pimiento
dulce búlgaro pimienta - el fruto de una planta hortaliza anual, pertenece a la familia de las solanáceas. Gracias al trabajo de mejoramiento, se han desarrollado muchas variedades con frutos de color rojo, amarillo, naranja e incluso marrón. La descripción de las variedades le permite familiarizarse con las características de cada una de ellas y elegir la más adecuada para usted.
Contenido:
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variedades de pimiento dulce
Pimientos fragantes y jugosos
La demanda crea oferta, y dado que el pimiento dulce es popular y tiene demanda no solo entre los jardineros, sino también a escala mundial, el mercado de semillas está repleto de una variedad de variedades. pimiento, que difieren no solo en las características de sabor, sino también en términos de fructificación, agrotecnia de cultivo.
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Una característica de las variedades es la maduración temprana de las frutas: desde la siembra hasta la plena madurez, pasan un poco más de 100 días.
agapovski
Pimienta agapovski
- Pertenece a una variedad temprana. Fue retirado en 1995. Se puede cultivar en las regiones Noroeste, Central y Central de la Tierra Negra.
- Con la siembra temprana de semillas, la cosecha ocurre en junio, desde la siembra hasta la maduración toma de 90 a 110 días.
- Arbusto de mediana altura, compacto, fuertemente frondoso, de follaje verde oscuro y voluminoso.
- Los frutos son lisos, caídos, enormes, tienen forma prismática. El peso de un pimiento varía entre 110-120 g Las paredes son gruesas, hasta 0,7 cm Los frutos tienen un sabor agradable, fuertemente fragantes.
- Se caracteriza por la resistencia a las enfermedades, incluido el virus del mosaico del tabaco, y no se ve afectado por la pudrición de la fruta y la pudrición apical.
- Según los jardineros, a partir de 1 m2 de plantaciones, se pueden recolectar hasta 8 kg de frutos. ¡Variedad súper productiva!
- Materia seca - 6,3%;
- vitamina C - 210,6 mg;
- Azúcar - 3,5%.
Atlante
Pimienta atlante
- Variedad híbrida de alto rendimiento. Los arbustos maduros tempranos, semi-estándar, son ligeramente extensos. La temporada de crecimiento dura 110 días.
- Frutos de tres cámaras de color rojo intenso, en forma de cono, con pulpa jugosa y sabrosa. Peso de pimientos - hasta 200 g.
- El cultivo comercial es posible, ya que tiene una alta transportabilidad.
gran mamá
Frutas naranjas de pimiento Big Mama
El representante más popular de la línea "Grande" de la empresa agrícola "Aelita". Se han criado variedades con color de fruta púrpura (Big Daddy), naranja-marrón (Big Girl), rojo-borgoña (Big Boy) y naranja (Big Mom).
Papá grande, niña grande, niño grande
Sin embargo, al cultivar frutas de colores soleados, no solo puede mejorar su estado de ánimo, sino también su inmunidad, ya que los pimientos son ricos en fósforo, potasio y otras vitaminas y minerales útiles. Un depósito de vitaminas ayuda al crecimiento de las células, participa en la estructura del tejido óseo.
- Se puede cultivar en invernadero y jardín.
- Los arbustos semi-extendidos alcanzan los 60 cm de altura.
- Fructificación temprana
- Frutas fragantes, jugosas y carnosas.
- Tiene una alta resistencia a enfermedades.
- Recomendado para consumo en fresco
Salud
Salud de la pimienta
- Una variedad popular entre los residentes de verano de Rusia.
- Tiene excelentes características de sabor, es de uso universal.
- Pero para obtener una cosecha estable, deberá mostrar paciencia y diligencia.
- La salud contiene sustancias y microelementos útiles (el nombre mismo habla de esto), es rico en vitamina C.
- Característica: un arbusto alto y extenso.
- La altura puede superar los 1,5 metros. Está claro que para crecer necesitas construir un enrejado.
- Sin pretensiones, se adapta fácilmente a las condiciones climáticas, crece bien en campo abierto y en un invernadero.
- Se tarda 3 meses desde la siembra hasta la cosecha. La variedad se caracteriza por la maduración amigable de las frutas. De 1 m2 se cosechan hasta 5-6 kg de hortalizas.
