentar al sol durante 3-4 días.
semillas de maiz germinadas
Después de eso, jardineros experimentados. desinfecte el material de plantación durante media hora en una solución de permanganato de potasio o formalina, luego se lava y se seca sobre un paño grueso o papel.
Puede plantar semillas después de este paso, pero es más eficiente aumentar la germinación y el rendimiento mediante la germinación de semillas. Para hacer esto, la gasa se coloca en un recipiente en varias capas, se humedece hasta un estado húmedo y luego se colocan semillas en la superficie. Tardarán una media de 7 días en germinar.
Tan pronto como aparecen los primeros brotes, las semillas se plantan en campo abierto, es recomendable hacer esto temprano en la mañana.
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La siembra del maíz se realiza de dos formas únicamente: semillas y plántulas. El primer método es adecuado para las regiones del sur con veranos cálidos y húmedos, y los jardineros deben usar plántulas en latitudes templadas.
Se puede lograr una alta germinación plantando semillas germinadas en la tierra calentada por el sol. Por lo tanto, el momento óptimo para plantar es a fines de mayo, cuando la temperatura durante el día alcanza los +20 grados.
brotes de maíz
El cultivo de plántulas es relevante para las regiones del norte o para obtener una cosecha temprana (2-3 semanas antes que cuando se plantan las semillas). Para obtener plántulas, las semillas germinadas se plantan en copas de turba o recipientes pequeños, donde las plántulas serán fáciles de extraer más tarde.
El suelo para las plántulas se adapta mejor suelto, ligeramente ácido, bien drenado y fértil. Son adecuados tanto los sustratos de suelo preparados de la tienda como el suelo hecho en casa a partir de una mezcla de suelo frondoso, turba y drenaje en forma de arena.
Antes de sumergir el material de siembra germinado, el suelo se humedece abundantemente. Para mayor confiabilidad, se colocan 2 semillas en cada contenedor a la vez. Las plántulas se plantan en campo abierto junto con un terrón de tierra después de que aparecen 3-4 hojas. La profundidad de siembra es pequeña: 5-6 cm, luego el suelo debe regarse abundantemente.
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patrón de aterrizaje
El rendimiento depende en gran medida del patrón de siembra del maíz, que se distingue por 4:
- en dos filas
- en una fila
- nido cuadrado
- transportador
La forma más fácil y confiable es en dos hileras con una distancia de 0,5 m para la polinización cruzada. En este caso, la distancia entre las plantas no debe exceder los 35 cm Al elegir un método, debe tenerse en cuenta que las plantas adultas pueden sufrir una falta de circulación de aire con una plantación tan densa.
Al plantar en una fila, los hoyos se pueden ubicar más cerca, hasta 30 cm uno del otro. La profundidad de siembra de semillas en una fila es de solo 10 cm, mientras que para asegurar la germinación, se colocan 2 semillas en cada hoyo a la vez. De lo contrario, el aterrizaje se verá descuidado, con grandes espacios. Los hoyos se cubren con tierra húmeda y se cubren con mantillo seco en la parte superior.
El esquema de siembra de maíz en forma de nido cuadrado.
Método de enchufe cuadrado la siembra densa es excelente para la conveniencia del cultivo entre hileras, el aflojamiento oportuno y el adelgazamiento de los cultivos. Al mismo tiempo, las semillas de maíz se siembran en dos o tres líneas paralelas, con una distancia entre hileras de 70 cm y entre plantas de 35 cm.
camino del transportador las plantaciones se utilizan para la cosecha continua durante toda la temporada.Para ello, se plantan en el suelo semillas de diferentes periodos de maduración, una variedad a la vez, cada 15 días.
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tierra fértil
El riego de maíz requiere poco, pero abundante: el agua debe empapar la bola de tierra debajo de la planta a 15 cm de profundidad. Sobre todo, el cultivo necesita humedad durante el período de puesta y maduración de las mazorcas jóvenes.
La planta no tolera los cambios de humedad, esto finalmente afecta la calidad del grano. Para el maíz, es importante aflojar el suelo a una profundidad de no más de 5 cm y deshierbar con frecuencia.
