Tomatoes Bull's heart es llamado por muchos una variedad retro. Ya que se ha cultivado durante varias generaciones de veraneantes. Viene de Italia, pero se estableció firmemente en nuestro país. Se inscribió en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2003. Echemos un vistazo más de cerca a este popular tomate Bull's Heart, cuyas revisiones no dejan dudas sobre su confiabilidad.
Contenido:
Características de la variedad
Alto arbustos de tipo determinante crecer hasta una altura de aproximadamente 1,4-1,8 m. Un fuerte tallo de plantas le permite soportar una masa de frutas de más de 500 g. La fructificación de los arbustos comienza 120-140 días después de la aparición de los primeros brotes.
Muy a menudo, la variedad se cultiva en casas de verano o parcelas privadas. A escala industrial, la variedad no se utiliza mucho.
Una característica de la variedad Bull's Heart es el tamaño y la forma de la fruta. Suelen ser puntiagudos en la punta del feto y tienen forma de corazón. Los tomates pueden pesar de 100 a 600 g.
El peso máximo registrado es de aproximadamente 1 kg.. Los frutos más grandes se forman en la parte inferior de los arbustos. En la parte superior del tallo hay tomates más pequeños: 100-150 g. En un pincel puede haber hasta 5 frutas.
Una planta rastrera con pocas hojas es apta tanto para el cultivo interior como exterior.
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El color habitual de la piel de los tomates es escarlata (King London, Bull's heart pink).
Pero existen otras variedades de variedades con piel:
- amarillo (Gigante amarillo de Brown)
- rojo (corazón de toro rojo)
- naranja (corazón de toro naranja F1)
- negro (corazón negro de Brad)
- blanco (corazón de buey blanco)
Las variedades más famosas criadas por criadores rusos son: "Bull's Heart Pink", "Bull's Heart Orange F1", "Bull's Heart Red".
- frutos grandes
- alto rendimiento
- buenas cualidades gastronómicas de las frutas
- la presencia de subespecies.
- el cultivo cosechado debe usarse casi inmediatamente
- los arbustos necesitan cuidados constantes
- las plantas tienen una madurez de cosecha tardía de aproximadamente 4 meses.
producir
Las plantas cultivadas bajo techo producen más frutos. Se cosechan 8-12 kg de tomates de un arbusto de invernadero. En campo abierto, la variedad puede complacer 3.5-5 kg de tomates gigantes. Su piel es delgada.
Se separa fácilmente de la pulpa.Los tomates más grandes forman subespecies con piel oscura.
Tienen un sabor dulce, con una ligera acidez. Por dentro carnoso, denso, no jugoso. Se pueden comer frescos, agregar a las ensaladas o usar para enlatar, cocinar varios platos.
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Para obtener el máximo número de frutas en la parte central de Rusia, se recomienda plantar plantas en invernadero. En campo abierto, en la mayoría de los casos, se plantan solo en las regiones del sur.
Hazlo crecer forma de plántula. Variedad Corazón de toro se considera una variedad exigente de tomates.
Preparando semillas para sembrar
Las semillas se siembran a principios de primavera.. Las semillas de la planta se pueden cosechar solas desde el otoño, por lo que conservan las cualidades varietales. La excepción son las variedades: híbridos F1.
Se deben realizar las siguientes actividades:
- Coloque el material de semilla durante 12 horas en agua derretida. Puede tomar nieve limpia y ponerla en un lugar cálido, o sacar hielo del congelador. El agua derretida debe estar a temperatura ambiente.
- Desinfectar las semillas en una solución de permanganato de potasio. Las semillas se vierten en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio y se mantienen durante no más de 45 minutos. Luego vierte el líquido en un colador. Las semillas restantes se lavan con agua limpia.
Siembra para plántulas
El suelo de la tienda se elige con la marca "para plántulas". Si la mezcla de suelo se prepara de forma independiente, debe incluir:
- tierra de hojas
- turba
- arena de rio
- humus
Como contenedor para plantar, tradicionalmente se eligen cajas de madera o contenedores de plástico. El suelo en el recipiente se llena de modo que la tierra no alcance los bordes en 3 cm.
La siembra se lleva a cabo en suelo pretratado, húmedo y cálido. Profundidad de siembra - 1-2 cm Distancia entre semillas adyacentes - 2-3 cm.
Después de plantar, las cajas se cubren con vidrio transparente, una bolsa y se colocan en un lugar cálido. Después de la aparición de los primeros brotes, se retira el refugio. La caja se coloca en un lugar luminoso de la casa.