- Las verduras son de tamaño pequeño, alcanzando no más de 10 cm de longitud.
- De paredes gruesas, carnoso, jugoso, rojo
- Tener una forma prismática.
- Ligera nervadura es visible en la superficie
- Las frutas se almacenan durante mucho tiempo, resistentes a las enfermedades.
Cacatúa
Cacatúa
- El más popular de los pimientos con carne carnosa y dulce.
- El nombre se le dio debido a su apariencia: la punta del pimiento está curvada hacia abajo y se parece al pico de una cacatúa.
- Kakadu: de uso universal, la pulpa jugosa se utiliza en la preparación de ensaladas, apta para conservas y encurtidos.
- Se observa un buen crecimiento del pimiento rojo Kakadu cuando se cultiva en áreas abiertas.
- Con falta de calor y luz, las hojas comienzan a ponerse amarillas. Alto rendimiento. Se cosechan hasta 3 kg de frutos de 1 arbusto.
- La pimienta amarilla Kakadu es rica en vitaminas y minerales.
- Variedad híbrida temprana, desde la siembra de semillas hasta la fructificación toma 105 días.
- Según la variedad, los frutos pueden ser de color amarillo o rojo, siendo los primeros mucho más pequeños que los segundos.
- Muy carnoso, espesor de pared de hasta 10 mm
- Las frutas cilíndricas grandes pesan hasta 300 g, longitud - 20 cm
- Alto, con una longitud de brote de 150 cm, requiere atadura.
Claudio
Claudio
- Variedad híbrida muy productiva, que se cultiva tanto en invernadero como al aire libre.
- El período vegetativo dura 80 días, por lo que la variedad pertenece a la temprana.
- La fruta jugosa y sabrosa se conserva bien, lo que hace que esta variedad sea popular para el cultivo comercial.
- Los jardineros aprecian a Claudio por su resistencia a las quemaduras solares, las temperaturas extremas, hablan de una alta resistencia a las enfermedades, especialmente a las virales.
- Crecer a través de plántulas.
- Vale la pena señalar que las semillas de Claudio tienen una vida útil prolongada, por lo que puede comprarlas para uso futuro, no afectará la germinación.
- Prefiere áreas abiertas y soleadas con suelo fértil.
- Arbustos poderosos y extensos
- Se forman hasta 12 frutas en un arbusto.
- Los frutos cúbicos tienen una forma alargada, de 4 cámaras.
- Los pimientos se vuelven de color rojo intenso cuando están maduros.
- Se caracteriza por la uniformidad: las verduras son iguales en forma y color.
- Peso de la fruta - 250 g, espesor de la pulpa - 1,1 cm
Kólobok
La foto muestra el pimiento Kolobok en una sección: paredes muy gruesas
- Variedad temprana. La etapa de madurez técnica ocurre 110 días después de la germinación.
- Se puede cultivar en condiciones de invernadero y campo abierto.
- Frutas "barrigonas", como barriles. Por eso es la variedad Kolobok.
- Una planta de bajo crecimiento rara vez supera los 40 cm de altura. La parte del arbusto tiene un follaje denso.
- La variedad obtuvo su nombre debido a las frutas que parecen bolas. Los frutos están caídos, en una forma inmadura, se tiñen de un color verde claro y, cuando están completamente maduros, adquieren un rico tono rojo oscuro.
- Las verduras grandes pesan hasta 150 g, el grosor de la pared es de 0,9 cm, lo que indica su carnosidad, con un agradable aroma inherente al pimiento.
- No es susceptible al moho negro, pudrición apical, marchitez por verticillium, mosaico de virus.
- Se usa principalmente para consumo fresco, muy raramente, para enlatar. Los cubos crudos se agregan a las ensaladas de vitaminas, se guisan y resultan pimientos rellenos muy sabrosos.
- El cumplimiento de los métodos de cultivo agrotécnicos le permitirá obtener un alto rendimiento, que puede ser de 3 a 5 kg de pimientos jugosos y carnosos por 1 m2.
- Los pimientos se usan para decorar la mesa festiva: se ven hermosos cuando se cortan en rodajas.
huevo pequeño
huevo pequeño
- Variedad temprana. Una planta alta con un fuerte sistema de raíces y un arbusto extenso.