También vale la pena realizar aporque. - esto es importante para las raíces poco profundas que el maíz tiende a formar. Arrojando tierra al tronco, el jardinero ayuda a que la planta no se doble bajo la influencia de fuertes vientos o bajo el peso de sus propios frutos.
Los orgánicos se consideran la mejor opción para alimentar un cultivo: gordolobo o excrementos de pollo diluidos en agua en una proporción de 1 a 10 y de 1 a 20, respectivamente. Se aplican 1 mes después de la aparición de los primeros brotes.
trasplante de plántulas de maíz
Los fertilizantes aplicados oportunamente asegurarán un alto rendimiento del cultivo junto con un tamaño de fruta grande.
- Nitrógeno. Se aplica en la puesta de inflorescencias, después de la formación de 6 o 7 hojas.
- Fósforo. Se aplican al suelo cuando ya han aparecido los primeros brotes, y luego dos veces más: durante la floración y durante la formación de granos en la mazorca.
- Potasio aplicado a lo largo de la temporada de crecimiento del maíz
- Calcio agregado si es necesario para acelerar la formación de pelos radiculares
La falta de algún elemento se refleja en el estado de las hojas: palidecen con la falta de nitrógeno, se vuelven marrones y deformes con la deficiencia de potasio, y se vuelven púrpuras sin una cantidad suficiente de fósforo.
Después de la formación de la octava hoja, el maíz comienza a crecer activamente, sumando hasta 10 cm de altura cada día. Al mismo tiempo, comienzan a aparecer brotes laterales: hijastros. Deben cortarse con una hoja afilada o un cuchillo para que la planta produzca frutos grandes. Si esto no se hace, en el otoño se formarán pequeñas inflorescencias en las axilas de los hijastros.
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mazorcas anudadas
Los rendimientos de la siembra de maíz se pueden aumentar utilizando tecnologías de polinización artificial. Para este evento, elija un clima tranquilo y calmado.
La tecnología es sencilla: El polen de las panículas se sacude sobre las mazorcas que se atan, o con un cepillo suave se pasan alternativamente sobre las flores femeninas y masculinas.
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El tiempo de cosecha depende del método de siembra (semillas o plántulas) y la madurez de una variedad en particular (temprana, media, tardía). Como regla general, esto es a fines de agosto, principios de septiembre. El maíz en mazorca se considera maduro cuando:
- las hojas superiores que cubren la mazorca están marchitas
- los estigmas se vuelven marrones y se secan
- el envoltorio se vuelve verde claro
- los granos están bien cerrados en filas, han adquirido un color amarillo brillante y, cuando se presionan, emiten un jugo lechoso blanquecino
Fruta madura
Condiciones óptimas de almacenamiento de frutas - baja temperatura (de 0 a +2 grados), a la que las orejas pueden no deteriorarse hasta por 3-4 semanas. Si mantiene las frutas en condiciones cálidas, desaparecerán rápidamente.
Al cosechar, también puede elegir material de siembra para el próximo año. Por regla general, las variedades de semillas se plantan separadas de otras para evitar la polinización cruzada.No debe esperar la madurez lechosa de la mazorca, sino la cerosa, en la que las semillas adquieren un tono amarillo brillante y se arrugan un poco.
Las mazorcas se cortan y se dejan madurar durante 2 semanas, luego se separan cuidadosamente las semillas, que se almacenan sin pérdida de germinación hasta por 4-5 años.
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La planta convive perfectamente con otras culturas, mientras que los mejores vecinos para el maíz serán las legumbres: guisantes, frijoles y calabacín, girasol, calabazas, melón o Papa. Para estas plantas, el maíz sirve como refugio y soporte natural. Los buenos predecesores de los cereales serán el trigo sarraceno, los melones y las legumbres.
Las semillas de maíz y frijol pueden incluso plantarse en el mismo hoyo, y luego no diluya las plántulas. Esta vecindad mutuamente beneficiosa se basa en el hecho de que el maíz recibe nitrógeno del suelo, lo que produce frijoles. Ella, a su vez, utiliza los tallos de maíz como soporte para el crecimiento.
Siembra conjunta de pepino y maíz.