Se hace una selección después de la formación de 2-3 hojas verdaderas. Al mismo tiempo, las plantas débiles se eliminan y las fuertes se trasplantan en vasos separados o en una caja más espaciosa.
endurecimiento de plántulas
Antes de trasplantar a un lugar permanente, se recomienda endurecer las plántulas cultivadas. Para hacer esto, se sacan a un balcón, logia o jardín en días cálidos y soleados. El tiempo que se pasa en el aire se incrementa diariamente.
Trasplante de plántulas
Plántulas en el invernadero trasplantado a finales de abril, principios de mayo. Las fechas exactas dependen de las condiciones climáticas, la disponibilidad calefacción en un invernadero. Se recomienda plantar tomates en campo abierto solo en la segunda quincena de mayo, principios de junio, cuando haya pasado el peligro de las heladas nocturnas.
preparación del suelo
El suelo en el área debajo de los tomates debe contener una cantidad suficiente de nutrientes, ser permeable al aire y al agua. El pH del suelo debe estar en el rango de 6-6.5. Debe elegir una parte del jardín con mucha luz solar, pero sin corrientes de aire y cerca del agua subterránea.
Se recomienda preparar un lugar para las plántulas en el otoño agregando fertilizantes orgánicos al suelo durante la excavación.. Si el suelo no se ha enriquecido con materia orgánica al final de la temporada, en primavera se deben aplicar 8-10 kg de compost o humus por m2.
También es útil a principios de la primavera sembrar plantas de abono verde en una parcela para tomates:
- rábano
- alfalfa
- mostaza
- facelia, etc
Los mejores predecesores para los tomates: cebolla, tubérculos, legumbres cultura, repollo, hierbas anuales.
Reglas para aterrizar en un lugar permanente.
Cuando cultive tomates corazón de buey en un invernadero, prepárese para que los tomates ocupen la mayor parte de la cobertura. Esto se debe a que se plantan en un invernadero, dejando una distancia de 1 m entre las camas.La distancia entre dos arbustos es de al menos 40 cm.
Profundidad de plantación - 12-15 cm. También es posible plantar a una mayor profundidad, pero deben quedar unos 4-5 cm entre la superficie de la tierra y la primera hoja verdadera. Según los cultivadores de hortalizas experimentados, 1/3 del tallo puede profundizarse - a las hojas de cotiledón, pero más.
Si las plántulas se plantan bajo techo, la temperatura del aire debe ser de 20 a 22 C durante el día y de 16 a 18 C por la noche. Hasta que las plántulas echen raíces, se recomienda sombrearlas durante el sol.
Cuidado
El cuidado de las plantas no es diferente de otras variedades de solanáceas e incluye:
- riego
- El mejor vestido
- aflojamiento
- ventilación de invernaderos
- ratería
- triturado
- atando
Riego
La variedad se considera tolerante a la sequía. Después del trasplante a un lugar permanente, durante el enraizamiento de las plantas jóvenes recién plantadas, no es necesario regarlas. Tan pronto como los arbustos comiencen a crecer activamente, se puede reanudar el riego.
En promedio, para 1 m2 de camas 1-2 veces por semana, necesita 5-7 litros de líquido para plantas jóvenes, 12 litros para arbustos adultos.
En los días calurosos, durante la maduración de los tomates, se requiere la cantidad máxima de agua, hasta 15 l / m2.
Para el riego, use agua sedimentada tibia (20-22 C).. El suelo debe humedecerse temprano en la mañana o en la noche. Los tomates corazón de toro deben regarse solo debajo de la raíz, evitando el agua en el tallo, las hojas.
Ventilación del invernadero.
En los días cálidos, los invernaderos deben ventilarse diariamente. Cuando hace calor, las ventanas de los refugios deben mantenerse abiertas. El sobrecalentamiento de la habitación puede dificultar el proceso de polinización.
La humedad debajo del refugio debe ser del 65-70%.
formación de arbustos
El corazón de toro da buenos frutos cuando forma arbustos en un solo tallo. La parte superior del tallo se elimina cuando se forman 7-8 racimos con frutos en la planta.
pasynkovanie
El pellizco es la eliminación del exceso de brotes en las axilas de las hojas. Se recomienda retirar a los hijastros cuando su longitud no haya alcanzado aún los 5 cm, hasta ese momento no hay riesgo de dañar las plantas. El crecimiento de dichos brotes debe controlarse periódicamente. Por lo general, la necesidad de eliminar nuevos hijastros surge cada semana.
El mejor vestido
Durante la temporada de crecimiento, los tomates se alimentan 3-4 veces. Si se notan signos de falta de algún elemento, se puede aumentar el número de procedimientos. Pero las mezclas de nutrientes se aplican no más de 1 vez en 2 semanas, mientras se alternan las raíces y el aderezo foliar.