- Puede alcanzar más de 1 m de altura, requiere apoyo y atado, se puede cultivar en espaldera. Tamaño bastante inusual para un pimiento.
- Al cultivar pimiento Capsicum, se recomienda formar una planta y dejar 2 tallos.
- No se apresure a sembrar semillas para plántulas, este procedimiento se puede realizar a principios de marzo. La recolección en copas separadas se lleva a cabo en la fase de desarrollo 1 de esta hoja.
- Transplante a campo abierto después de alcanzar la edad de las plántulas en 70 días.
- Una planta sin pretensiones que no requiere condiciones especiales de crecimiento es susceptible a diversas enfermedades: fúngicas, virales, bacterianas.
- Las condiciones climáticas desfavorables representan una amenaza particular.
- Al plantar en campo abierto, se aseguran de que los antecesores no sean leguminosas, cultivos de solanáceas: Tomates, frijoles, Papa, pimienta.
- Las frutas brillantes son cilíndricas.
- Cuando maduran se vuelven rojas
- El peso de una fruta es de 240 g.
- Contiene una gran cantidad de vitaminas.
- Propósito universal: se puede consumir fresco, enlatado, usado para ensaladas, guarniciones
Comerciante
Comerciante de pimienta
- Variedad temprana. Adecuado para el cultivo en invernaderos y campo abierto. Desde la siembra hasta la maduración del fruto transcurren 110 días.
- Los arbustos medianos y semiextendidos alcanzan los 75 cm de altura. Las frutas grandes, colgantes y de forma piramidal pesan hasta 100 g, rara vez más. En la madurez técnica son de color verde, en la etapa de madurez biológica son de color rojo. Pulpa jugosa con un espesor de pared de 0,5-0,8 cm.
- Las frutas contienen vitaminas y azúcares, por lo que es más útil comer verduras frescas.
- Siembra de semillas para plántulas - febrero - los primeros días de marzo. Es necesario lidiar con el trasplante de plántulas en invernaderos sin calefacción a mediados de mayo, en el jardín, en la última década de mayo. Prefiere suelos sueltos, ligeros y fértiles. Una de las condiciones para un cultivo exitoso es el riego moderado con agua tibia, la variedad reacciona mal al secado excesivo prolongado del suelo.
- Al comienzo de la temporada de crecimiento, se aplican fertilizantes que contienen nitrógeno, durante el período de fructificación: potasio y fósforo.
milagro naranja
Los frutos grandes Orange Miracle tienen buenas cualidades comerciales.
- Una variedad híbrida de selección holandesa, superó todas las expectativas de los jardineros, gracias a sus buenas características de sabor, frutos de gran tamaño y color brillante y soleado.
- En el carril central, se recomienda cultivar en invernaderos, ya que originalmente se crió para crecer en invernaderos. Sin embargo, en regiones con un clima cálido, el cultivo también es posible en campo abierto.
- Desde la siembra de semillas hasta la madurez técnica, pasan 90-100 días.
- Los pimientos se almacenan durante mucho tiempo, especialmente en una habitación fresca o en el estante inferior del refrigerador, por lo que la variedad se puede cultivar no solo para fines personales, sino también para la venta.
- Los arbustos altos alcanzan una altura de más de 1 m, pero esta característica depende de las condiciones de crecimiento: en suelos pobres, los tamaños son mucho más pequeños. Un arbusto tan grande solo puede dar 8, en casos extremos, 12 frutos.
- La pulpa es jugosa, muy dulce, bastante tierna, agradable al gusto. Cuando están completamente maduros, los pimientos adquieren un cálido color naranja.
- Los frutos son grandes, en forma de cubo, con un grosor de pared de 0,7-1 cm, la masa de un pimiento es de hasta 250 g.
- Buen rendimiento, se cosechan hasta 14 kg de hortalizas por 1 m2.En realidad es así, aunque cueste creerlo;
- Los frutos son sabrosos, tienen un propósito universal: son aptos para comer crudos, se pueden conservar;
- Muestra alta resistencia a enfermedades como el mosaico del tabaco.
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Variedades con un período de maduración medio.
Las variedades con un período de maduración promedio no son menos populares entre los jardineros. Apto para consumo en fresco, conservas, escabeches y congelación.