La misma simbiosis exitosa del maíz con los pepinos y la calabaza, que el maíz protege de los fuertes vientos y no permite que sus frutos caigan al suelo. Al mismo tiempo, no se debe permitir que las plantas asociadas superen al cereal, creando sombra innecesaria. No se recomienda sembrar maíz y Tomates.
La siembra óptima después del maíz son las legumbres, las remolachas, las zanahorias, las verduras perennes o los cereales de invierno, las verduras de hoja.
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Fruto de maíz afectado por carbón vegetal
Aunque la planta no exige cuidados, es susceptible a enfermedades, por lo que la siembra de maíz debe inspeccionarse regularmente.
- Cabeza de burbuja. Una enfermedad fúngica que se desarrolla a bajas temperaturas y niveles excesivos de humedad. Un signo característico es la hinchazón de forma ovalada en las áreas afectadas.
- polvoriento tizón. En climas cálidos y secos, afecta a las mazorcas: se vuelven negras y se rizan.
- diplodia (podredumbre seca). Aparece como puntos negros en granos y tallos de mazorca
- helmintosporiasis. Pasa rápido. El área afectada son las inflorescencias y las hojas en las que aparecen manchas marrones.
El daño a la cultura también es causado por plagas de insectos. Se combaten con la ayuda de las drogas Decis, Karate Zeon, Danadim, Deltamethrin.
Taladro del maíz del tallo
El peligro es:
- mosca sueca de avena
- polilla del tallo
- pulgón de la raíz
- polilla del prado
- gusano de alambre
- cuchara de algodón
Para prevenir la aparición de enfermedades e insectos, es necesario observar medidas preventivas:
- Realizar labranza profunda mecánicamente
- Desinfectar el material de siembra
- Cumplir con las reglas de rotación de cultivos
Tipos
Frutos del tipo azúcar del maíz.
Solo hay 8 tipos de cereales, mientras que solo 5 de ellos tienen valor de producción:
Azúcar. Ha recibido la distribución más amplia y se usa con mayor frecuencia en la cría debido al sabor lechoso y dulce de las mazorcas. Se comen principalmente granos jóvenes.
amiláceo. Se caracteriza por un alto contenido en almidón y también se le llama harina o blanda. Se utiliza para la producción de melaza y harina de maíz, y está bien procesada. Los granos son grandes, blancos o rojos.
dentado. En la mazorca hay grandes granos de color amarillo intenso. Difiere en la resistencia a las enfermedades y la alta productividad. Se utiliza como pienso y materia prima industrial, pero también se utiliza para la alimentación.
indio. Otro nombre es silicio. Una especie almidonosa de maduración temprana, a partir de cuyos granos se producen hojuelas de maíz y sémola. Un rasgo característico son los granos de diferentes tamaños, que son blancos, amarillos claros e incluso casi negros.
muy lleno. Utilizado principalmente en la industria alimentaria para la producción de palomitas de maíz.
cera. Especies menos valiosas. Tiene poca resistencia a los efectos adversos y da pequeños rendimientos. Los granos son de color blanco y amarillo, cubiertos con una película de cera.
Otras 2 especies (película y de grano afilado) no tienen valor alimenticio ni industrial.
Variedades
Maíz para la producción de palomitas de maíz
De mayor interés para los jardineros son las variedades productivas sostenibles: Lakomka, Juicy, Spirit, Dobrynya, Hopi, Early Golden Sundance.
Las variedades dulces se han vuelto muy populares:
- Maíz de fresa. Los granos son rojos, las mazorcas parecen grandes conos carmesí. Tiene un sabor agradable, pero también se utiliza en repostería como colorante natural, y en forma seca como elemento decorativo.
- Bonduelle. Variedad de azúcar dulce y madura temprana. Cuidado sin pretensiones, tiene un sabor excelente, se usa para comer, congelar y conservar.
- Lacomka 121. Variedad de maduración temprana, muy dulce y sabrosa. Se caracteriza por una alta resistencia a enfermedades y plagas.