Se recomienda utilizar materia orgánica como fertilizante. Por ejemplo, estiércol de pollo, diluido con agua en una proporción de 1:15, estiércol de vaca - 1:10. Los minerales se pueden usar solo 2 meses antes de la cosecha.
Recetas para hacer fertilizantes naturales para tomates.
Atando
Las plantas con tallos largos se pueden atar inmediatamente después de plantarlas en un lugar de crecimiento permanente. Para ello, suelen coger una estaca de unos 2 m de largo y la entierran en el suelo junto al arbusto.
Luego se ata un tallo a esta clavija. Para que la parte superior de la planta no cuelgue y se rompa bajo el peso de la fruta, a medida que crece, se cambia el lugar de atado.
Triturado
Para facilitar el proceso de cuidado de los arbustos, el suelo debajo de ellos se puede cubrir con una capa de mantillo de 5 cm.
Realiza las siguientes funciones:
- mantiene el agua en el suelo
- elimina la posibilidad de crecimiento de malas hierbas
- protege los tomates en contacto con el suelo de la pudrición
Polinización
Los tomates al aire libre pueden ser fácilmente polinizados por insectos y viento. No hay circulación de aire libre en el invernadero, por lo que se recomienda ayudar a estas plantas en este proceso.
Enfermedades y plagas
La variedad se considera no resistente al tizón tardío.. Si el clima es fresco y el suelo está anegado, la enfermedad puede afectar el corazón del toro.
Por lo tanto, es necesario observar las medidas preventivas:
- desinfectar semillas, suelo, contenedores, invernaderos antes de plantar
- dejar la distancia requerida entre los arbustos
- no plante plántulas en un lugar permanente donde solían crecer otras solanáceas (pimientos, papas, etc.)
- ventilar el invernadero
- monitorear la humedad del suelo
Algunos cultivadores de hortalizas, con fines preventivos, tratan los arbustos dos veces por temporada con medicamentos antimicóticos. Los arbustos con signos evidentes de enfermedad se desentierran y se queman.
Además de phytophthora, el "corazón de toro" puede infectarse con fusarium, cladosporiosis, verticilosis.. Pero a diferencia de phytophthora, la variedad tiene una resistencia media a estas enfermedades.
Cosecha
Los tomates se cosechan tan pronto como están maduros. Normalmente la primera cosecha se puede disfrutar en julio, agosto y hasta septiembre.
El "corazón de toro" es una variedad de belladona, cuyos frutos no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo. Los tomates maduros y recogidos se pueden almacenar durante aproximadamente 2 semanas. Luego, el sabor se deteriora, pero siguen siendo aptos para el tratamiento térmico. La transportabilidad de la fruta es excelente.
Puede elegir un refrigerador u otro lugar oscuro y fresco de la casa como lugar para almacenar la cosecha cosechada. La temperatura en la habitación debe ser de 5-12 C. Se recomienda poner los tomates con el tallo hacia arriba.
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El tamaño de los tomates corazón de buey no permite que se conserven enteros. Por lo general, se utilizan para preparar aderezos borscht, lecho, ensaladas, salsa de tomate. Las frutas poco jugosas no deben usarse para hacer jugo de tomate.
Los tomates dulces son excelentes para el consumo fresco. También se pueden agregar a varios platos calientes, congelados.
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Las semillas de frutas que se cultivaron en su propio jardín se pueden sembrar por no más de 4 años. En el futuro, pueden perder cualidades varietales.
Los residentes de verano experimentados recomiendan cosechar semillas de la siguiente manera:
- seleccione el tomate más grande del segundo cepillo desde abajo
- esperar a que madure por completo
- recoger la fruta y mantenerla en la casa durante varios días
- cortar el tomate, sacar las semillas
- secalos
- poner semillas en bolsas de papel
Experiencia en cultivo de tomate Bull's Heart Black
El tomate "Corazón de toro" es el favorito de los residentes de verano. Descripción y características, cultivo y cuidados, posibles enfermedades (Foto y Video) + Comentarios
Mi tipo favorito de tomate para el gusto.También esta especie es ideal para mi región árida. "Bullheart" puede soportar casi cualquier sequía, mientras que la cosecha no sufrirá. Lo principal es cubrir bien el suelo y todo estará en orden. La variedad fructifica hasta finales de otoño. Pongo tomates completamente verdes en la bodega, donde maduran lentamente. Incluso al comienzo del invierno, siempre tengo tomates rojos fragantes. Las semillas de este tomate también tienen una germinación asombrosa, lo que no se puede decir de otras variedades.