Belozerka
Variedad Belozerka con frutos rojos y amarillos
- Variedad híbrida de maduración frutal media.
- Se caracteriza por una alta productividad, resistencia a plagas, a enfermedades virales.
- Frutos de tamaño mediano, cuyo peso varía entre 70-100 g.
- Verduras de piel gruesa con una pared igual a 0,7 mm.
- Los frutos verdes aparecen primero. Luego, su color cambia a amarillo, y en la etapa de madurez, las verduras se vuelven de un rojo intenso.
- Las buenas cualidades de sabor de las frutas, la pulpa jugosa y fragante, la larga vida útil hicieron que la variedad fuera popular.
- La altura del arbusto varía de 40 a 70 cm.
- Maduración amigable de la fruta
- Los pimientos en forma de cono pesan un promedio de 80 g, espesor de pared 7 mm
- Buena transportabilidad de la fruta.
- Recomendado para cultivo exterior
- variedad universal
oreja de buey
oreja de buey
- Variedad de pimiento dulce de media temporada.
- La madurez técnica del fruto se da a los 97-99 días, y desde la siembra hasta la cosecha transcurren 125 días.
- Variedad de alto rendimiento Oreja de vaca. De 1 m2 se cosechan hasta 3 kg de frutos.
- La planta es resistente al mosaico de virus.
- Altura del arbusto - 60-65 cm
- La longitud de los pimientos cónicos es de 10 cm, el grosor de la pulpa es de 0,8 mm.
- Peso de la fruta alrededor de 150 g.
- Tiene buena transportabilidad.
- Se puede cultivar en invernadero, campo abierto, bajo una película.
- Resistente a enfermedades virales.
- Se puede consumir fresco, lecho cocido, enlatado.
Hércules
Pertenece a una variedad con un periodo medio de maduración de frutos. Muchos jardineros presentan la hipótesis de que obtener un alto rendimiento no depende de la variedad elegida, sino de si es adecuada para crecer en ciertas condiciones climáticas.
Por lo tanto, en nuestro clima impredecible, se recomienda cultivar variedades probadas. Hércules lo hizo bien.
¡Aquí hay un gigante! Longitud del pimiento - 12 cm
- Las hojas de la planta están pintadas de verde oscuro, en su superficie se ve claramente una textura ligeramente arrugada.
- La hoja es de tamaño mediano.
- En la planta, los frutos se caen, la maduración comienza 120 días después de la siembra.
- Los frutos tienen forma de cubo, de hasta 11 cm de ancho y 12 cm de largo.
- El peso de una fruta es de 200 g.
- Solo durante el período de madurez biológica, las verduras adquieren un color rojo intenso.
- El resto del tiempo la pulpa es de color verde oscuro.
- Dado que la variedad tiene una larga temporada de crecimiento, las semillas se siembran mejor a fines de febrero. Se recomienda trasplantar las plántulas en campo abierto a fines de mayo y principios de junio.
Los frutos grandes maduran en arbustos semiextendidos de 0,5 m de altura.
- Se puede utilizar tanto fresco como preparado para uso futuro.
- Pulpa jugosa, aroma agradable, espesor de pared - 0,7 cm.
- Alto rendimiento: cada arbusto puede producir 3 kg de fruta
- Resistencia pronunciada a enfermedades.
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Se unió una extensa familia de pimientos dulces y se les dio el nombre de "Estrella de Oriente". Esta es una línea completa, representada por variedades híbridas con una variedad de colores de frutas.
Star of the East incluye frutas con color naranja, blanco, dorado, amarillo, mandarina, chocolate, rojo clásico.. Esto puede incluir blanco en rojo, blanco en amarillo, gigante, rojo gigante.
Serie varietal "Estrella de Oriente". Semillas a la venta
Las variedades con la misma forma de fruta se recolectaron en una línea: cuando se corta un pimiento, parece una estrella de 4 rayos. Todas las variedades son cultivadas por especialistas de SeDeK (la empresa líder en cultivo y mejoramiento de semillas de la Federación Rusa).
La línea incluye variedades con un período de maduración medio, aptas para el cultivo en campo abierto, en invernadero y bajo cubierta de película.