Para comer y hacer palomitas caseras, se aconseja cultivar la variedad de maíz del mismo nombre - Palomitas de maiz. En los granos de esta variedad se incrementa el contenido de grasa y almidón, las semillas tienen la propiedad de explotar a altas temperaturas.
Variedades adecuadas para diferentes regiones.
Dependiendo del clima y las condiciones climáticas de crecimiento, para cada región específica, elija diferentes variedades con diferentes indicadores de estabilidad y germinación.
Entonces, en Siberia con un clima continental severo, el cultivo de variedades de maíz tendrá éxito: Spirit, Farmer, Lakomka 121, Bylina, Jubileo. Estas variedades soportan cambios climáticos extremos y vientos fríos, y maduran más rápido.
Maíz azucarero HUTORYANKA
Para la región de Moscú, es mejor seleccionar variedades de maduración temprana, que se plantan mejor con plántulas. Una elección equilibrada serán las variedades: Gourmand Belogorya, Triple Joy, Anava, Spirit.
Maíz dulce Lakomka Belogorya
En el centro de Rusia y los Urales, se puede obtener una buena cosecha plantando una planta de variedades: Pionero del Norte, Noche Blanca y Tiraspolskaya-33.
Espíritu de maíz dulce
En la región de Leningrado, las temperaturas superiores a +10 grados son más raras de lo necesario para la maduración completa del maíz., por lo que las mazorcas en esta región deben cosecharse en un estado de madurez lechosa. La mejor opción serían las variedades de maduración temprana: White Night, Early Pearl, Firstborn, Early Sugar.
Maíz dulce Early Lakomka
Para el cultivo en Turkmenistán, se criaron variedades zonales especiales: Anau-62 y Paytagt.
Variedad Khmelnitsky
Los híbridos de maíz producidos para Ucrania tienen un alto potencial de rendimiento (en promedio 15 t/ha) y resistencia a los impactos ambientales negativos. Estos son: Dneprovsky, Khmelnitsky, Baturin, Synevyr, Dnipro, Kvitnevy, Solonyansky, Orzhitsa.
Variedad Dneprovskiy
Variedades de maíz dulce zonificadas en Bielorrusia:Arándano rojo, Diamante, Lyudmila, Porumbel, Competidor.
Maíz variedad Porumbeni
Días favorables para aterrizar según el calendario lunar 2019.
Una cama con maíz
La siembra y siembra de maíz en 2019 de acuerdo con el calendario lunar será un éxito del 7 al 9 de mayo., debe evitar la jardinería los días 5 y 19 de mayo. En junio, puedes hacer maíz los días 5, 6, 13, debe abstenerse de trabajar - 6 y 17.
V mes de julio período favorable para el trabajo - 3, 11, 16. Desfavorable - 2 y 17. Las variedades tardías en agosto se pueden practicar los días 6 y 8, evitando el trabajo en el jardín 1, 13, 15.
Donde puedo comprar
Es mejor comprar semillas de maíz para plantar en el sitio en tiendas especializadas o en línea. El material de plantación tolera el transporte a largo plazo por correo y el almacenamiento sin perder la germinación y el sabor de la fruta.
Semillas de variedades híbridas de maíz
Los fabricantes de semillas ofrecen variedades con diferentes características de firmeza, maduración y sabor a fruta.
Las explotaciones agrícolas venden con mayor frecuencia semillas de maíz híbrido:
- Semillas Dow (Dow Agro Ciencia);
- Pionero (DuPont);
- Syngenta (Syngenta);
- Gran 220, Tesla (Instituto Científico de Mejoramiento de Ucrania);
- Corifeo, Clifton (FAC).
Las reglas básicas para preparar el maíz para la siembra con semillas y plántulas, los patrones de siembra y las características de cuidado se recopilan para mayor claridad en videos breves:
El maíz es una planta sabrosa y saludable, que, con el debido cuidado y esfuerzo, todo jardinero puede cultivar en su casa de verano. La recompensa por el trabajo será una abundante cosecha de este cultivo sureño, que se puede obtener incluso en un clima templado. Además, el cultivo se puede cultivar para ensilaje y alimento para mascotas.
VIDEO: SIEMBRA DE MAÍZ EN TERRENO ABIERTO
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