Descripción de los integrantes del grupo:
- Arbustos potentes, bajos y semiabiertos
- Los frutos son en su mayoría cúbicos, rara vez prismáticos triédricos.
- Las paredes son carnosas, los frutos son jugosos.
- El sabor es dulce, sin amargor, un olor apenas perceptible
- Peso de una fruta - 160-170 g, peso - hasta 300 g
Todos los híbridos son de alto rendimiento, se pueden contar hasta 15 frutas en un arbusto. De 1 m2 se cosechan hasta 8 kg de hortalizas.
milagro dorado
Gracias a un poderoso sistema de raíces, los arbustos no se doblan bajo el peso de las frutas grandes.
- Una variedad con un período medio de maduración de la fruta.
- La fruta tarda 125 días en alcanzar la madurez completa. Las semillas tienen buena germinación.
- Recomendado para cultivo interior y exterior.
- Zonificación: Rusia, Ucrania, Moldavia.
- Los frutos son sabrosos, utilizados para consumo en fresco y para enlatado.
- Un arbusto poderoso con un buen sistema de raíces de arriba a abajo está salpicado de frutos bastante grandes, alargados y de paredes gruesas que pesan hasta 250 g.
- La pulpa es fragante, sabrosa, jugosa. Cuando está maduro, el pimiento adquiere un tono amarillo dorado, de ahí el nombre de la variedad.
- El pimiento es resistente a los cambios climáticos, se puede cultivar en zonas con diferentes climas.
- Tiene un largo período de fructificación.
- Tiene buena resistencia a enfermedades.
- Debido a las altas cualidades comerciales y de sabor, se recomienda cultivar no solo para usted, sino también a escala industrial.
- Sin pretensiones, necesita cuidados mínimos.
- Como muestra la práctica, el cultivo de frutas no tiene serias deficiencias.
Martín
Pepper Swallow se obtuvo como resultado de la selección de una variedad más antigua Moldavia
- Pertenece a la variedad de media estación.
- Los arbustos tienen una forma estándar, semi-extendida, deben atarse, ya que crecen hasta 60 cm.
- La maduración de la fruta ocurre 120 días después de la siembra de semillas.
- Desde 1 m2 puedes cosechar hasta 5 kg de cultivo
- Apto para cultivo a escala industrial
- El grosor de las paredes en la etapa de madurez biológica es de 0,7 cm, en la etapa técnica, hasta 0,5 cm.
- Las frutas son ovaladas, ligeramente en forma de cono.
- Las verduras inmaduras se pintan en color verde claro, cuando están maduras, en rojo
- El peso del feto varía entre 70-100 g.
- Pimientos maduros - 10 cm de largo
Regalo de Moldavia
Frutas de pimienta Regalo de Moldavia
- La variedad de mitad de temporada vio la luz por primera vez en 1973 e inmediatamente ganó popularidad general.
- Desde la siembra de semillas hasta la maduración de la fruta: 120-125 días.
- Planta semi estándar, los arbustos superan ocasionalmente los 50 cm de altura.
- Frutas jugosas, dulces y grandes.
- Pared - 0,5 cm.
- De 1 m2 se cosechan hasta 5 kg de frutos.
- Sin pretensiones a las condiciones de detención, resistente a enfermedades de varias direcciones.
- Abundante floración y fructificación.
- Entrenudos cortos
- Los frutos tienen forma de cono
- Potente sistema de raíces
- Alto rendimiento
- No necesita quitar hijastros y atar.
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Variedades tardías
Es comprensible por qué las variedades tempranas y semitempranas son populares, pero ¿cuál es la belleza de las variedades tardías de pimiento dulce? El caso es que las primeras culturas dan sus frutos y se van. En este momento, el proceso de enlatado ya está completo.
Pero qué hacer en agosto, cuando parece que puedes disfrutar de verduras frescas, pero ya no están. Bueno, no abras el frasco preparado para el invierno. Esta es la belleza de las variedades tardías: pueden dar frutos hasta mediados de otoño.
Bogatyr
Frutas jugosas y carnosas. ¡Pepper es un verdadero héroe!
- La descripción de la variedad Bogatyr depende del fabricante.
- Por ejemplo, la empresa agrícola SeDeK ofrece una variedad con una fruta en forma de cono, que pesa hasta 130 g, pimiento de hasta 11 cm de largo.
- Altura del arbusto - 55 cm.
- Bogatyr de la empresa "Aelita": pimientos en forma de cono de frutos grandes que pesan 150 g, 15 cm de largo.
- Al elegir semillas, vale la pena centrarse en la zona climática y la composición del suelo.
- Es preferible comprar a una empresa agrícola ubicada en su región.
- Por lo tanto, puede estar seguro de que la variedad se adaptará a las condiciones climáticas de la región.
- Alto rendimiento
- Frutos de color rojo intenso
- Resiste el virus del mosaico del tabaco, la podredumbre, no es susceptible a la marchitez por verticillium
- propósito universal
- Se puede cultivar en invernadero y campo abierto.
Winnie the Pooh
Variedad Winnie the Pooh
- Variedad híbrida tardía con frutos de agradable sabor.
- Se puede cultivar en diversas condiciones climáticas, mientras que no perderá su sabor.
- Fue criado en 1980 por criadores moldavos que cruzaron Swallow y Buqueten 3.
- En el carril central, las semillas se siembran en febrero. Tal siembra temprana le permite obtener vegetales en julio.
- Los arbustos son compactos, los brotes están fuertemente presionados contra el tronco principal, la planta no supera los 25 cm de altura.
- Cultivada como una variedad estándar.
- Los frutos se disponen en racimos, lo que permite obtener un alto rendimiento.
- Las frutas en forma de cono crecen en longitud por 10 cm, el peso de una fruta es de 50 g.
- Dependiendo de la etapa de maduración, los frutos difieren en color: primero verde, luego rojo.
- Fruta jugosa y dulce
- Bueno fresco y enlatado
- Alta palatabilidad
- Pulpa - 0,5 cm
- Se caracteriza por la buena calidad de conservación de los frutos, aptos para el transporte a largas distancias.
- Maduración amigable de pimientos
- Desde 1 m2 - 5 kg de verduras
milagro de california
Pimienta California Miracle
- Representado por varias variedades. Las frutas pueden ser amarillas, naranjas, rojas, doradas.
- Se tarda 130 días desde la siembra de semillas hasta la maduración de la fruta. Los arbustos son compactos, no superan los 30 cm.
- Frutos con paredes gruesas (6-8 mm), con un peso de 80-120 g.
- Las verduras contienen vitamina C, apta para el consumo en fresco y para conservas.
- Se puede cultivar comercialmente.
- Tiene buenas características de transporte.
- Alto rendimiento
- resistencia al clima
- Alta resistencia a enfermedades, incluido el virus del mosaico.
- Frutos grandes y fragantes.
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El pimiento dulce debe estar constantemente presente en la dieta
Su uso mejora la condición del sistema circulatorio, normaliza la frecuencia cardíaca y la función cardíaca en general, reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares, infartos y reduce el colesterol.
Propiedades medicinales de las frutas:
- antioxidante
- Restaurativo
- Antiinflamatorio
- inmunoestimulante
- licuar
Se recomienda para personas que viven en áreas contaminadas con radiación, que están expuestas a la radiación todo el tiempo, aunque en pequeñas dosis.
Útil para la prevención de enfermedades respiratorias: SARS, neumonía, bronquitis, amigdalitis y tuberculosis.
Bueno para las personas que están perdiendo peso. La fruta contiene capsaicina, que favorece la quema del tejido adiposo.
Los beneficios del pimiento dulce se manifiestan en artritis, diabetes, ciática, varices.Además, se recomienda para la calvicie, alivia la hinchazón, aumenta el apetito y mejora el metabolismo.
Batalla de pimientos. 16/08/2017
Pimiento dulce: descripción y características de las 19 mejores variedades por tiempo de maduración (Foto y Video) + Reseñas
El pimiento dulce se puede llamar con seguridad la planta más modesta del centro de Rusia. Las plántulas de pimiento dulce son muy bien recibidas incluso en clima seco. La planta nunca se enferma y no hay insectos en la naturaleza que puedan dañarla. Esta verdura crece bien en suelos pobres en nutrientes y da frutos hasta finales de otoño. La planta tolera con calma cualquier calor, no necesita sombra. Es por estas razones que el pimiento dulce es definitivamente un favorito entre los jardineros domésticos.